Вино з пелюстків троянд
Продовжуємо наш гід із незвичайних вин світу. Сьогодні у нас досить дивний гість: вино з пелюсток троянд. А дивний він тому, що інформацію про конкретного виробника знайти не так просто. Єдине, що нам вдалося з'ясувати це те, що вино з троянд виробляється в Болгарії. Якщо ми говоримо про те вино, яке можна купити в магазині (щоправда, як ви могли здогадатися, не в українському).
Вино, зважаючи на все, рідкісне. На його етикетці красуються троянди, та й називається воно нехитро: Rozina. Колір ніжно-рожевий, а ось смак. Смак ми вам можемо описати тільки зі слів інших, оскільки нам вино пробувати не доводилося. Вино десертне, дуже солодке. Прям дуже. Отже краще його розбавляти водою або додавати щедру порцію льоду.
Звучить, звісно, дуже романтично та цікаво. Але ось каверза: якщо у цього вина прочитати задню етикетку, то виявиться, що рожеві пелюстки тут зовсім не до чого. Вино, насправді, виготовлене з винограду сорту Мускат.
Так що все це не більше, ніж маркетинговий хід.
Але все ж таки справжнє рожеве вино, тобто вино з пелюстками троянд або шипшини, існує. У бабусиному льоху. Є безліч рецептів настоянок з пелюстків троянд, і навіть рецепти вина з троянди. Але якщо у вас немає часу морочитися з дріжджами та бродінням, то можете приготувати вдома настоянку на коньяку.
Вино з троянд на коньяку
Вам знадобиться:
- 500-750 г червоних пелюсток троянд;
- 0,5 л води;
- 0,25 л коньяку;
- 450 г цукру.
Як готувати:
Хоча це більше не вино, а настоянка.
А коньяк для неї можна купити в магазині WineStreet.
Інші статті з рубрики «Цікаве про алкоголь»
Ох, на які тільки хитрощі нейдуть алкогольні компанії: випускають алкоголь з різними смаками, у найнеймовірніших упаковках, навіть експериментують із кольором напоїв. Але, на наш погляд, найнезвичайніший маркетинговий хід обрала компанія G-Spirits.
Декантація – це коли вино з пляшки переливають у графин або глечик, або спеціальний декантер. Цей спосіб має прихильників, є й противників, тому давайте ж розглянемо всі «за» і «проти» декантації.