Відкачування зайвого меду та обсушування рамок - Бджільництво для початківців, мед, бджола, віск, вулик,
Як уже зазначалося, під час головного хабара мед відкачується лише з магазинів вуликів-лежаків та магазинів, що стоять зверху двох чи трьох корпусів.
Відкачування меду - це одна з найбільш трудомістких робіт на пасіці. За нашими дослідженнями встановлено, що при валовому зборі меду 65,5 кг на сім'ю бджоляр витрачає протягом усього сезону 3 години на догляд та 3 години на відкачування меду. Тому при всьому бажанні він не зможе відкачати весь мед під час головного хабара. Щоб не втрачати меду, необхідно мати 40 рамок суші на сім'ю, а також вчасно ставити надставки. Тоді основне відкачування меду вже проходитиме після хабара, складання гнізд і заготівлі кормів, тобто восени.
Нині пасіки користуються як чотирирамковими хордіальними медогонками, і радіальними з електромотором.
Насамперед, медогонка має бути добре закріплена на хрестовині — це усуває вібрацію при роботі. Висота від підлоги встановлюється так, щоб працювати було зручно. Бажано, щоб хрестовина і медогонка стояли на помості, щоб під кран медогонки можна було ставити ємність для меду (флягу або барило).
Надалі робота виконується в такий спосіб.
Бджоляр вносить на ніч у опалювальне приміщення рамки з медом (280 кг для хордіальної медогонки або 100 кг для радіальної). Натоплюють приміщення до температури 30-35 °. За ніч мед розігрівається, а зранку його можна буде викачувати. Для відкачування знадобиться стіл для роздруковування стільників, ножі, медогонка, посуд для меду. Соти, як правило, у цей час усі запечатані. Це збільшує вихід воску із бджолиної родини.
Стіл для роздруковування поміщають поруч із плитою, на якій повинен стояти емальований кавник із гарячою водою. У ньому мають нагріватисяодночасно 1 -3 ножа. Бджоляр бере ножі поперемінно та роздруковує рамки. Кришечки від роздруківки падають усередину столу, мед з них стікає по похилих лотках в емальований таз.
Роздруковані рамки вставляють у касети медогонки. На протилежні касети треба ставити однакові за вагою рамки, щоб не зіпсувати медогонку під час роботи. Рамки в касети ставлять те щоб нижні планки рухалися вперед. У цьому випадку мед краще викачується і менше псуються стільники.
Поставивши рамки, починають повільно крутити ручку медогонки, тому що при швидкому обертанні наповнений медом сот ламається. Зробивши кілька оборотів, коли приблизно половина меду буде відкачано, касети перевертають, щоб мед зі зворотного боку не сильно тиснув і не ламав стільники. Після того, як касети будуть повернені, ручку починають обертати повільно, а потім все швидше та швидше. Обертають до тих пір, поки з видимого боку рамок не відкачається весь мед. Потім касету знову перевертають і відкачують мед, що залишився.
У радіальних медогонках рамки відкачуються відразу з обох боків. Розраховані вони на 20 і більше рамок. На таких медогонках добре відкачувати магазинні рамки та з багатокорпусних вуликів. Рамки ж розміром 435X300 мм часто ламаються, тому що мед нерівномірно викачується і тиск меду по радіусу рве стільники, тому гніздові рамки, особливо відбудовані свіжо, краще відкачувати на чотирирамковій хордіальній медогонці.
Радіальна медогонка та застосування віброножа різко прискорюють роботу бджоляра та полегшують його працю.
Відкачені рамки відразу ж роздають бджолиним сім'ям на обсушування.
Для цього на сім'ю ставиться по два-три корпуси прямо на полотно, яке закриває рамки гнізда. Куточки холстика відгинаються для проходу бджіл. У корпус поміщають свіжовідкачені рамки.Бджоли за ніч знесуть весь мед і очистять рамки. Вранці рамки забирають та розвішують у складі на стелажі для зберігання до наступного року.