Вирощування генетично модифікованого олійного ріпаку в Канаді
У той час як у Європі не вщухають дебати про можливість обробітку ГМ зернових культур (у тому числі й олійного ріпаку), більшість канадських фермерів уже зробили свій вибір. За даними міністерства статистики Канади, з моменту отримання генетично модифікованих видів олійного ріпаку в 1996 році, його виробництво в країні збільшувалося, і вже в 2006 році воно зросло з 4,5 до 9,1 мільйона тонн на рік. І сьогодні вже йдеться про те, щоб до 2015 року збільшити виробництво ріпаку до 16 мільйонів тонн на рік. При цьому ставка робиться на виробництво не лише олійної, а й біодизельної продукції, яку планується експортувати до Північної Америки та країн Європи.
Поширення гербіцидостійкого насіння олійного ріпаку
Гербіцидостійкий ріпак сьогодні вирощується на 95% усіх площ Канади, які використовуються під цю культуру. Гербіцидостійкий ріпак, не сприйнятливий до активних речовин гліфосату (торгова назва Roundup) та гліфосинату (торгова назва Liberty) був створений за допомогою генної інженерії. Пізніше було створено інший вид каноли (Clearfield) – стійкий до активних речовин гербіциду широкого застосування імідозоліну. В останні роки технологія Clearfield замінила генетично модифіковані види олійногоріпаку Roundup Ready та Liberty Link. Поширення ГМ ріпаку було настільки широко, що призвело до різкого спаду попиту інші його види, сприйнятливі до гербіцидів. Наприклад, вже до 2003 року обробіток традиційного ріпаку становило всього 0,04% від усієї площі, що культивується під цю культуру в Канаді.
Звіти фермерів, розглянуті та прийняті Радою Канади з питань каноли, показали, що основним аргументом для вирощування гербіцидостійкого олійного ріпаку є простий та ефективний контроль над бур'янами. Інший, не менш вагомий плюс – значне збільшення врожайності, порівняно зі звичайними видами.
Можливості для спільного співіснування
На відміну від європейських країн питання, пов'язане із здатністю ГМ олійного ріпаку співіснувати нарівні зі звичайними видами, у Канаді спірним було порівняно недовго. Вже за кілька років обробітку гербіцидо-стійкі ГМ види стали культиваційним стандартом. У своєму роді це стало феноменом Канади — жодна інша сільськогосподарська культура не проникала ринку настільки оперативно і, що важливо, настільки успішно.
У Канаді немає спеціальних норм для класифікації продуктів харчування та кормів для худоби, до складу яких входять ГМО. Найчастіше ділянки, засіяні традиційним та ГМ олійним ріпаком, знаходяться по сусідству, при цьому врожай з них не ділиться на «звичайний і геномодифікований» і продається без обмежень.
Норми виробництва насіння
Серйозні дебати в країні виникли після того, як було виявлено «забрудненість» насіння звичайного ріпаку насінням генно-модифікованим. Основною темою для обговорення стало питання ефективності існуючих технічних заходів та гарантії чистоти звичайного насіння.
Останніми роками генетичні домішки (до 5%) буливизнані в окремих партіях сертифікованого насіння звичайного ріпаку. Сьогодні розробляються плани щодо перегляду норм чистоти сертифікованого насіння (чистота гарантується на 99,75%). Крім цього, було запропоновано у виробництві насіння збільшити відстань від полів із звичайним олійним ріпаком до ділянок, засіяних ГМ культурою. На думку експерта та керівника центру з контролю над олійним ріпаком міністерства сільського господарства Канади Х'ю Бекі, можливе забруднення звичайного насіння ріпаку насінням ГМ зразків найбільш ймовірне, ніж через схрещування з ГМ пилком. У стадії обговорення перебуває й ідея про переміщення виробництва насіння в південно-східні провінції Канади, які досить далеко від основних областей виробництва олійного ріпаку.
Чим незадоволений фермер?
