Виховний захід
- Ознайомити дітей із культурою українського народу, з дитячим фольклором; з українською хатою, її оздобленням, з кухонним начинням.
- Створювати умови прояви творчої активності дітей.
- Виховувати любов до сім'ї, народу, Батьківщини.
Обладнання:Кімната – музей “українська хата”, українські народні костюми для ведучих.
1. Зустріч гостей із хлібом сіллю.
Хлопчик і дівчинка одягнені в народні костюми:
Дівчинка.Здрастуйте, добрі молодці!
Хлопчик.Здрастуйте, червоні дівиці!
Дівчинка.Ласкаво просимо до нашої сільської хати на посиденьки.
Чим далі в майбутнє входимо, тим більше минулим дорожимо,
І в старому красу знаходимо, хоч новому належимо.
Дівчинка.Як ви думаєте, хлопці, про що ми будемо з вами сьогодні говорити?
Хлопчик.Наші предки створили величезну кількість прислів'їв та приказок.
(Діти по черзі розповідають.)
Добре в гостях, а вдома краще.
Будинки стіни допомагають.
Хазяїн веселий – і гості раді.
Не червона хата кутами, а червона пирогами.
Ведучий.А будували її, так! Було на Русі правило: йшов господар до сусіда:
"Приходьте, - говорив - люди добрі, допоможіть мені хату будувати".
"Неодмінно прийдемо!" – відповів сусід. Ішов господар до іншого сусіда, і той йому не відмовляв у допомозі.
Вранці багато мужиків збиралося, і разом із господарем починали “рубати хату”. А будували такі хати з дерев'яних колод.
На Русі такі майстри були, що могли збудувати хату без одного цвяха, так колоди підтісували та підганяли, що хата була міцною, ніякому вітрунепідвладний.
2. У хаті завжди вважали святими 3 місця:
Учень.Окрасою хати завжди був і залишається досі ЧЕРВОНИЙ КУТ - це місце де стоять ікони, вишита рушник покриває їх від пилу, є лампадка, де запалювали свічку. Червоний кут – найпочесніше місце у будинку. Людина, що прийшла в хату, могла пройти туди тільки на особливе запрошення господарів. Сама назва кута "червоний" означає "гарний", "хороший", "світлий".
Учень.Загадка “Чого з хати не витягнеш?” (Піч.)
Пекти – без печі хата не хата. Вона служила джерелом тепла і світла. Займала більшу частину будинку. На грубці можна було спати або лежати грітися. Місце, де люди спали на печі, називалося «палати. Але на печі не тільки можна було спати та грітися біля неї, а ще в ній пекли хліб, готували їжу. Цей рогатий рогач потрібний був для того, щоб гарячий чавунок із супом чи кашею витягти, а ця лопата для того, щоб хліб із печі діставати.
Ведучий.Хлопці, а хто знає прислів'я про хліб?
Без солі, без хліба – половина обіду.
Хліб – батюшка, вода – матінка.
Поки є хліб, та вода – все не біда.
Поганий обід, якщо хліба немає.
– А я вам своє прислів'я скажу:
Ситий думає про діло, а голодний про хліб.
Учень.Стіл - це "божа долоня". В українській хаті майже все було зроблено руками самих селян. Меблі були саморобні, дерев'яні, дуже прості. Лавки, де спали, скриня для речей, лавки для сидіння за столом.
Дівчинка.Хлопці, а подивіться, що на столі стоїть? Це той посуд, яким користувалися люди. Зроблено її з дерева, з глини. Це туєса. Зроблені вони із кори дерев. У них зберігалипродукти.
Хлопчик.Берестяні туеса використовувалися як ємність для води. Селянин брав їх із собою у полі. Вода не тільки не протікала, але зберігалася холодною та смачною протягом усього дня.
Дівчинка.А ось різні глеки для рідкого: для молока, для меду. Все це називаєтьсякухонне начиння.
3. Начиння, предмети побуту.
- Хлопці, а відгадайте мої загадки про начиння.
1) Три братики пішли на річку купатися. Двоє купаються, а третій на березі прохолоджується. (Відра та коромисло.)
