Виробництво арахісової пасти
Корисні статті
Яким бізнесом можна зайнятися в Китаї.
Ідея бізнесу. Міні пекарня
Як заробити на Youtubі
Як вибрати франшизу
Де взяти гроші на стартап
Трастовість сайту. Як підвищити траст.
50 каталогів, в яких варто зареєструвати сайт
Меблеві фабрики Білорусі
Верхній жіночий одяг з Білоукраїнсії (Білорусі)
Жіночий одяг з Туреччини
Чоловіче італійське взуття
Що таке криптовалюта
Здача в оренду авто
Виробництво арахісової пасти
Арахісова паста - новий товар на ринку СНД і далеко не поширений у нашій країні. Багато хто думає, що арахіс - це горіх, що дуже далеко від істини. Арахіс походить із сімейства бобових, як соя, горох, сочевиця, квасоля. Саме з арахісу робиться арахісова паста, яка багата на протеїн і дуже поживна. Так як цей товар тільки починає вироблятися в країнах СНД, мало хто знає про прибутковість виробництва арахісової пасти, і тим більше не багато хто вирішує відкрити такий бізнес. Тепер розберемося з цього питання трохи докладніше. Для організації свого бізнесу вам знадобиться обладнання, сировина, працівники виробництва, розрахунок зразкових витрат і доходів, точки збуту вашого товару, аналіз ринку з попиту арахісову пасту і т.д.
Устаткування для виробництва арахісової пасти
Для початку потрібно зрозуміти з чого складається арахісова паста і тому підбирати обладнання. Арахісова паста виробляється з підсмаженого арахісу, далі арахіс розтирається і поєднується з різнимидобавками та олією. Один з найважливіших критеріїв – очищення сирого арахісу від лушпиння, просто необхідно придбати таку машину, якщо ви плануєте виробляти арахісову пасту у певній кількості. Вона помітно полегшить працю і прискорить виробництво. До неї потрібно завантажувати арахіс вручну. Один із плюсів цієї машини полягає в тому, що вона компактна і добре очищає арахіс. Також знадобиться обладнання для обсмажування. Зазвичай такі машини відрізняються великою місткістю та прості в управлінні. Сюди ж буде включено систему швидкого охолодження для щойно підсмаженого арахісу: сучасні потужні вентилятори та витяжка. Після того як арахіс виймають з машини для смаження його необхідно моментально охолодити, щоб він не підгорів під впливом своєї високої температури. Не обійтися на даному етапі виробництва і без машини для очищення лушпиння з підсмаженої сировини, звідки воно потрапляє у своєрідний "млин" для дроблення арахісу - машина виробництва пасти, де додаються інші інгредієнти. Потрібна також розливальна машина, яка розливає арахісову пасту в готову ємність у певній кількості. Ну і звичайно вам знадобиться приміщення для розміщення всього обладнання. Спочатку його можна орендувати. У середньому все обладнання коштуватиме 20-80 тис. доларів.
Підбір персоналу для виробництва пасти.
Оскільки виробництво арахісової пасти досить поширене в СНД, знайти гідних фахівців буде непросто. Із цієї ситуації є кілька виходів:
- запросити спеціаліста - технолога з-за кордону
- відправити свого фахівця на навчання
- навчиться всієї технології виробництва самому і далі навчити своїх співробітників
Якість вашої продукції залежатиме від вашоїроботи та роботи ваших фахівців, тому економити на цьому не слід. Потрібно насамперед мати грамотного технолога, який відстежуватиме весь процес приготування пасти та контролюватиме її якість.
З усього вище сказаного випливає, що витрати будуть у районі від 20 до 100 тисяч доларів. Багато витрат будуть залежати від того, чи є у вас власне приміщення для виробництва, а також від кількості працівників трудящих на вашому підприємстві, і від ціни сировини.
- машина для очищення сирого арахісу від лушпиння - 5 тис. доларів
- обладнання для обсмажування – 6 тис. доларів
- система швидкого охолодження – близько 3 тис. доларів
- машина для очищення лушпиння з обсмаженого арахісу - близько 7 тис. доларів
- машина для виробництва пасти – 4 тис. доларів
- розливальна машина – 3 тис. доларів
- оренда приміщення на 1 рік (1 місяць-400 доларів) - 4тис.800 доларів
- Зарплата співробітників на 1 рік (розрахунок на 4 особи по 400 доларів в середньому на кожного на місяць) - 4тис. 800 доларів
- Сировина на одну 250 гр. банку - 0.5 долара
- тара під пасту 1шт - 0.4 долара
Не треба розраховувати на швидку окупність проекту. Хорошим результатом для такого бізнесу стане окупність за рік витрат на обладнання та сировину. Інші доходи залежатимуть від кількох факторів:
- якості виробництва арахісової пасти
- ціни закупівлі сировини
- оренди (краще мати своє приміщення)
- каналів збуту готової продукції
- Ціни збуту готової продукції
Собівартість готової 250 гр. банки з арахісової пастою близько 2 доларів. Ціна для продажу 4 долари (з огляду на аналіз ринку на сьогоднішній день). Що б за рік покрити всі витрати за сировину, обладнання тазарплату вам доведеться приготувати та реалізувати близько 50 тисяч банок. Все, що ви зробите понад це буде вже вашим прибутком.
Де шукати покупців?
Про збут своєї арахісової пасти можна домовитися як з дрібними, так і з великими магазинами, різними кафе та їдальнями. Варто ризикнути відкрити свою точку на ринку з продажу пасти тільки вашого виробництва або відкрити невеликий магазинчик при самому виробництві за цінами, нижчими від ринкових.
Де закуповувати сировину?
Істотний мінус такого виробництва полягає в тому, що сировина буде лише привізною – імпортною. Тому варто знайти надійного постачальника.
Незважаючи на значні витрати, навчання співробітників, труднощі доставки сировини, виготовлення пасти залишається одним із найперспективніших напрямків приватного бізнесу в СНД. Якщо правильно проаналізувати ринок збуту, можна побачити, що попит на арахісову пасту лише зростає. Виходячи з цього можна зробити висновок, що виробництво горіхової пасти, не дивлячись на всі труднощі та витрати, залишається прибутковим бізнесом на ринку СНД, на якому можна непогано заробити.