Вирощування фундука на дачній ділянці та основні його різновиди для посадки
Характеристика та опис фундука
Належить фундук до роду Ліщина сімейству Березові. Відомий він уже близько 2 тисяч років. Його ареалом поширення вважаються узбережжя Середземного та Чорного морів.
Нижче наведено опис рослини:
- Багаторічний чагарник дерев'янистого типу.
- Зростає максимально до 5 метрів.
- Листя темно-зеленого кольору, серцеподібної чи овальної форми. Восени набуває жовтого відтінку.
- Чоловічі та жіночі суцвіття з'являються не одночасно. Щоб гарантовано отримати хороший урожай, фахівці рекомендують висаджувати різновиди, що взаємозапилюються. І бажано не менше 10. Деякі сорти ліщини запилюються комахами або за допомогою вітру.
- Плід має вигляд горіха, розташованого в дерев'янистій твердій шкаралупі. Зверху він обернутий листовою плюскою. Дозрівання відбувається ближче до осені. Ядро складається з двох м'ясистих сім'ядолів.
Переваги вирощування фундуку на дачній ділянці
Якщо вирощування фундука в домашніх умовах здійснюється шляхом вегетативного розмноження, у фазу плодоношення культура вступить через кілька років. Максимальний урожай рослина здатна давати у віці 10-35 років. Тоді з одного куща збирають щонайменше 5-10 кілограм. Визнано ліщину довгожителем, яка здатна рости і плодоносити близько 100 років. Читайте статтю: Епін: інструкція із застосування для квітів, овочевих культур та плодових дерев.
Різновидифундука для вирощування
Висока декоративність та цінність ліщини привертає увагу багатьох садівників. Висадивши кущики по периметру ділянки, можна створити живу огорожу. Відомо чимало видів фундука. Але ліщина пурпурнолиста набула найбільшої популярності. Висота рослини складає 4-6 метрів. Листя червонувато-коричневі або темно-пурпурні, великі за величиною. Нижня сторона листочка світліша. До осені зазвичай зеленіє. Має високу морозостійкість, легко переносить навіть найсуворіші зими.
Має червонолистий фундук безліч сортів, що відрізняються стійкістю та родючістю. Деякі їх застосовуються для промислового вирощування. Інші ж найбільше цінуються за декоративні якості.
Зазвичай промислове вирощування фундуку здійснюється з використанням таких сортів:
- Барселонський. Характеризується розлогою та густою формою. Його висота не перевищує 5 метрів. Листочки великі, пофарбовані насичено зелений тон. Є невеликі ворсинки. Строки цвітіння середні. Різновид стійкий до морозів і дає хороший урожай. Горішки за розміром досить великі. Їх форма буває різною, верхівка трохи плеската. Шкаралупа товста, червоно-коричнева.
- Косфорд. Кущик сильно зростаючий, густий і високий. Листова пластина темно-зеленого кольору, але до осені набуває червоного забарвлення. Зацвітає зарано. Відрізняється високою врожайністю та раннім плодоношенням. Горішки за розміром великі, плескатої та округлої форми. Шкаралупа досить тонка. Сорт має середню витривалість і віддає перевагу теплому мікроклімату. Косфорд підходить для садової ділянки. Знаючи, як виростити фундук на дачі, можна зібрати багатий урожай смачних горіхів.
- Варшавський червоний. Це сильнорослийчагарник сферичної форми. Плоди великі, мають приємний солодкуватий присмак. Листочки красиві, червоні восени та зелені влітку. Тому сорт визнаний декоративним.
Відомими сортами також є Академік Яблуків, Рубін Московський, Смолін, Катерина та Кудрайф, Палас, Кадеттен, Ата-баба, Ломбардський, Ягли, Панахеський, Кудрявчик та багато інших.
Як виростити фундук?
Але при цьому треба розуміти, що існує чимало сортів і всі вони відрізняються термінами дозрівання, обсягами плодоношення, ступенем стійкості до суворого клімату. Деякі вирощують ліщину на дачній ділянці для себе. Інші ж роблять із цього цілий бізнес та заробляють на вирощуванні фундуку непогані гроші.
Вирощування як бізнес
Прибутковість такої бізнес-ідеї як вирощування ліщини на продаж не залишає сумнівів. Середня врожайність фундуку складає до 2 тонн з гектара. Вихід ядер дорівнює приблизно 50%. Закупівельна оптова ціна на ядерця починається від 5800 доларів за тонну. Слід зазначити, що ціна з кожним роком зростає. І це зумовлено постійним зростанням потреби.
Щоб вирощування ліщини швидко окупилося та давало максимально високий прибуток, слід обирати врожайні сорти. При цьому фундук повинен давати плоди, наближені до світових стандартів: форма горішків округла, шкаралупа насичено-коричнева, блискуча, оптимальний відсоток жирності дорівнює 70-72%, а вихід ядра - близько 60%.
До сортів, що повністю відповідають таким вимогам, відносять:
- Черкеський. Один кущ дає близько 15 кілограмів горішків.
- Ата-Баба. Урожайність становить 15-16 кілограмів з рослини.
- Кудрявчик. З одного чагарника збирають щонайменше 18 кілограм.
Вирощування на дачі
Що стосується варіантів розмноження, то існує вирощування фундука насінням, поділом куща, щепленням. Насіннєвий метод визнаний найпростішим. Горішки висаджують після стратифікації. Посів здійснюють у ємності або у відкритий грунт. Заглиблюють приблизно 5 сантиметрів. Коли сходи стають міцними, їх переносять до саду.
Весняний та осінній періоди найбільше підходять для посадок фундука.
- Викопати яму.
- Викласти в лунку суміш із золи та перегною.
- Поставити саджанець, розправивши акуратно кореневу зону.
- Присипати землею.
- Підв'язати молоду рослину до кілочка.
- Рясно полити.
Догляд передбачає зрошення, мульчування ґрунту, підживлення. У фазу зростання вносять мінеральні суміші. При формуванні плодів показані добрива сечовиною. Також періодично проводять формування куща.
Висновки про вирощування фундуку
Таким чином, вирощування фундука з горіха в домашніх умовах є цілком реальним завданням. Рослина витривала, непримхлива, вимагає мінімуму догляду. Головне, вибрати хороший сорт,який даватиме багатий урожай і відзначаться стійкістю до різноманітних захворювань. Читайте також: Чим корисний корінь білої перстачу для організму людини?