У 2002 році група фермерів, які ведуть традиційне господарство лише з використанням органічних добрив на полях Саскачевани, подала колективну скаргу на виробників ГМ олійного ріпаку. Причиною невдоволення фермерів стало питання наявності ГМО у продуктах, що виробляються із звичайних культур. Арнольд Тайлор, президент Канадського товариства садівників, припускає, що співіснування генетично модифікованого та звичайного олійного ріпаку в Канаді не призвело до успіху, він упевнений, що «фермерів позбавили права вибору, тепер їм доведеться продавати весь урожай олійного ріпаку як гено-модифікований». Навесні 2007 року, після тривалої судової тяжби, канадський вищий суд виніс рішення відмовити фермерам у компенсації економічних втрат — це питання залишається не вирішеним для фермерів, які обробляють традиційний ріпак з використанням органічних добрив.
Про проблеми з «гербіцидостійким ріпаком-самосівом»
Падалиця олійного ріпаку єосновним бур'яном, що з'являється на полях (як правило, на його межах). Зі зростанням популярності ГМ олійного ріпаку та збільшенням посівних площ, у фермерів з'явилися побоювання, що вони отримають на своїх полях «супер бур'яни» — бур'яновий ріпак, що володіє відмінною стійкістю до гербіциду, який тепер неможливо контролювати звичайними засобами. Проте, як показує практика, паніці піддаватися все ж таки не варто — падалиця гербіцидостійкого ріпаку не стала основною проблемою сільського господарства. Анкетування фермерів, які вирощують гербіцидостійкий олійний ріпак, яке проводилося в 2000-2005 роках, дало несподіваний результат. 3/4 опитаних фермерів стверджували, що контролювати падалицю генетично модифікованого гербіцидостійкого олійного ріпаку не складніше, ніж звичайного ріпаку. Зернові культури в основному вирощуються в сівозміні з канолою, і падалиця гербіцидостійкого ріпаку, стійка до певних видів гербіцидів, може бути легко проконтрольована гербіцидами для зернових. При цьому їм не потрібно більше використовувати спрей, та й продовольчі витрати виявляються значно нижчими.
У той момент, коли генетично модифікований ріпак з'явився в Канаді, в країні не було розроблено жодних моніторингових програм для того, щоб запобігти поширенню стійкої падалиці. Спочатку відповідні плани контролю над падалицею ГМ видів розвивалися на добровільній основі, а з 2004 року цією проблемою зайнялися вчені та державні структури. Сьогодні розробка та реалізація стратегій контролю та зниження шкоди від падалиці ГМ ріпаку мають величезне значення для сільського господарства Канади. Ключові заходи з профілактики падалиці включали адаптовані технології збирання врожаю, обробку ґрунту післязбирання врожаю, відповідна сівозміна, обробіток сертифікованого насіння і, де можливо, без одноразової безперервної культивації видів з різним ступенем стійкості до гербіцидів.
Чи з'являться нові бур'яни з імунітетом проти гербіцидів?
У Канаді відзначені види бур'янів стійких до гербіцидів, що містять гліфосат. Специфіка впливу гліфосатів полягає у вкрай низькому формуванні імунітету у бур'янів. Не дивлячись на багаторічні інтенсивне використання в усьому світі, бур'яни, які мали б імунітет так і не з'явилися. Але обстановка з гліфосатом все ж таки відрізняється. У 2000 році серед посівів ГМ насіння сої було виведено перші гліфосато-стійкі бур'яни. З того часу з'являлися статті, в яких йшлося про інші види гербіцидостійких бур'янів серед інтенсивної сівозміни генно-модифікованих кукурудзи та сої. Якщо ж зернові вирощуватимуться в умовах монокультури, поява гербіцидостійких бур'янів буде лише справою часу.
Наприклад, канадський ярий генетично модифікований сорт олійного ріпаку вимагає чергування у сівозміні олійного ріпаку із зерновими культурами. Це дозволить проводити заміну активної речовини гербіцидів у сівозміні для контролю над бур'янами. «Ресурсозберігаюче землеробство», 2/2009