Адже незручно важкі відра в руках нести, ось і вигадали коромисло. Коромисло – дугоподібний дерев'яний пристрій для ручного носіння двох відер та інших вантажів. Коромисло кладеться на плечі.
2) Сама не їсть, а людей годує. (Ложка.)
3) Що в хаті за коров'ячі роги? (Волошка.)
Схопивши хазяйка, спритно чіпляла пузаті горщики або чавунки і відправляла їх у піч або діставала з печі.
Недовго жив Багато годував; Упав - пропав, Ніхто кісток не зібрав. (Горщик.)
Він як кругла каструля Він замурзаний, не чистюля Де там, у грубці куточок Кашу зварить ... (Чавунок).
Навіть коли чавунок ставав дуже старим, його не викидали, а лагодили. У чавунах на стіл подавали їжу - вона довго не остигала.
Випускає жарку пару Давній чайник... (Самовар).
Самовар – це символ добра, домашнього затишку та гостинності. У жодному будинку без самовару не обходилися. Про самовар шанобливо відгукувалися, ставили на найпочесніше місце, а господині сідали поряд.
Це взуття не забули. Хоч давним-давно носили. Влізуть діти на полоті. У печі залишать ... (Лапті).
Лапті - це плетене взуття, яке кріпиться до ноги за допомогою мотузок - кісок. Плелі ноги з липовоголику. Лико – тонкий шар м'якої кори. Для 1 пари лаптей потрібно було обдерти 3-4 молодих деревця.
8) Чорний кінь стрибає у вогонь. (Кочерга.)
Кочергою вигрібали золу з печі та ворушили вугілля.
Йде пароплав – то взад, то вперед. А за ним така гладь - ні зморшки не видно. (Праска)
Перед вами праска. Це бабусь старий друг. Грівся він у той час на вугіллі, що був у всіх дворах.
Осьрубль- у назві дивовижний, у застосуванні легкий він. Гладив з легкістю льон, з дерева рублений.
Рубль – предмет домашнього побуту, який за старих часів українські жінки використовували для вибивання (прання) та прасування білизни після неї. Віджату вручну білизну намотували на валик або качалку і розкочували рубелем, та так, що навіть погано випрану білизну ставало білою, ніби з неї всі "соки" вичавили. Звідси прислів'я: "Не миттям, а катанням".
Стригли, щипали, а потім чухали, Чисто, пухнасто – до дошки прив'язали! (Прялка.)
Вечорами при світлі скіпки дівчата-подружки збиралися в чиїйсь хаті зі своїми прядками і куделлю (сировиною для прядіння) і пряли пряжу.
- У лінивої пряхи і про себе немає сорочки
- Прялка не Бог, а сорочку дає
- Не напрядеш зимою, не буде ткати влітку.
- Не лінуйся прясти, добре одягнешся.
Дівчинка.Давайте пограємось у гру. Ми будемо вам говорити слова так, як їх говорили за старих часів, а ви їх назвете, тому що говорять зараз.
(По черзі дівчинка, хлопчик.)
Очі - очі Хатина - будинок Рушник - рушник Промінь - лампочка Колиска - ліжечко Кушак - пояс Чавунок - каструля Картуз - кепка
6.Є. Птічкін, М. ПляцковськийПісня “українська хата”.
1. Наші прадідилюбовно сокирою тесали колоди. Цвяхи міцно забивали, пісні голосно співали
Ставки візерункові, тонке різьблення. До чого ж простора, українська хата!
2. Що капризи моди? Що їй роки, негоди? У ній господарям не тісно і для гостя вистачить місця.
3. Посміхаються інші, а хата стоїть і нині. Не зламалася, не згоріла, лише трохи постаріла.
4. Ми дорожимо старовиною, стала нам рідною. Вічно прадідів робота радуватиме когось.
Дівчинка.Ох, як славно посиділи, але час і міру знати, нам додому час ступати.
Ведучий.Шкода розлучатися. Повеселилися ми від щирого серця. Спасибі всім!
Ми ділилися новинами Ми намагалися вас розважити Ми прощаємося з гостями Кажучи: "До нових зустрічей!"