У ЛІСУ НАРОДИЛАСЯ ЯЛИНКА, Наука і життя
Журнал додано до кошика.
"У ЛІСУ НАРОДИЛАСЯ ЯЛИНКА"
Н. ЗАМЯТІНА. Фото М. Мологіної.
Новий рік - чудове свято, яке дарує нам холодний місяць зими. У центрі уваги цього свята, звичайно ж, ялинка. Про деякі подробиці з життя ялинки ми розповімо в цьому номері журналу.
Найбільша видова різноманітність ялин у горах Західного Китаю. Але ареал виду може бути дуже невеликим. Так, найстрункіша з ялинок, схожа на гостру голку, - ялина сербська, зустрічається лише поблизу міста Сараєво і лише на північних схилах гір за течією річки Дрісси.
Зовні їли всіх видів дуже схожі одна на одну. Виняток: декоративні форми, що нагадують подушки, кульки, колони чи парасольки. Інший приклад - ялина змієподібна (форма європейської ялинки), що має зовсім рівні, не гілкуються, що звисають гілки довжиною до 2 метрів.
Дуже просто визначити вік ялини. Найперші голки у неї з'являються відразу ж при проростанні насіння, перший рік стволик не гілкується, а з другого року життя на ньому щорічно утворюється по одній мутовці гілок, за якими можна розрахувати вік дерева. Але не лише вік. Якщо рік був сприятливим для дерева, мутовка буде добре розвиненою, гілки довгими та сильними. За несприятливих умов, наприклад посухи, гілочки виростуть короткими і слабкими.
Можна "прочитати" по ялині та умови її життя за багато років, адже ця порода досягає 500-600-річного віку. Старі гілки довго зберігаються на стовбурах, смолиста ялинова деревина майже не гниє. Але якщо нижні гілки виявляться в глибокій тіні і кількість поживних речовин, що витрачаються ними на ріст і дихання, стане більше, ніж вироблення їх хвоєю, вони відмирають. Тому в лісах ялинки "лисіють" набагато швидше, ніж навідкритих місцях, де всі гілки добре освітлені.
Перші 10-15 років їли зростають повільно, зберігаючи гарну форму та висоту до 3 метрів. А ось у наступні 5-6 років вони швидко досягають 10-15 метрів. Дорослі європейські ялини мають висоту до 50 метрів та стовбури діаметром 1,5-2 метри. Сибірська ялина нижча, всього 30 метрів, корейська ще нижче - до 20 метрів, мабуть, це найнижча з диких ялинок. У садівництві часто використовують спеціально виведені, нижчі форми ялин, серед яких є просто карлики, що не перевищують у дорослому стані 1-3 метрів.
Листя у ялинок називають хвоєю. Зазвичай довжина хвоїнки не перевищує 2,5 сантиметри, найкоротша - у кавказькій ялини Гленна (0,6-1,2 сантиметри), а найдовша - у ялинки Шренка (до 5 сантиметрів, майже як у сосни). Залежно від виду ялинки хвоя може бути чотиригранною або плоскою. Плоскую хвою мають далекосхідні види, проте така хвоя лише на безплідних пагонах. По межах хвоїнки розташовуються, у вигляді білих смужок, дихальні отвори – продихи. У чотиригранних хвоїнок один ряд продихів на кожній грані, а у плоских - по два ряди на верхній стороні, але черешки таких хвоїнок повернені, і продихи виявляються знизу, де вони захищені від сонця, дощу та снігу.
Кінчик ялинової хвої закінчується вістрям, що відрізняє її від хвої ялиці, у якої кінець хвоїнки круглий. Кожна хвоїнка розташовується на невеликому поздовжньому вирості гілки, який утворений черешком, що приріс до неї. Якщо в інших дерев від гілки відокремлюється черешок листа разом із пластинкою, у ялинок черешки надовго приросли до гілки, утворюючи після опадання хвої колючі горбки, які добре видно на тонких гілочках.
Кожна хвоїнка живе до 7 років і покрита товстим восковим нальотом – кутикулою. У північноамериканських видів кутикуланастільки товста, що гілки здаються блакитними. Цікаво, що чим умови для життя дерева гірші, тим товщі на хвоїнках кутикула і їхнє синє забарвлення. Найсиніші ялинки виходять у найнесприятливіших умовах. Але працює ця "система" тільки до такої межі, нижче якої кутикула руйнується, а ялинки, що гинуть, стають брудно-зеленими. У місті кутикула поглинає з атмосфери продукти неповного згоряння бензину та ялинки гинуть від "газового опіку".
