У Лондоні представили їстівну упаковку, Готуємо зі смаком!
Британська компанія Skipping Rocks Lab представила прозорі біорозкладні кулі Ooho для пакування напоїв. Пакувальні мембрани виготовлені з морських водоростей та екстрактів рослин і виглядають як желеподібні бульбашки. За задумом виробників, винахід може допомогти вирішити проблему пластикових відходів. Винахід презентували у Сан-Франциско та у Лондоні.
У Skipping Rocks Lab стверджують, що мембрани розкладаються після чотирьох-шостих тижнів, якщо їх не використати за призначенням. Ooho розробляли протягом трьох років. У компанії виробляють до 2 тисяч виробів на день, але сподіваються збільшити цю цифру, продовжити термін придатності продукту та підвищити стійкість мембран.
"Ми вважаємо, що Ooho, можливо, не замінить пластикову пляшку у всіх сферах її застосування, але, безумовно, для короткострокового споживання це може бути рішенням", - розповів засновник компанії Родріго Гарсіа Гонсалес.
Мембрани їстівні, але не мають смаку, тому споживачі можуть їх не їсти. Недоліком продукту і те, що у мембрані міститься лише одне ковток напою. Крім того, мембрана досить тонка, тому її не можна класти в сумку.
У Skipping Rocks Lab мають намір поширювати свій продукт у тому числі серед учасників марафонів, а також застосовувати його для упаковки алкоголю. «Люди бачать ці маленькі круглі бульбашки і одразу думають: «Шоти». Тож це безумовно те, що ми розглядаємо.
Ми інкапсулювали алкоголь і хочемо його вдосконалити. Сподіваюся, це буде "Ягер бомб" майбутнього", - додала головний виконавчий директор компанії Лісі Хонсінгер. "Ягер бомб" - це алкогольний коктейль, який подається у вигляді шотів - чарок невеликого обсягу.
За даними ООН, населенняземної кулі виробляє у 20 разів більше пластику, ніж у 1960-ті роки. Його третина використовується як пакувальний матеріал. Очікується, що до 2050 року виробництво пластику зросте ще в 3-4 рази, а більшість його осяде в Світовому океані. Сміття у водоймах на 80% складається із пластику (близько 8 млн тонн). В ООН стверджують, що якщо не зупинити потік відходів, до 2050 року вага пластику в океані перевищить обсяги риби.