Вирощування гливи в домашніх умовах, LS
Дуже багато хто любить гриби, але не всі мають можливість сходити за ними в ліс: чи ні часу, чи не так добре знайомі з грибною різноманітністю. Саме тому найкраще віддати перевагу культурним грибам, які можна виростити в домашніх умовах.
Гливи – найбільш популярні гриби для розведення в домашніх умовах. Вони дуже смачні та поживні, і сподобаються всім домочадцям неодмінно. Вони абсолютно безпечні для здоров'я, а виростивши їх вдома, Ви будете точно впевнені, що виростили їх у найсприятливіших та екологічно чистих умовах.
Способи вирощування гливи будинку
Глива в домашніх умовах можна виростити двома способами: у закритих приміщеннях або на грядках.
При вирощуванні гливи в закритому приміщенні як субстрат використовуйте тирсу або солому. У такому разі після проростання грибниці через 8 тижнів з'являться перші гриби.
Найпоширенішим способом вирощування гливи через доступність є метод посадки в закритих приміщеннях. Протягом року в домашніх умовах за такого способу вирощування гливи Ви зможете отримати не менше 5 урожаїв.
Як виростити гливи в домашніх умовах?
- Для того, щоб виростити гриби будинку, Вам знадобиться міцелій, спеціальний субстрат та мішок.
- Візьміть звичайний поліетиленовий мішок з-під цукру або борошна і насипте готовий субстрат. Для субстрату використовуйте різні органічні відходи. Це може бути і солома, і шкаралупа від насіння, і тирса. Змішайте їх у будь-якій пропорції. Якщо Ви вирішите використовувати солому, то перед тим, як додати в пакет, подрібніть її, це полегшить проростання гливи.
- Далі приготуйте велику каструлю, налийте холодної води таНагрійте її до 70 0 С, після чого опустіть туди пакет із субстратом. Пакет придавіть, щоб він не сплив на поверхню, і варіть протягом 3 годин. Потім дістаньте його і підвісте на 12 годин.
- Перед тим, як сіяти міцелій, обов'язково перевірте температуру в пакеті. Вона не повинна бути вищою за 28 0 С. Додайте в субстрат міцелій у співвідношенні на 10 кг 300 г міцелію і перемішайте. Пакет зав'яжіть і повісьте в приміщенні, де температура тримається в межах від 18 до 22 0 С. Внизу пакета проробіть маленький отвір, щоб стікала зайва волога, це запобігає загниванню грибниці.
- Через 4 дні в пакеті зробіть 4 вертикальні розрізи, розташувавши їх у шаховому порядку.
- Через 3 тижні з них з'являться перші гливи, вирощені Вами в домашніх умовах. До цього часу субстрат у пакеті набуде білого кольору, оскільки весь міцелій проросте.
- Такий пакет зазвичай плодоносить протягом 3 місяців. Гливи зростатимуть хвилями. Зазвичай найбагатшим стає перший урожай. Після 5 врожаю найкраще приготуйте нову грибницю, а субстрат використовуйте як добрива, тому що малоймовірно, що гливи ще раз порадують Вас хорошим урожаєм.
Вирощування гливи в полінах
Щоб урожай гливи був рясним і якісним, в першу чергу необхідно підібрати якісний посівний матеріал. Відрізнити поганий і добрий міцелій практично неможливо, тому найкраще орієнтуватися на відомого виробника.
Класичне вирощування гливи
Для вирощування гливи в домашніх умовах можете використовувати як субстрат стебла кукурудзи або подрібнену солому. Чим дрібнішим буде матеріал, тим легше грибним суперечкам буде прорости всередину.
- Субстрат зволожте так,щоб при його стисканні з нього виступали краплі води.
- Готовий субстрат утрамбуйте якомога щільніше у пластикові ящики чи відра.
- Тепер внесіть міцелій до підготовленого субстрату.
- У субстраті, що складається із соломи, зробіть ямки на відстані 20 см один від одного та 5 см глибиною.
- Потім подрібнений міцелій внесіть у них, затягніть поверхню плівкою, щоб субстрат не висихав.
- Щоб гливи проросли, їм необхідне тінисте місце, захищене від протягів.
- У солом'яному субстраті грибниця глива проросте через місяць. При цьому поверхня такого субстрату має бути добре освітлена, а приміщення мати хорошу вентиляцію. Час від часу поливайте солому, щоб вона не пересихала.
Гливи – дуже смачні, а головне, безпечні гриби. Їхня врожайність дуже висока, і тому гливи можна часто знайти в осінньому лісі, що причаїлися на пеньку. Смак цих грибів нагадує смак печериці. Якщо у Вас немає часу на прогулянку лісом, то гливи дуже легко виростити самостійно в домашніх умовах. Ви можете посадити їх на садовій ділянці або виділити їм місце будинку. У будь-якому випадку, дотримуючись нехитрих правил вирощування гливи в домашніх умовах, Ви зможете насолоджуватися їх прекрасними смаковими якостями цілий рік.