Вайтінг - Спортивне рибальство
Людина, яка починає свій шлях у нахлисті, спочатку купує «мушки», а потім, піддавшись спокусі, намагається виготовити їх самостійно. Найголовнішим матеріалом у роботі над «мушкою» є перо. Про пір'я і всесвітньо відому фірму, яка їх виробляє, я і розповім у цій статті.
Знайомлячись з біографіями великих людей у бізнесі, ми захоплюємося їхньою цілеспрямованістю, захопленістю своєю справою та професіоналізмом. Маючи ці якості, людина і досягає успіху. Одним із таких людей є Томас Вайтінг. Нахлистовики всього світу знають його як найбільшого виробника пір'я, що використовується для виготовлення «мушок».
Більше 25 років він розвиває справу, передану йому в 1989 р. Генрі Хоффманом (фото 1 ) - родоначальником ферм «генетичних півнів» (genetic hackle ). А коли попит на пір'я перевищив можливості виробництва, Томас розширив його у 2016 р., додатково розмістивши інноваційні інкубатори на своїх фермах (фото 2 ). У результаті зараз на двох ранчо Whiting farms в штаті Колорадо Томас Вайтінг вирощує понад 100.000 птахів на рік. Вайтінг взагалі не далекий від впровадження новітніх технологій – наприклад, він побудував навколо своїх ферм сонячні батареї, які забезпечують великий відсоток споживаного світла та тепла, що не тільки економить бюджет, а й робить виробництво більш екологічним.
За час свого існування фірмою досягнуто більш ніж приголомшливі успіхи. Зміна якості пера видно неозброєним поглядом навіть новачкові (фото 3 ). На сьогоднішній день Whiting farms випускає найбільший асортимент пір'я для нахлистового світу. І вони не збираються зупинятися у селекціонуванні, а планують довести якість оперення своїх півнів до досконалості.
Незважаючи на те, що зараз уWhiting є конкуренти (10 - 12 фірм намагаються повторити його досвід, є навіть цілком відомі і в нас в Україні - такі якKeogh іMetz ), фірма Томаса як і раніше задає стандарти на ринку сухого пір'я. Важливим є підхід до сортування сідел і скальпів - завдяки суворій градації, ви завжди знаєте, яке саме пір'я знайдете у своїй посилці.
Мені, як людині в'яжучій сотні «мушок» на день, неможливо уявити, що колись могло не бути такого чудового пір'я. З одного пера "Вайтінг", наприклад, можна пов'язати 10 - 15 сухих "мушок". Це важливо, коли витрачати час на підбір потрібного пера певного розміру.
Як людина захоплена своєю справою, Томас Вайтінг (фото 4 ) отримав три вищі освіти в галузі генетики птиці та селекціонування. Це дозволяє йому розбиратися в найменших тонкощах родоводів, контролювати племінну програму і весь цикл виробництва обробки, упаковки та сортування пір'я. Адже крім цього йому доводиться займатися і бізнес-завданнями.
На його фермах особлива увага приділяється змісту птахів. Адже догляд за курами, яких вирощують заради м'яса, і тими, яких вирощують заради пір'я (фото 5 ) - це два схожі, але все-таки різні підходи. Глава фірми не розкриває всіх секретів, але розповідає найважливіше: «Ви повинні балувати своїх птахів. Хороший догляд допоможе їм реалізувати свій генетичний потенціал, щоб виростити довге пір'я.
Якщо порушити, наприклад, якість харчування чи освітлення, це відразу позначиться на оперенні». А щодо півнів, то на фермі вони містяться в окремих клітинах (фото 6 ), щоб не було бійок між ними і пір'я не було пошкоджено. Томас згадує,що в перший рік ведення своєї справи, помістивши півнів у загальний загін, він мало не втратив усе. Півні так билися, що повдирали одне одному все пір'я. Клітини мають бути просторими для зручності птиці. Через низьку щільність вмісту, ферма «Вайтінг» практично не стикається зі звичайними для цих птахів хворобами.
