Життя людини та її здоров’я, Лецитин, користь та застосування - Життя людини та її здоров’я

Перш ніж говорити пролецитину, його користь та застосування, давайте з'ясуємо, що таке лецитин і навіщо він потрібен. Але спочатку я поясню вам, чому я вирішила написати пост про лецитин.

Опублікувала я рецепт приготування такої заправки в пості «Салат з моркви, часнику та волоських горіхів». Після цього отримала багато запитань «Де купити лецитин»?

Ви знаєте, що жири - це жирні кислоти і бувають вони насичені та ненасичені.

Але мало хто знає, що жири – це дуже великий клас речовин.

До них відносяться не тільки жирні кислоти, а й стероїди (холестерин), терпени, тригліцериди та складні жири (фосфоліпіди, гліколіпіди, ліпопротеїди).

Лецитин є найпоширенішим фосфоліпідом.

1. Він входить до складу печінки (до 50%), мозку, нервових волокон.

2. Він необхідний нормальної життєдіяльності цих органів.

3. Відомо, що це будівельний матеріал клітин і водночас «ремонтна бригада».

Це антиоксидант, він знешкоджує шкідливі речовини в організмі, захищає печінку від токсинів.

4. Він знижує рівень холестерину у крові.

5. Лецитин - це профілактика і навіть лікування жовчнокам'яної хвороби.

6. Нестача його в організмі викликає тяжкі захворювання.

7. Треба зрозуміти, що жири бувають різні – одні можуть спричинити ожиріння, а інші (лецитин) лікують організм.

8. Лецитин міститься у багатьох продуктах харчування.

9. Його отримують з олії сої (соєвий лецитин) та з олії соняшника (називають його «Наш лецитин»).

Подається він і в капсулах і банках по 300гр.

Купити лецитин можна в магазинах здорового харчування, а також у багатьох МЛМ компаніях (Арт Лайф, Кораловий клуб, Алое Віра таінших), в Інтернет – магазинах.

10. Він застосовується у харчовій промисловості як емульгатор.

Використовуйте лецитин у своєму харчуванні та будьте здорові!

Заходьте на блог по нову інформацію.

Ставте запитання, я із задоволенням відповім на них.