Транспортування продуктів переробки зерна
Відповідно до ГОСТ 26791-89 "Продукти переробки зерна. Упаковка, маркування, транспортування та зберігання", продукти переробки зерна транспортують усіма видами транспорту в критих засобах відповідно до правил перевезення вантажів, що діють на кожному виді транспорту, а також в універсальних контейнерах з ГОСТ 18477-79 та пакетами за ГОСТ 23285-78. Для скріплення транспортних пакетів використовують засоби скріплення згідно з ГОСТ 21650-76.
Транспортування борошна, крупи, вівсяних пластівців і толокна залізницею проводять лише повагонними відправками. Борошно та крупу транспортують залізницею в мішках, зашитих машинним способом. Допускається транспортування борошна насипом у спеціальних транспортних засобах (автомуковозах та вагонах-муковозах). Транспортування продукції повітряним транспортом допускається лише у контейнерах за ГОСТ 18477-79, ящиках. При транспортуванні застосовуються такі вимоги, відповідно до ГОСТ 26791-89 "Продукти переробки зерна. Упаковка, маркування, транспортування та зберігання": - пакети та пачки з продуктами переробки зерна упаковують у ящики з гофрованого картону, дощаті ящики, фанер ящики, масою нетто трохи більше 15 кг; - для перевезень автомобільним транспортом продукти переробки зерна, фасовані в пачки та пакети, упаковують у тару-обладнання за ГОСТ 24831-81; - борошно і крупу упаковують у нові або вживані тканинні продуктові мішки, що забезпечують збереження продукції; - борошно рисове, вівсяне та гречане, а також манну крупу, призначені для вироблення продуктів дитячого харчування, упаковують у 4-5-шарові паперові мішки. На кожен мішок з борошном і крупою при пакуванні повинен бути пришитий або наклеєний маркувальний ярлик розміром 69 см із міцногокартону, мішкового паперу, обгорткового паперу марки А.
На ярлику мають бути нанесені такі дані, що характеризують продукцію: 1. Товарний знак та (або) найменування підприємства-виробника, місцезнаходження та його підпорядкованість; 2. Найменування продукту (вид, сорт і номер (для сортової та номерної продукції); слово "вітамінізована" для пшеничного хлібопекарського борошна вищого та першого сортів виділяють великим шрифтом); 3. Маса нетто (кг); 4. Дата виробітку або вибою (рік, місяць, число, номер зміни); 5. Позначення стандарту чи іншої нормативно-технічної документації продукції; 6. термін зберігання (для крупи); 7. Зберігати у сухому місці. Допускається розмір маркувального ярлика збільшувати вдвічі до 12 х 18 см для нанесення даних, що характеризують продукцію, державною мовою національної республіки РФ.