Угорські гуси як універсальне джерело доходу розведення, зміст, особливості
Розведення гусей – заняття не менш вигідне, ніж розведення будь-якого іншого свійського птаха. А якщо взяти для розведення універсальних птахів – таких, як угорські гуси, то можна в рівних частках мати і смачне м'ясо, і делікатесну печінку, і перопухову сировину, і жир з яйцями.
Угорські гуси: характеристики
Вага гусей досягає 7 кг, гуски – максимум 6 кг. Рівень несучості досягає до 42 яєць щорічно вагою до 155 г. Гусята набирають більше 4 кг на 56 днів і майже 5 кг на 70 днів. Вага набирається швидко завдяки максимально ефективному використанню кормів з пасовищ.
Угорські гуси відрізняються великою жирною печінкою при правильному відгодівлі. В ідеалі на печінку відгодовують гібридів з угорських гуски та ландських гусей. Маса печінки у гібридів може досягати до 600 г, «чистої угорської» – 450 г.
Також з поголів'я отримують пристойну кількість високоякісного та пера пуху (до 110 г від одного обскубаного птаха), а також гусячого жиру.
Особливості зовнішнього вигляду
Дана порода відрізняється:
- широкими і масивними грудьми;
- широким, але компактно збитим торсом;
- короткою шиєю у гуски і довгою з вигином у гусей;
- середніх розмірів головою;
- масивними та короткими кінцівками яскраво-жовтогарячого кольору;
- широкий помаранчевий дзьоб, без лобової шишки, який трохи темніє з віком.
Наявність білого пір'яного забарвлення дозволяє плутати гусей Угорської породи з класичними домашніми птахами і з лебедями, маючи зовні витончену будову тіла.
За яких умов утримувати, як і чим годувати?
Що коливається годування, то основний обсяг кормів повинен бути соковитий – кропива,деревій, кульбаби, щавель, мелений осот, кислиця, повилика. Сухі комбікорми годують двічі на день взимку, а влітку ними тільки догодовують. Також у корм йде силос та коренеплоди, гранульований комбікорм, подрібнені соя, горох, овес та висівки.
Завдяки довжині та будові кишечника ця порода птахів максимально засвоює всі споживані корми.
Для отримання печінки 11-тижневих гусенят відгодовують вільно, а потім примусово, ущільнюючи поголів'я в гусятнику. На примусовому відгодівлі використовують запарену кукурудзу з олією та 1% солі. Відгодівля триває 1 місяць.
Розведення угорських гусей
У статевому відношенні гуски дозрівають у 9 місяців, готові висиджувати яйця. При підвищених або знижених температурах гуси поводяться пасивно по відношенню до спарювання. Запліднення яєць досягає до 89%, вивідність коливається в межах 69-71%, а виживання гусенят знаходиться в межах 97%. Добре розлучаються «у собі». Молодняк росте і швидко набирає вагу при пасовищному утриманні.