Відгуки про книгу Домобуд

"Домобуд" – книга для домашнього читання. Це збори настанов у богоугодженні; Це зведення благочестивих звичаїв; Це духовне керівництво на всяку потребу християнської душі; Це докладна моральна

До прочитання цієї книги при слові "домобуд" уява малювала мені пом'ятого мужичка з бороденкою, який однією рукою хреститься, іншою спіймає домочадців нагаєм, коли чогось не так на його думку. Формуванню такого упередження неабияк сприяли думки тих, хто очевидно сам "Домобуд" не читав, але засуджує. Насправді книга виявилася просто джерелом інформації про життя селян середньої руки, своєрідним підручником етикету та збіркою корисних порад по господарству. Зрозуміло, деякі рекомендації втратили актуальність: з часів Івана Грозного світ істотно змінився. Втім, пропозиції обманювати домашніх з обох боків за провини та описи релігійних ритуалів становлять незначну частину книги. Натомість поради не напиватися до стану нерухомості, не лихословити в очі та за очі, вникати в усі тонкощі домашнього господарства, бути економним та працьовитим, усьому вести облік – корисні й досі, є сенс до них прислухатися.

Ще одним одкровенням для мене стало, наскільки цікавою є традиційна українська кухня. Навіть пісне меню вражає різноманітністю, а крім нього ще страви для м'ясоїда, десерти, соління-варення та напої від квасу до медовухи з прянощами. З екзотики заінтригували щучі голови у часнику та заячі пупки. :)Цікаво було б на них подивитись, хоча спробувати я, мабуть, не наважилася б. Що-небудь інше з величезного списку перелічених у "Домострої" менш дивовижних страв мене цілком влаштувало б. Адже там немає ні олів'є, ні оселедця під шубою, ні смаженої картоплі, ні пельменів і таке інше нині популярне. Справжня українська кухня, виявляється, зовсім інша. Шкода, що з усіма нашими історичними поворотами та переворотами забули багато традицій, пов'язаних з простим, банальним побутом. Не побутом багатіїв і близькою до правителя верхівки, а укладом життя цілком звичайного прошарку населення, який у суспільстві називають середнім класом. Завдяки "Домострою" до нас дійшли хоча б справжні відомості про це.

Додам, що текст настільки мудрий та красивий, що просто читаєш та відпочиваєш душею. Настрій покращується. Життя радієш. А ще можна використовувати для написання привітань та святкових побажань з приводу. Наприклад мудрість з ряду коханих, порада для дружин: "а коли випаде гості, пригощати їх питтям як гарно, самої ж хмільного пиття не пити".

І так би все й залишалося, якби я не побачила відповідної аудіокниги у списку літератури до однієї з лекцій в Універсаріумі української кухні. "А чому б і непослухати?" - рішення було прийнято швидко, а справа зроблена мало не швидше.

Слід християнину завжди тримати в руках – чотки, а молитву Ісусову – невпинно на устах; і в церкві та вдома, і на торгу - ходиш, чи стоїш, чи сидиш, і на кожному місці, за словами пророка Давида: "На кожному місці благослови, душа моя, Господа!" Творити ж молитву так: "Господи, Ісусе Христе, сину божий! помилуй мене, грішного", - і так говорити шістсот разів, а сьому сотню - пречистої Богородиці: "Володарко моя, пресвята Богородиця, помилуй мене, грішного!" - І знову повертатися на початок, і так говорити постійно.

Далі йдуть повчання про виховання домашніх, і якщо дітей дійсно рекомендується тримати в суворості, то з дружиною потрібно завжди поводитися любовно і повчати спочатку словом, а вже потім - батогом. Тут же окремо вказується, що слуг не слід карати палицями та іншими предметами, що потрапили під руку, та не бити по вухах, очах etc. щоб уникнути травм.

. дивлячись з вини та у справі, покарати і посікти, а покаравши, пошкодувати. Плеттю ж, караючи, обережно бити, і розумно, і боляче, і страшно, і здорово - якщо вина велика.

Глави, що залишилися, майже повністю відведені під господарські хитрощі. Як дбайливо зберігати речі та продукти, робити заготовки, з вигодою купувати та продавати, приймати гостей, чому вивчити слуг, як облаштувати будинок-сад-город та різні служби. Оскільки всі ці поради спираються на простий здоровий господарський зміст, то значною мірою залишаються актуальними і зараз. І будуть такими, поки наш спосіб життя не зміниться зовсім корінним чином, чого не сталося за минулі півтисячі років.

Якщо ж доведеться якийсь одяг кроїти для молодих. то, крою, загинати потрібно по два вершки і по три на подолі і по краях,біля швів та по рукавах; а як виросте він років через два чи три, чи чотири, то, розпоривши такий одяг, загнуте виправити і знову вчасно буде одяг років на п'ять чи шість.

Далі йде абсолютно запаморочливий список всіляких страв, дозволених у той чи інший пост. Ідеальна ілюстрація - бенкет у фільмі "Іван Васильович змінює професію", творці якого якраз і спиралися на цей перелік. Потім слідує найбільша за обсягом глава з докладним описом весільного обряду з господарської точки зору - як організувати свято так, щоб було і багато, і не надто накладно, і перед людьми не соромно. Завершується "Домострой" зверненнямСільвестрадо свого синаАнфиму, де загалом знову коротко повторюється все вищесказане.

Як підсумок, "Домобуд" заслуговує на прочитання, оскільки він і справді є історичною пам'яткою в літературній формі. Завдяки йому можна трохи краще зрозуміти українське суспільство того часу, повніше вловити середньовічну мораль, коли будь-яка влада від бога, а господар у своєму домі – цар та повелитель. Не дивлячись на те, що в книзі взагалі не описується тодішнє життя як воно є, є чимало підстав для побудови реальної картини. По-перше, "Домобуд" написаний для дуже небагатьох людей - і грамотних, і заможних. Сильвестр як само собою зрозуміле пише про наявність великого будинку, різноманітних господарських будівель та слуг. Простий народ міг розраховувати лише на настанови старшого покоління чи " государя " і лубочні картинки. По-друге, цілком очевидно, що якби ніхто не витирав носа рукавом, про це не варто було б і писати.

У церкві ж їй ні з ким не розмовляти, мовчки стояти, співи слухати з увагою і читання Святого Письма, нікуди не оглядаючись,не притулятися ні до стіни, ні до стовпа, і з палицею не стояти, не переступати з ноги на ногу; стояти, руки склавши на грудях хрестоподібно, непохитно і твердо, тілесні очі долу опустивши.

Книгу слухала у виконанні Станіслава Федосова. Приємне читання, чітке і виразне, навіть із деякими чудовими інтонаціями (хоча не виключаю, що це просто ефект самого тексту). Спершу я ще побоювалася, що важко сприйматиме на слух таку застарілу мову. Але текст добре адаптований, легко читається, так і слухається, не втрачаючи при цьому особливого колориту старовини.