21 день яйце від несушки міститься в інкубаторі - і потім з'являється курча. Томас сприймає кожен такий день, як диво, тому що день у день народжуються абсолютно різні за кольором та якістю пера птахи. Це завжди дивно!
Приблизно у віці 50 тижнів птахів обробляють і пір'я відправляють у обробку. М'ясо курей та півнів не йде в їжу людям. Неподалік ферм Томаса знаходяться ферми одомашнених норок - і більшість курячого м'яса після відділення пір'я йде корм норкам. Щось вирушає і в компост на добриво навколишніх полів, які потім забезпечують птахів зерном.
У своїй селективній роботі Томас працює над щільністю пера. Десятка два роки тому, щоб зробити хороший йоржик для сухої «мухи», доводилося робити багато обертів навколо гачка або навіть брати дві пір'їнки. Зігнувши зараз найщільніші пір'я «Вайтінг», ви не побачите навіть просвітів між борідками, поки ретельно не придивитеся. Для виготовлення однієї "мушки" вам вистачить двох обертів. Ви отримаєте щільний хакл, який ще й не займе багато місця на гачку.
У природному, не зміненому генетичному стані пера борідки на одній його стороні довше, ніж на іншій, тому досягнення симетричності борідок також є частиною роботи.
Чималу увагу приділяється і гнучкості, і міцності остюка. Для кращої фіксації на гачку їй треба бути пластичною та не тугою. І при цьому вона не повинна бути крихкою, щоб мати можливість робитистільки обертів, скільки потрібно для в'язання приманки.
У 1997 р. фірмоюWhiting Farms була закуплена нова порода курейHebert (фото 7 ). І другою лінійкоюHebert Miner випущена нова лінійка сідел з «американським оперенням» (фото 8 ). Подібне пір'я відмінно підходить для морських «мушок», стримерів та «мушок» на окуня.
Чимось робота Вайтінга нагадує природну еволюцію, тільки прискорену. Напевно, важко уявити, але багато мільйонів років тому це пір'я було лускою рептилій, адже доісторичні птахи походять саме від них. Природа витрачала на зміни мільйони років, тут же її роботу прискорили фахівці-генетики. Всі птахи з оперенням «гризли» (фото 9), якими так славиться, пішли від трьох курчат, куплених Генрі Хоффманом. Але уWhiting є багато інших лінійок пір'я - для всіх видів «мушок».
Багато в'язальників-початківців не можуть зрозуміти тонкощів вибору пера для застосування на тій чи іншій «мушці». Спробую доступною мовою розповісти, що випускає зараз «Вайтінг» і де можна використовувати пір'я їх виробництва.
Перш за все, важливо знати, що пір'я сідла або скальпа півня і пір'я з тих же місць курки - зовсім різні за своєю природою. Пір'я курки м'яке і вбирає воду, що робить їх ідеальним вибором для мокрої «мушки». Їхня м'якість робить їх дуже чуйними на рух у воді і надає приманці реалістичного вигляду. З пера курки не варто намагатися робити навіть хвостик сухій «мушці». Пір'я ж сідла і скальпів півня вужчі з твердими борідками. Вони тримають «мушку» на поверхні води. Існують пір'я сідел і скальпів півня, що використовуються для мокрих «мушок» та стримерів. Але грають дані пір'я у воді не так, як пір'я курки
Нафото 10 - скальп півня,дві половинки різного кольору. Це скальпи, які можна застосовувати з успіхом і на сухих мушках. А гострі кінчики цього пір'я часто використовують як крильця в мокрих мушках типу Adams або як частина крила лососевої мушки.
Нафото 11 - скальп курки. Видно, що пір'я зі скальпу курки має зовсім іншу форму, ніж зі скальпу півня. Вони округлі та широкі. Прекрасно поводяться як крило у «мушок» типу Matuka. Або як узлісся мокрої «мухи» або стримеру.