Унабі це

Назва походить від грецькогоziziphon, що сходить до перського словаzizafun- народної назви будь-якого їстівного плоду;jujuba- латинізоване французьке jujube - назва плода унабі.

Синоніми української назви: спідниця, китайський фінік, «французька грудна ягода».

Культивування

Рослина окультурена в давнину і широко поширена в країнах Південної та Східної Азії, на півдні Європи (Середземномор'я), в Японії, Австралії. Культивується на Кавказі та в Центральній Азії. Росте на сонячних сухих схилах гір та пагорбів. Відомо близько 400 сортів.

Застосування

Плоди культурних сортів дуже різноманітні за формою, забарвленням, вмістом цукру, смаковими особливостями. Використовуються в їжу у свіжому та сухому вигляді.

Застосування у медицині

Зізіфус вважається цінною лікарською та харчовою рослиною, її плоди, а також насіння та листя, кору коренів застосовують у китайській народній медицині. Вони мають заспокійливу, гіпотензивну, тонізуючу, сечогінну дію, насіння надають седативну дію, тонізують травлення, кора коренів застосовується при проносах. Використовується для виробництва БАД.

Хімічний склад

багаті на аскорбінову кислоту, білки, цукри, кислоти. Плід Zizyphus mauritiana містять вітаміни (вітамін A, вітамін B, вітамін C, b-каротин), амінокислоти, мікроелементи, жири, органічні кислоти (малонова, винна та ін), стероли, кумарини, флавоноїди (кемпферол, миріцетин та ін.) , тритерпени та тритерпенові глікозиди (олеанолова кислота, урсолова кислота, бетулін, бетулінова кислота, сапоніни зізіфуса: 1, 2, 3; ююбозид В), ізохінолінові алкалоїди (стефарин, азимилобан).

• ююбозид А
• ююбозид B
• аглікон ююбозиду - ююбогенін
• спінозид;
• цукру (глюкоза, арабінозу, рамноза, ксилоза та ін.)

Листя та їх дія на смакові рецептори

Листя містить анестезуючу речовину, при жуванні тимчасово паралізує сприйняття солодкого та гіркого смаку, в результаті на деякий час втрачається здатність відчувати солодкий смак. Цукор, узятий після цього в рот, відчувається, як камінчик, несмачним. Однак здатність відчувати солоне чи кисле повністю зберігаються.

Література

• Муравйова Д. А.Тропічні та субтропічні лікарські рослини. - М: "Медицина", 1983. - С. 26.

• Зізіфус справжній: Таксономія на сайті GRIN (англ.)
• Flora Europaea:Ziziphus(англ.)
• USDA Plants Profile:Ziziphus(англ.)
• Flora of China:Ziziphusspecies list (англ.)
• Зізіфус справжній на сайті FlorAnimal

Wikimedia Foundation. 2010 .

Дивитись що таке "Унабі" в інших словниках:

унабі — сут., кіл синонімів: 4 • зизифус (5) • китайський фінік (4) • рослина (4422) • … Словник синонімів

Унабі - (Ziziphus) рід рослин сімейства крушинових. Налічує близько 40 видів, у тропічних та субтропічних районах Азії, Африки та Австралії. Найбільш відомий вид унабі (Z. jujuba). Великі дерева, що живуть до 300 років, іноді розгалужені ... Велика радянська енциклопедія

унабі - zizifas statusas T sritis vardynas apibrėžtis Šunobelinių (Rhamnaceae) šeimos augalų gentis (Ziziphus). atitikmenys: багато. Ziziphus angl. jujube vok. Jujube rus. зизіфус; унабі; ююба lenk. głożyna; jujuba … Dekoratyvinių augalų vardynas

УНАБІ - див. Зізіфус ... Сільсько-господарський енциклопедичний словник

унабі - унабі, див. Зізіфус ...Сільське господарство. Великий енциклопедичний словник

ЗІЗІФУС МЛИН. (ZIZYPHUS ADANS.) — UNABI — 599. Ziziphus Mill. (Zizyphus Adans.) Унабі см...

ZIZIPHUS JUJUBA MILL. - КИТАЙСЬКИЙ ФЕНОМЕН, УНАБІ, КИТАЙСЬКИЙ ЮБА, ФРАНЦУЗЬКА ГРУДКА — см. 599. Кустарник. дерево. Z. jujuba Mill. Китайський фінік, унабі, китайський жожоба, французький каштан. дієта. вид. 8 (1768) № 1 (поп. лам.). Ет. УРСР IV (1949) 637. Тамматов (1955) 119, рис. реж. і блювота. IV (1958) 530. Garnier 2 (1961)... ... Довідник рослин

ZIZIPHUS MAURITIANA LAM. - YUBA, UNABI INDIAN — см. 599. Дерево. Z. mauritiana Lam. Юба, індійський енцикл унабі. Мет. Бот. 3 (1789) 319. Беркілл (1935) 2305. Ледін (1957) 371. S o n. Z. rotundata, Z. orthacantha DC.; Rhamnus jujuba L.; Z. jujuba Lam.; Afansana arborea Gmel.; Z. sororia Roem … Довідник рослин

ZIZIPHUS LOTUS LAM. - АФРИКАНСЬКИЙ УНАБІ, ЛОТОСОВЕ ДЕРЕВО, АФРИКАНСЬКА ГРУДКА — см. 599. Кустарник. Z. lotus Lam. U. Африканський, лотосове дерево, африканський каштан. III (1789) 317. Hegi V, 1 (1924 1925) 323. Sturtevant s notes (1919) 621. Der. і блювота. IV (1958) 532. Си н. Rhamnus lotus L.; Z. syluestris... ... Довідник по рослинах

ZIZIPHUS MISTOL GRIS. - УНАБІ АРГЕНТИНСЬКА — см. 599. Дерево. Z. mistol Gris. U. Аргентинець у Гетті. Abh. 19 (1874) 99. Las plantas cultivadas en la Rep. Аргент. 7 (1951) 16, ф. 5. Р а с п р . я к у л т Аргент. (зараз). H o z з н а ч фрукти 1 см діаметром Лек. (мн.) із захворюваннями серця... Довідник рослин

---