Види м’ясних делікатесів від м’ясокомбінату «Петровський та К»
М'ясо - необхідний продукт у раціоні здорової людини, тому що з ним в організм надходять незамінні амінокислоти. Але навіть не знаючи цього, від м'ясних делікатесів просто неможливо відмовитись. Вишуканий смак карбонаду, соковита буженина та пікантні реберця – справжня насолода для гурманів.
Компанія «Петровський і К» у виробництві напівкопчених ковбас та інших ковбасних виробів використовує добірну сировину, класичні рецепти та новітні технології, щоб порадувати своїх покупців.
Асортимент м'ясних делікатесів від компанії «Петровський і К»
У нашому каталозі представлено кілька видів м'ясних делікатесів.
- Буженина «Столична» - це свиняча вирізка, запечена з часником. Дивуючий аромат поєднується з ніжною структурою.
- Рулети чудово доповнять бутерброд та прикрасять будь-який стіл. «Ленінградський» містить мінімум інгредієнтів та виготовляється за перевіреним рецептом, відомим ще з 1970-х років. Тоді цей делікатес був дефіцитом, а сьогодні доступний звичайному покупцю. Пряні трави складають особливість рулету «Слов'янський», а «Святковий» повністю виправдовує свою назву: його оригінальний смак змусить Вас знову і знову тягнутися за добавкою.
- Для карбонадів беруть цінну частину філе свинячої туші з шаром шпику 0,5 см для «Класичного» і 2,5 см для «Ювілейного».
- Секрет стегенця «Тамбовський» полягає у тривалому приготуванні та простоті інгредієнтів. Свинина, сіль та цукор у правильних пропорціях дають чудовий результат.
- Грудинка «Полтавська» — це просто витвір мистецтва: рожеве м'ясо з ніжними жировими прожилками змусить забути про будь-які дієти. Злегка підкопчені шматочки мають яскравий смак і аромат диму.
- Шийка «Підмосковна» готується із шийно-лопаткової частини. Вона відрізняється низькою калорійністю, але при цьому багата на корисні речовини. Натуральні спеції наголошують, але не перебивають природний смак м'яса.
- Копчено-варені кермо і ребра дозволять урізноманітнити раціон. Іноді їх додають для аромату супи та інші страви.
- Для «Петрівської» копчено-вареної свинини беруться кульшові та лопаткові частини. Приємний смак, легкий копчений аромат і ніжна структура здивують навіть гурманів, що бачили види.