Установки замкнутого водопостачання (УЗВ)
УЗВ – що це таке у рибництві? УЗВ - установка замкнутого водопостачання (водообігу).
В даний час практично в усьому світі (включаючи країни з тропічним кліматом) прийшло розуміння, що успішне і гарантовано кероване і плановане вирощування риби можливе тільки в УЗВ. В Україні, насамперед через економічні причини розвиток УЗВ відстав від загальносвітової практики на 20-30 років. Йдеться не про обладнання, а про грамотний підхід до проектування систем УЗВ. Немалу роль у цьому відіграла відсутність грамотної, науково обгрунтованої інформації. Спробуємо розібратися в тому, що таке УЗВ і намагатимемося розібратися з міфами та помилками.
Насправді УЗВ є ємності для вирощування риби і система водопідготовки що включає – механічну і біологічну очищення, стерилізацію, температурну стабілізацію, насичення киснем, закольцованную в єдину систему. Зазвичай долив (і скидання води) на добу становить від 5 до 10% від загального обсягу води в системі.
ВАЖЛИВО. УЗВ має бути спроектовано не просто під конкретний вид риби, що вирощується, а й під технологію вирощування. Що це означає? Технологія вирощування визначає як якість води у системі, режим годівлі а й кінцеву товарну навішування риби. Наприклад, якщо Ви розраховуєте вирощувати осетрових для отримання ікри, Ви повинні розуміти за якою технологією Ви отримуватимете ікру - методом забою самок або прижиттєвим отриманням ікри. Те саме і з кінцевою наважкою товарної риби. Так якщо ви збираєтеся вирощувати рибу товарною наважкою 500 гр і 1 кг у Вас спочатку має бути по-різному спроектована система. На превеликий жаль універсальних системне буває!
Які основні вимоги припроектуванні УЗВ?
Насамперед особливу увагу потрібно приділити системі очищення води. Тут потрібно чітко розуміти якого типу фільтри механічного очищення (барабанні мікросітчасті, стрічкові або гідроциклонні) Ви будете використовувати.
Далі слід визначитися з типом біофільтра, що використовуються, які відрізняються за принципом дії і типу біозавантаження.
Наступний момент – яким чином Ви насичуватимете воду киснем ( повітряний компресор, киснева станція або озонатор).
Далі – спосіб стерилізації води (ультрафіолетові лампи або озонатор).
Наступний момент – обсяги та конфігурація басейнів для вирощування риби. Приклад – при вирощуванні осетрових основний момент – площа дна, а при вирощуванні тиляпії – загальний обсяг води, відповідно для осетрових потрібні широкі та не глибокі басейни, для тиляпії глибокі басейни.
У реаліях існує ще безліч питань, наприклад система автогодівлі (окремі годівниці в кожен басейн або єдиний трубопровід з пневмоподачею кормів), те ж і системах автоматизації та контролю якості води.
Вартість УЗВ.
10 тонн/рік
7000000 рублів. Площа приміщення 140 м2
50 тонн/рік
22000000 рублів. Площа приміщення 250 м2
100 тонн/рік
35000000 рублів. Площа приміщення 450 м2
1 000 тонн/рік
250000000 рублів. Площа приміщення 4000 м2
4 000 тонн/рік
600000000 рублів. Площа приміщень 16 000 м2