Великдень з кардамоном - покроковий рецепт з фото на

Надзвичайно смачна сирна пасха, яка подобається всім. Обов'язково спробуйте її на світле свято Великодня! Для неї необхідний якісний жирний сир, кардамон та блендер.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Сир 350 Грам
  • Ізюм 2 Ст. ложки
  • Олія вершкове 50 Грам розм'якшене
  • Сметана 50 Грам
  • Цукор 80 Грам
  • Коробочки кардамону 2 Штуки
  • Ванілін 1 Дрібка

покроковий

1. Підготуйте потрібні продукти. Родзинки залийте гарячою водою на 20 хвилин, обсушіть.

великдень

2. Сир пробийте до однорідності за допомогою блендера. Кардамон подрібніть у ступці. Додайте в сирну масу цукор, ванілін, розм'якшене вершкове масло, сметану та кардамон, перемішайте за допомогою блендера. Додати родзинки.

рецепт

3. Форму для Великодня переверніть, поставте в миску, постеліть марлю в два шари так, щоб краї звисали. Викладіть сирну масу у форму, накрийте марлею, поставте зверху прес (блюдце та банку з водою), заберіть у прохолодне місце на 10-12 годин. При необхідності зливайте з тарілки сироватку.

рецепт

4. Розгорніть марлю, переверніть форму на плоску страву, зніміть пасочницю та обережно звільніть від марлі. Прикрасьте на свій смак. Світлого Великодня!