Відгук користувача Анонім про компанію KFC
Ось інформація для тих хто бажає спробувати попрацювати «Ростікс» - KFC (ПРАЦЮВАВ Я У ПОПОВА С.М.)
Прийшовши в KFC я претендував на посаду директора, пройшовши співбесіду, мене схвалили, додавши KFC що є корпоративні правила - тобто. всі вищі посади повинні пройти ієрархічними сходами, на що я дав свою згоду.
Починають все з кухонних працівників там є дві станції на одній смажать курку на іншій крутять бутерброди, ще є третя станція каса.
Загалом, там де смажать курку температура повітря перевищує допустиму норму, деякі хлопці непритомніли т.к. дихати там нема чим, дівчатам які хотіли просунутися кар'єрними сходами цю станцію проходити обов'язково, а там потрібно піднімати лотки вага яких приблизно 11,500 кг., ще жаровні які вони бідолахи могли закривати лише повиснувши на них усім тілом. Ось вам і техніка безпеки! На станції сендвічі-температура з повітрям аналогічна, тут у процесі тебе можуть забрати на розвантаження товару, на фасування його по місцях на складі, на прибирання території або миття посуду - це економія на заробітній платі посудомийки, двірника, вантажника і комірника. Надалі ти працюєш касиром, а після здачі всіх сертифікацій тебе переводять на тренера (людина яка навчає персонал)
-ЦЕ ВСЕ Я ПОВИНЕН БУВ ПРОЙТИ ЗА 2МІСЯЦЯ!
Приступивши до роботи мені повідомили, що я повинен відпрацювати обов'язково ще дві зміни в залі (прибирати розноси, мити підлогу в залі, а де-не-де і туалети). Змін у залі я відпрацював більше, пояснили це тим, що не вистачає персоналу (там завжди недобір персоналу!)
У процесі ти маєш вивчати всі їх стандарти та складати сертифікації, причому у вільний час від роботи або під часобідньої перерви, інакше тебе не підвищать.
Через 2-х місяців, звичайно мене не підвищили т.к. не було часу зі мною займатися, після почалися зміни директорів (за роки моєї роботи їх було 5, двох знизили на посаді, одного звільнили), які закріплювали тебе, то за одним то за іншим тренером. Ті, у свою чергу, заново тебе просили здати сертифікації.
Через півроку я став менеджером! (Зауважу у мене вищу освіту «менеджер організації» та досвід роботи у громадському харчуванні 8 років на керівних посадах).
Працюєш щонайменше 8 годин т.к. весь час не вистачає раб.сили вихідних на тиждень 2 і то не завжди і це добре якщо ти ще рядовий співробітник, тобі просто оплатять твої години, а ось керівні посади найчастіше затримуються після своєї зміни і працюють, на обурення відповідь проста: -Звикай ти А хочеш бути директором! Робочий годинник розкидає в табелі так щоб ні в кого не було переробки, заробітну плату дають одну, а проводять офіційно іншу-це я дізнався отримавши відпускні, природно вони були менше ніж потрібно! Крім цього в KFC є штраф лист або дисциплінарний лист так він у них називається, в якому кожен день робляться записи то за запізнення, то за те що немає бейджика або не на тій стороні висить то вийшов у туалет не попередивши начальство ну і в. т.д., штрафи у сумі від 300 до 1500т.р. і мало кого вони обходять стороною переважно всі потрапляють у цей лист. Ще знімали через недостачі від 300-3000т.р. при цьому ревізія проходить півночі природно годинник не оплачуваний, додому приходимо до 2 годин ночі, знімали нестачу не показуючи жодних документів просто все на словах без усяких наказів!
Окремо хочу сказати про те навантаження, яке ти відчуваєш у процесі роботи, ледве сил вистачає дійти до ліжка, не кажучи про те.щоб поїсти або провести час із сім'єю, адже завтра знову на каторгу. Всі речі, волосся смердять так, що тобі доводиться мити голову і стиратися щодня!
Якщо вам стала нудна і одноманітна ваша робота, ласкаво просимо до виправної колонії KFC.