Гілки ялин закінчуються великими нирками, особливо великими на вершині дерева. На верхівці навколо головної нирки розташовуються бічні, з яких навесні виросте новий каламут гілок. Зачатки майбутніх гілочок утворюють поблизу верхівок ялинок гарний візерунок, який дуже рідко вдається побачити через велику висоту рослин. На кінці бічних гілок, крім головної нирки, розташована ще пара бічних. Усі нирки на зиму вкриті товстим шаром майже прозорих лусочок, залитих зверху захисним шаром смоли. Лусочки при розпусканні нирки відокремлюються біля основи і сповзають з кінчика нової гілочки як чохлики. Зазвичай вони світло-золотисті, але в деяких ялинок бувають червонуватими або білуватими. Молода хвоя має дуже світле забарвлення і добре помітна на темному тлі старіших гілок.
Найбільша верхівкова нирка дає потужну вертикальну втечу, що утворює приріст стовбура. При пошкодженні верхівки зростання продовжується за рахунок однієї з бічних пагонів, яка піднімається вгору і утворює нову верхівку. На це дереву потрібно кілька років, зазвичай 3-4 роки.
У лісі нерідко можна зустріти листяні дерева з кількома стовбурами, що утворилися після пошкодження головної нирки, у ялин новий стовбур завжди один. Дуже рідко і тільки у ялин, що ростуть на відкритому місці, може бути їх два, але зазвичай другий стволик сильновідстає у зростанні від основного.
Гілки ялин дуже пружні, під снігом за зиму вони поникають, а влітку знову піднімаються вгору.
Шишки у ялинок більшості видів розташовуються тільки на самому верху, і це не дивно: чим вище висять шишки, тим далі летять насіння. Один із видів, ялина канадська, утворює шишки на всіх гілках, у тому числі й прямо над землею. У неї і найдрібніші шишки, всього 3,5-5 сантиметрів завдовжки, ширина вже розкритих - до 2 сантиметрів. Цікаво, що хвоя цієї ялинки не пахне скипидаром. Свіжостерта, вона має запах чорної смородини, пізніше запах стає неприємним. Зате під час "цвітіння" це - найкрасивіша з ялинок, її жіночі шишечки пофарбовані в сліпучо-малиновий колір, і їх дуже багато. У поєднанні з яскравою жовтизною таких же численних чоловічих шишечок складається враження, що дерево спеціально прикрасили. В інших ялин цвітіння не так помітно - всі шишечки розташовані надто високо. Під час цвітіння з них висипається у повітря величезна кількість пилку, що переноситься вітром. Хоча ялинки та вітрозапильні рослини, бджоли можуть збирати їх пилок, особливо, якщо поблизу інших рясно квітучих рослин мало.
Широко використовують ялинки та в побуті. Деревина цих дерев цінна та міцна. Вона легша за соснову і менш смолиста, використовують її у виготовленні меблів, різних виробів і навіть музичних інструментів. Знамениті скрипки Страдіварі мають ялинову верхню деку. Але для виготовлення скрипок годяться тільки дерева, що мають однакову товщину річних кілець, що ростуть у місцях з дуже рівним кліматом, до того ж вони не повинні бути дуже смолистими: що менше смоли, то чистіший звук скрипки.
Оскільки деревина їли краще колеться, ніж сосна, на Русі з неї виготовляли скіпку для освітлення та дранку дляплетіння та покриття дахів. У справу йшла й ялина кора, яка легко відокремлюється від стовбура. Вона використовувалася для дублення шкір, як найдешевша і доступна сировина, нею крили дахи хат і сараїв - кора ялини добре тримає тепло і стійкіша до вогню, ніж солома.
З ялини добувають смолу, яка йде на виробництво скипидару та каніфолі, лаків та фарб. Величезна кількість корисних речовин містить смолиста живиця. У дереві вона рідка, а на повітрі густіє і твердне. З живиці готують ліки.
Здавна використовують тонкі та гнучкі коріння ялинки, зокрема, для плетіння кошиків, коробів та кузовів саней.
Взимку зелена хвоя ялини, як і хвоя сосни, може бути цінним джерелом аскорбінової кислоти. З молодих ялинових шишок, поки вони ще не здерев'яніли, варять цілюще варення від застуди. Зрілі ж шишки використовуються для фарбування вовни у чорний, коричневий та трав'янисто-зелений кольори.
Дивовижний аромат свіжої ялинової хвої створює в будинку святковий настрій та оберігає від хвороб: ялина смола та ефірна олія, отримана з хвої, – сильні антисептики. Але чи не краще для створення святкового настрою обмежитись кількома гілками, а таке цінне та красиве дерево залишити рости в лісі?