Урок-практикум - Будова яйця птахів, 6 клас, Соціальна мережа працівників освіти
Матеріал містить докладний конспект уроку, невелику презентацію, фотографії з уроку
Тема уроку: «БУДОВА ЯЙЦЯ ПТАХУ»
- забезпечити засвоєння учнями знань про особливості будови яйця птахів.
- розвивати вміння аналізувати, робити висновки, ставити та вирішувати проблемні питання;
- розвивати навички роботи із натуральними об'єктами;
- розвивати культуру мови, логічне мислення.
- виховувати інтерес до біології через інтеграцію предметів, здійснювати естетичне виховання;
- сприяти розвитку в учнів умінь спілкуватися, слухати одне одного.
Тип уроку: Вивчення нового матеріалу.
Вигляд уроку: урок-практикум
Обладнання: чашка Петрі (блюдце), ручна лупа, пінцет, пензлик, фарби акварельні, сире та варене куряче яйце.
Методи навчання та методичні прийоми: проблемно - пошуковий, бесіда,.
Форми роботи: фронтальна, індивідуальна.
2.Активізація пізнавальної діяльності.
-Яку тему ми з вами вивчали на попередніх уроках?
Індивідуальний розвиток організмів
-Згадайте, на які два періоди ділиться індивідуальний розвиток тварин?
Ембріональний та постембріональний.
Продовжіть фразу: «Ембріональний період починається з моменту утворення ... (зіготи і до народження). Постембріональний період починається ….. (з народження до кінця життя).
Де відбувається ембріональний період розвитку птахів?
У навколишньому середовищі, у яйці.
Що необхідно, щоб із зиготи розвинулося курча?
Повітря та поживні речовини.
Звідки бере ці речовини зародок?
вивчити будову яйця птахів;
виявитиособливості будови яйця, завдяки яким створюються умови для розвитку зародка птахів.
Постановка проблемного питання. «Що з'явилося раніше – яйце чи курка?»
3. Вивчення нового матеріалу.
Запитання, пояснення та дії вчителя
Відповіді, висновки та дії учнів
Форма та забарвлення яйця
Зверніть увагу на слайди. Від чого залежить фарбування яйця?
Яку форму має яйце? Чому не коло?
Навіщо є гострий кінець?
У якому літературному творі описується війна, що розгорілася через різне ставлення людей до гострого та тупого кінців курячого яйця?
А ще округла форма надає яйцю міцності, що відіграє важливу роль при насиджуванні яєць птахами.
Щоб переконатися в міцності шкарлупи яєчної, проведіть досвід: візьміть в руку варене яйце.
Як відрізнити варене яйце від сирого?
Стисніть яйце в руці.
Яйця птахів, які будують гнізда високо над поверхнею землі, білі, блакитні. Яйця птахів, що будують гнізда на землі, камінні строкаті – для маскування
Округлу (овальну) форму. Кругле яйце може покотитися, а овальне обертається вздовж гострого кінця.
Завдяки наявності гострого кінця яйце легше рухається яйцеводою.
"Подорож Гулівера" Джонатана Свіфта. Війна «гострокінцевиків» з «тупокінечниками»
Потрібно закрутити яйце на столі. Варене яйце крутиться швидше.
Досвід. З силою стискають яйце в руці (якщо шкаралупа не мала тріщин, яйце витримує стискання)
Обережно розбийте сире яйце. Уважно розгляньте шкаралупу із внутрішньої сторони тупого кінця. Знайдіть порожнину, відокремлену від шкаралупи. Визначте, чим заповнена порожнина. Яке призначення цієї порожнини?
Порожнина заповнена повітрям.
Відокремте пінцетом підшкаралупову оболонку. Розгляньте її, спробуйте розтягнути, визначте роль.
Оболонка служить фільтром для очищення повітря
Розгляньте шкаралупу світ. Що ви бачите? (Якщо видно погано, то покрийте шкаралупу фарбою)
У якій частині шкаралупи часу більше? Навіщо потрібні пори в шкаралупі?
Шкаралупа має отвори (пори), розташовані групами.
У тій частині, де знаходиться повітряна камера, більше часу. Пори потрібні для газообміну.
Розгляньте білок сирого та вареного яйця (для цього очистіть варене яйце).
Чим вони відрізняються одна від одної? Чому білок отримав таку назву? Яка функція білка?
Чистять яйце, розглядають.
Сирий – напівпрозорий, Варений – непрозорий, білий (тому – білок)
Білок містить запас води
Розгляньте жовток обох яєць. Визначте форму, фарбування. Яка функція жовтка?
Знайдіть зародковий диск на поверхні жовтка. Яка його функція?
Чому зародковий диск завжди знаходиться на поверхні.
Зверніть увагу на сире яйце. Знайдіть білі нитки (канатики – халази), які підходять до жовтка з обох боків. Як ви вважаєте, яке їх значення?
Проведіть по сирому жовтку голкою. Що сталося? Чим покритий зовні жовток? Яку функцію виконує ця плівка?
Жовтий колір, круглі форми.
Запас поживних речовин для розвитку зародка
З нього починається розвиток зародка.
Зародок при насиджуванні знаходиться ближче до тіла птиці, де більш сприятлива температура для розвитку.
Утримують жовток у центрі білка, а зародковий диск завжди вгору.
Жовток покритий зовні жовтковою оболонкою, яка надає жовтку форми.
Замалюйте будову курячого яйця та підпишіть їїскладові частини.
Малюють та підписують
Зробіть висновок про значення яйця, про роль складових частин яйця у розвитку зародка птиці
Поява яйця із запасом поживних речовин, води та щільною оболонкою дозволила птахам розмножуватися далеко від води та поширитися по всіх материках.
Шкаралупа – захист, жовток – запас поживних речовин, білок – запас води.
Вирішуємо проблемне питання «Що виникло раніше – яйце чи курка?»
Раніше з'явилося яйце – його «подарували» птахам плазуни.
Поява яйця була важливим кроком в еволюції наземних тварин, оскільки усунула залежність зародка, що розвиває, від наявності води та зміни клімату.
Ви розглянули 2 оболонки: вапняну шкаралупу та підшкаралупову оболонку. А як ви думаєте, чому вимиті яйця швидше псуються?
Під час цього змивається надшкаралупова оболонка, яка перешкоджає проникненню мікробів усередину яйця.
1. Прочитайте ще раз цілі уроку. 2. Чи досягли ви заданих цілей? 3. Що сподобалося щодо нового матеріалу? 4. Чи можна сказати, що на уроці ви почували себе впевнено?
Підписи до слайдів:
ЛАБОРАТОРНА РОБОТА «БУДОВА ЯЙЦЯ ПТАХУ»
ПРОБЛЕМА «Що з'явилося раніше – яйце чи курка?»
Мета роботи: вивчити будову яйця птахів; виявити особливості будови яйця, завдяки яким створюються умови для розвитку зародка птахів.
Зверніть увагу на форму та фарбування яєць
Замалюйте яйце і в міру пояснення, робіть підписи
ПЕРЕВІР СВІЙ МАЛЮНОК
Проблемні задачі 1 . Що з'явилося раніше – яйце чи курка? 2 . Чому не радять мити курячі яйця, призначені для тривалого зберігання? 3. Чому зародковий диск яйця завжди звернений догори?
1. Прочитайте ще раз цілі уроку. вивчити будову яйця птахів; виявити особливості будови яйця, завдяки яким створюються умови для розвитку зародка птахів 2. Чи досягли ви заданих цілей? 3. Що сподобалося щодо нового матеріалу? 4. Чи можна сказати, що на уроці ви почували себе впевнено?