Відмінності сортів яблунь райка (райське) та китайка - Медовий сад
Повідомленняhoneygarden 16 бер 2007, 08:06
Хотілося б зрозуміти різницю між яблунями райка (райське) та китайка. Чи можна насіння цих яблунь стратифікувати та використовувати для вирощування підщеп. Цікаво, якою буде при цьому висота дерев? А.П. Жолобкович. Мядельський р-н, м.п. Нароч.
Яблуня райська відома в культурі з доісторичних часів і в дикому вигляді наразі не трапляється. Назву свою отримала з легкої руки ботаніків, які виділили серед яблуні низький такий вигляд, як парадизка, що в перекладі таки означає «райське яблуко». Вона є невеликим деревом або чагарником заввишки до 2-3-х метрів. Має слаборозгалужену кореневу систему, що неглибоко залягає. Пагони у неї без колючок, але з густим опушенням. Деревина гілок і коріння ламка. Листя невелике, довжиною 5-6 см, товсте, овальне, з густим опушенням на нижній стороні, матове. Квітки мають світло-рожеві пелюстки довжиною близько 1,5 см. Плоди бувають досить великі, плоскоокруглі, з товстою та короткою плодоніжкою. Шкірка плодів зелена з червоним смугастим рум'янцем. М'якуш кислуватого або прісно-солодкого смаку. Термін дозрівання – осінньо-зимовий. Морозостійкість у неї невисока, в наших умовах страждає від морозів, тому широкого поширення не набула.
Дуже близька за походженням до парадизки та інший різновид яблуні низькою-дусен.
І парадизка, і дусен використовуються в садівництві як вегетативно розмножуються підщепи. Вони зменшують силу зростання культурних сортів, що прищеплюються на них. Саме на них засноване карликове та напівкарликове садівництво. Дусен є напівкарликовою підщепою для яблуні, а парадизка - справжнім карликом.
Набагато заплутаніше виникнення китайки. Одні вчені вважали її батьківщиноюПівнічний Китай, інші стверджували, що до Китаю вона не має жодного відношення, і називали її гібридом сибірської та культурної яблуні. Але як би там не було, латинська назва цього виду у перекладі звучить як «яблуня сливолиста». Відома вона лише в культурі та відрізняється такими цінними властивостями, як зимостійкість, посухостійкість, продуктивність і швидкоплідність. Дерева китайки сягають висоти 10 метрів. Мають широкопірамідальну крону з червоними опушеними або голими пагонами. Листя середньої та великої величини, довжиною 5-10 см і шириною 4-5 см, округлої, округло-яйцевидної або довгасто-округлої форми з ширококлиноподібною основою та загостреною верхівкою. Зазвичай без опушення, яскраво-зеленого кольору, блискучі. Краї листя остропільчасті або пильчато-городчасті. Квітки в 5-8-10-квіткових зонтикоподібних суцвіттях. Віночок квіток білий, зовні рожевий. Пелюстки великі, широкоовальні, довжиною 2,5-3 см. Зацвітає рано і тішить своєю красою протягом 2-х тижнів. Плоди зібрані в пучки по 3-6 штук на довгих тонких плодоніжках. Вони округлої чи яйцеподібної форми, трохи більше 2,5-4 див у діаметрі. Шкірка у них зеленувато-жовта, однобарвна або покрита червоним рум'янцем. М'якуш плодів крупнозернистий, кисло-солодкий з терпкістю, цілком їстівний. Термін дозрівання осінньо-зимовий. Плоди тривалий час не опадають із дерева.
Китайка дуже поліморфний вид з великою різноманітністю форм за термінами дозрівання та тривалістю зберігання плодів. Дерева високозимостійкі і витримують температуру до -40 ° С, стійкі до парші, високопродуктивні, плодоносять регулярно, скороплідні. Сіянці китайки утворюють сильнорозгалужену, мочкувату кореневу систему і є цінною підщепою для ряду сортів яблуні, особливо генетично пов'язаних з нею. Але є й сорти, які не сумісніз китайкою. Свого часу І.В. Мічурін за участю цього виду яблуні вивів такі досить великоплідні сорти, як Бельфлер-китайка, Пепін-китайка, Шафран-китайка, Китайка золота рання, Пепін шафранний, Кандиль-китайка та інші. Крім того, китайку використовують і в декоративних цілях.