Видільні тканини
Цитоплазма, її фізико-хімічні властивості, будова та функції.
Цитоплазма є складним гетерогенним структурним комплексом клітини. Їй властиві ознаки, що визначають саме поняття «життя»: рух, зростання, харчування, дихання, подразливість та ін. Цитоплазма – необхідний субстрат життя для всіх живих компонентів рослинної клітини. У цитоплазмі рослинних клітин є цілі системи робочих органів. Виконують вони різноманітні функції. Найважливіші з них такі: біосинтез білків (рибосоми), фотосинтез (хлоропласти), дисимілязія (мітохондрії), виділення (апарат Гольджі).
Властивості цитоплазми. Одна з основних властивостей цитоплазми живої клітини - здатність до руху. Цитоплазма у стані золю характеризується постійним рухом. Найважливіші умови руху цитоплазми-тіло та кисень. Можна штучно посилити рух цитоплазми етиловим спиртом. Найчастіше спостерігають обертальний рух. Другий спосіб руху струменевий, або сітчастий. Він спостерігається у клітинах, де цитоплазма перетинає порожнину клітини окремими тяжами. У цьому випадку виникає кілька потоків цитоплазми, що рухаються від одного центру по поздовжнім тяжам з різною швидкістю. Друга найважливіша властивість цитоплазми – вибіркова проникність; це означає, що вона проникна для води і меншою мірою – для розчинених у ній речовин. У явище виборчої проникності виняткова роль належить двом прикордонним верствам цитоплазми – плазмолеме і тонопласту. Їхню будову з'ясовано при електронному мікроскопуванні. Встановлено, що вони є елементарними ліпопротеїновими мембранами.
ДоВидільні тканини відносяться різного роду структурні утворення, здатні активно виділяти з рослин або ізолювати в його тканинах продукти метабоїзму і крапельно-рідку воду. Іноді це окремі клітини, розсіяні серед клітин інших тканин і звані ідіобластами. Найчастіше це структури, які з багатьох клітин. Рідкі і тверді продукти метаболізму, що виділяються назовні або накопичуються всередині, отримали загальну назву секретів. Як правило, секрети відносяться до продуктів вторинного метаболізму.
Елементи чи комплекси виділених тканин розсіяно зустрічається переважають у всіх органах. Залежно від того, виділяють вони речовини назовні або виділені речовини залишаються всередині рослини, їх ділять на дві групи: тканини внутрішньої та зовнішньої секреції.
Функції виділених тканин рослин суттєво відрізняються від функцій системи виділення тварин. Секрети, що утворюються, мають переважно захисне значення в боротьбі проти поїдання рослин тваринами, пошкодження комахами або патогенними мікроорганізмами.
Вмістилища виділеньзазвичай являють собою порожнини різної форми, що розташовуються в товщі інших тканин. Можливі два основні шляхи їх виникнення – схізогенний та лізигенний. Схізогенні вмістилища виникають у вигляді міжклітинників, оточених живими клітинами виділення (їх називають також епітеліями), що продукують секрет в порожнину міжклітинників, яка при цьому збільшується. Найчастіше схізогенні вмістилища містять слиз, рідше ефірні олії та смоли. Лізигенні вмістилища, добре розвинені, наприклад, у перикарпії цитрусових плодів, утворюється в результаті розпаду – лізису клітин після накопичення секрету в міжклітині.
Смоляні ходита ефірномаслені канали завжди утворюються схізогенно і зсередини вистелені секретуючимиепітеліальними льотками. Від схізогенних вмістилищ вони відрізняються переважно формою. Ходи і канали більш-менш витягнуті і можуть розгалужуватися. Смоляні ходи містять смолу, тобто. суміш дитерпеноїдів, а ефірномасляні канальці - ефірні олії.
Особливим типом видільної тканини ємлечники, що пронизують всю рослину. У вакуолях млечників знаходиться млечний сік - латекс, який у разі відмирання протопласту заповнює всю клітину або систему клітин. Чумацький сік - це емульсія молочно-білого кольору, що містить різні речовини. Рослини. у чумацькому соку яких є значні запаси каучуку, використовуються як каучуконоси. Головне джерело природного каучуку – тропічне дерево із сімейства молочайних – бразильська гевея (Hevea brasilisensis).
Зовнішні тканини виділення за походженням найчастіше пов'язані з покривними. Розрізняють залізисті трихоми: головчасті волоски, залізки, нектарники.
Узалізистих головчастих волосківодна або кілька секретуючих верхівкових клітин розташовуються на ніжці з незалізистих клітин. У пеларгонії, наприклад, залозистий волосок складається з багатоклітинної ніжки та одноклітинної головки, яка виділяє ефірні олії у простір між целюлозною оболонкою та кутикулою. При розриві кутикули секрет виливається назовні, після чого утворюється нова кутикула та накопичуються нова порція секрету. Крім ефірних олій, у клітинах залозистих волосків можуть накопичуватися вода та солі (наприклад, у багатьох маревих).
Залізниці- це структури з багатоклітинною секретуючою головкою, що розташовується на короткій ніжці з небагатьох не секретують клітин. Залізки, як правило, виділяють ефірні олії. Вони зазвичай у складноцвітих і губоцвітих і служать серйозною підмогою при мікроскопічному.аналіз лікарської сировини.
Чи не знайшли те, що шукали? Скористайтеся пошуком: