Вирощування кропу в теплиці взимку, на продаж, технологія, сорти, підготовка, висадка, догляд
Рання зелень у тепличних умовах
Зелений, запашний кріп - це справжня прикраса для багатьох видів страв і зовсім незамінний він при приготуванні вітамінізованих весняних салатів зі свіжих овочів. В кропі міститься велика кількість мінералів і вітамінів, тому додавання його до різних страв дозволяє дуже швидко впоратися з весняним авітамінозом і привести себе у форму.
Схема посадки кропу коїться з іншими культурами.
Корисні властивості кропу протягом багатьох століть відомі людям, саме тому цю зелену траву з насиченим смаком прийнято додавати практично у всі холодні та гарячі страви та використовувати під час консервації овочів на зиму. Багато городників на початку весни починають проводити роботи з посадки саджанців та насіння різних видів овочів у теплицю, але далеко не всі замислюються про те, що і зелень у тепличних умовах можна отримати набагато раніше, ніж у відкритому ґрунті. Вирощування кропу в теплиці справа клопітна, але нічого неможливого немає.
Вирощування кропу в тепличних умовах дозволяє запобігти його передчасному пересиханню, адже, як відомо, під палючим сонцем швидко утворюється зав'язь парасольки, після чого все зелене листя висихає і відмирає. У тепличних умовах цього можна уникнути, оскільки, крім підвищеної температури, в теплицях спостерігається і підвищена вологість.
Таблиця складу кропу.
Кріп - це досить вимоглива культура, тому для отримання повноцінного врожаю потрібно правильно підібрати склад ґрунту подбати про додаткове освітлення та підвищену вологість усередині теплиці. Крім того, не варто націлюватися на отримання швидкого врожаю, як правило, для вирощуванняякісних пучків кропу, може знадобитися близько двох місяців з дня висадки підготовленого насіння.
При правильному підході до вирощування кропу в тепличних умовах можна не тільки отримати перший урожай набагато раніше, ніж при вирощуванні у відкритому ґрунті, але й досягти більшої врожайності, адже при створенні сприятливих умов у контрольованому середовищі теплиці можна отримати близько 2-х кг свіжої зелені. 1 м ².
Підготовка ґрунту в теплиці під посадку кропу
Як уже говорилося раніше, кріп — це досить вибаглива культура, тому «правильний» ґрунт — це перше, що слід подбати.
Необхідно підготувати ґрунтову суміш і ящики, тому що виростити кріп ранньою весною майже неможливо через температуру ґрунту.
Так як кріп має поглиблену кореневу систему, для нормального зростання коренів необхідно, щоб глибина ящика була не менше 20 см. Найкраще під вирощування кропу підійдуть довгі, глибокі дерев'яні ящики, які дуже зручно можна розмістити на землі або підставках. Для додаткової вентиляції потрібно зробити отвори в нижній частині ящиків. Це дуже важливий момент, оскільки такий підхід дозволить не допустити вимокання кореневої системи рослин. Коренева система кропу йде глибоко вниз, але має малу площу розгалуження в сторони, тому на малій площі можна висадити велику кількість насіння.
Кріп дуже вимогливий до освітлення та поливу. Температура повинна опускатися нижче 15 градусів.
Кріп любить грунт, багатий на мінеральні речовини, тому для створення ідеальної суміші береться дернова земля і торф у поєднанні 3:1. Незважаючи на те, що кріп — вологолюбна рослина, все ж таки його коріння потрібно, щоб грунт, в якому вони знаходяться, був рихлим і лишезлегка вологою, і саме така суміш грунту дозволяє досягти потрібного ступеня пухкості, хоча іноді все ж таки потрібно додатково розпушувати грунтовий склад. Крім того, ще до початку висіву насіння потрібно удобрити ґрунт розчином коров'яку та мінеральними добривами.
Якщо температура повітря в парнику в момент висадки насіння буде менше 15 ° С, необхідно обігріти грунт і теплицю ще до засіву, так як якщо цього не зробити, то проношене насіння, швидше за все, загине. Якщо на ділянці встановлено полікарбонатну теплицю, можна тимчасово розмістити в ній електричний обігрівач, а землю в ящиках обдати окропом перед висадкою насіння. Якщо планується виростити кріп у теплиці невеликого розміру та покритою плівкою, найкраще просто прогріти землю окропом, а після висадки розмістити під укриття теплиці велику каструлю з окропом, після чого потрібно ретельно закрити теплицю, щоб зберегти тепло.
Підготовка насіння кропу та його висаджування
Особливу увагу слід приділити підготовці насіння кропу до висадки у теплицю. Вся річ у тому, що кріп - це дуже теплолюбна культура, яка входить у фазу активного зростання лише за настання дуже сприятливих умов. Насіння, що проклюнулося, можуть витримувати деякі перепади температури, але, як правило, зниження температури до 8-10°С призводить до уповільнення зростання пагонів. У теплиці температура не падає нижче 15 ° С, що дає чудову можливість осягнути зростання кропу.
Щоб цвітіння кропу не почалося зарано, грунт повинен бути постійно вологим.
Активну фазу проростання насіння слід спровокувати штучним шляхом. Пророщування насіння кропу — справа зовсім не складна, але все ж таки деякі тонкощі тут є. Спочатку насіння потрібно викласти на одномутонкому шарі марлі і прикрити іншим. Далі насіння заливається теплою водою і ставиться на підвіконня. Обов'язковою умовою того, що насіння швидко насочиться водою і проклюнеться, є потрапляння сонячних променів на марлю та її нагрівання. У теплому середовищі, просоченому водою, насіння швидко набухає і відкривається.
Пророщувати насіння кропу для висадки в теплицю потрібно заздалегідь, оскільки терміни сходу коливаються в межах 2-х тижнів навіть за сприятливих умов. Протягом усього періоду пророщування насіння потрібно періодично додавати трохи води, щоб не допустити пересихання марлі. Через 3-4 дні після проклювання насіння можна приступати до висадки.
Рекомендована відстань для висаджування насіння кропу становить лише 2-3 см, але треба діяти дуже акуратно, щоб не зашкодити пагонам. Не варто чіпати насіння руками під час висадки в підготовлений ґрунтовий склад, для переміщення насіння з марлі в лунки краще використовувати маленьку пластикову ложку для морозива.
Глибина лунок повинна становити не більше 2 см, їх також можна зробити за допомогою пластикової ложки для морозива. Крім того, не варто утрамбовувати землю у місцях висаджування насіння. Найкраще просто присипати, а потім полити трохи теплою водою, в цьому випадку земля сама вод дією води злегка осяде, чого буде достатньо.
Тонкощі догляду за кропом у тепличних умовах
Після висадки насіння кропу в теплицю настає найвідповідальніша фаза вирощування цієї культури - догляд. Перший тиждень після висадки потрібно постійно підтримувати необхідний температурний режим у теплиці. Найкраще, якщо температура в теплиці не падатиме нижче 20°С. Цього можна досягти за допомогою обігрівачів та покриття теплиці на нічний час додатковими.теплоізоляційними матеріалами зменшення тепловтрати. Після появи перших видимих пагонів особливо гостро постають питання додаткового освітлення та поливу. Полив потрібно проводити маленькими порціями кожні 3-4 дні. Крім того, щодва дні потрібно обприскувати зелень, щоб підтримати необхідний рівень вологості. Немає необхідності проводити додаткові підживлення, тому що для вирощування кропу заздалегідь робиться ґрунтовий склад, багатий на всі необхідні мінеральні речовини.
Кріп – світлолюбна культура, тому весняного сонця не завжди вистачає, щоб забезпечити достатнє освітлення. Для підтримання нормального світлового режиму рекомендується робити підсвічування на основі звичайних ламп розжарювання та ламп денного світла. Розміщувати джерела світла потрібно за 50-ти див від пагонів, з відривом 1 м друг від друга. Додаткове освітлення потрібно лише у хмарні дні, а також наприкінці дня, коли рівень освітленості теплиці різко падає, тоді як у нічний час обов'язково потрібно відключати підсвічування, щоб не допустити витягування стебла.