Вирощування курчат догляд за курчатами та годування курчат
Хоча основне постачання яєць та м'яса свійської птиці виробляється комерційними виробниками, величезна кількість людей воліють вирощувати все це власними руками.
Багато причин може бути для домашнього вирощування курчат, серед яких є бажання піклуватися і доглядати за вихованцями. Курчата можуть вирощуватися на невеликій площі та вимагати мінімуму щоденного догляду. Однак, розглядаючи питання утримання курчат, необхідно розглянути безліч нюансів, перш ніж дійти остаточного рішення:
1. Чи вистачить простору для вирощування курчат на тій ділянці, що розглядається?
2. Чи є доступний корм для годування курчат?
3. Чи справді вистачить часу та трудових ресурсів для того, щоб вирощувати курчат у такий спосіб, коли курчата не будуть завдавати незручностей оточуючим?
4. Чи справді приміщення підходить для вирощування та утримання курчат?
5. Є ринок збуту, тобто. чи буде можливість реалізувати отримані яйця та тушки бройлерів у своєму регіоні (якщо з'являться надлишки продукції)?
6. Чи дійсно вистачить сил і засобів для того, щоб переробити продукт, тобто обскубти і обробити бройлерів або курок наприкінці їхнього продуктивного періоду?
7. Чи доступні засоби для позбавлення від нормальної смертності?
Важливим фактором при утриманні курчат є наявність відповідного приміщення. Приміщення має бути захищене від підвищеної температури, холоду та опадів. Також необхідно буде передбачити постійну вентиляцію, у літній період це буде найкращим.засобом підтримки температури на зручному рівні. Вентиляція взимку також необхідна, не тільки щоб забезпечити свіже повітря, також це дозволить видалити надмірну вологість у приміщенні та допоможе підтримувати послід у сухому вигляді.
Можна використовувати наявні споруди, здійснивши мінімум змін або відремонтувавши будівлі, з мінімумом витрат. Будівництво не обов'язково має бути дуже складним, але має бути ретельно продуманим.
Побудова може використовуватися, за бажання, протягом всієї тривалості життя курчат. Для птахівника, який має намір тримати курчат для виробництва яйця і хто також має намір починати щоразу з добових курчат, будуть необхідні дві споруди. Окреме приміщення необхідне, тому що не рекомендується, щоб птахи різного віку були розміщені разом. Це важливо з точки зору захворювань і також тому, що різні віку вимагають різних температур, годівлі, та простору. Щоб підтримувати безперервне виробництво, можна розглянути придбання молодок. Це птахи, віком приблизно 20 тижнів, і вони почнуть виробляти яйця незабаром після того, як будуть розміщені в приміщенні курника.
Купівля добових курчат з інкубаторів - чудовий метод отримання птахів, як на м'ясо, так або для виробництва яєць. Існують птахівники, які тільки й займаються, що інкубують яйця, важливо домовитися та замовити курчат заздалегідь, щоб продавці заздалегідь розпланували отримання бажаної кількості та виду птахів. Але набагато приємніше і, що важливо зараз, економічно вигідніше зайнятися інкубуванням яєць самостійно, купивши побутовий інкубатор (продається на нашому сайті).
Бройлери та несушки
Кури, які поширені сьогодні, булививедені у певних цілях. Наприклад, курчата-бройлери, виведені для виробництва м'яса, не відкладатимуть достатньо багато яєць, щоб зробити їх економічно недоцільними для одержання яєць. Аналогічно, курчата, виведені для виробництва яєць (несучки), не будуть рости досить швидко, щоб стати добрими виробниками м'яса. Є деякі так звані "універсальні" доступні породи. У таких порід іноді бажано забивати півнів на м'ясо та тримати курей для виробництва яйця. Отже, порода має бути обрана відповідно до бажаної мети.
Температура при вирощуванні курчат
У той час, поки добові курчата не досягнуть приблизно 6 тижневого віку, може знадобитися додатковий обігрів курчат. Це залежатиме від температури довкілля, т.к. протягом першого тижня курчата повинні мати можливість прогрітися до 32 – 35°С, якщо це необхідно. Температура може бути знижена на 3° щотижня, доки не буде досягнуто температури в 21°С, після чого додатковий обігрів може знадобитися, тільки якщо зовнішня температура є надзвичайно низькою.
Курча — найкращий доступний термометр. Курчатам, які розсіяні всюди по області, що виводить потомство, що видають задоволений звук, комфортно. Курчата, що стовпилися, потребують додаткового обігріву, у той час як курчата, які з відкритими ротами і задишкою, мають потребу невеликого охолодження. Навіть при тому, що курчата дають уявлення про температуру, невеликий термометр на рівні пташенят також необхідний. Додатково підвищити температуру можна за допомогою інфрачервоних ламп або опалювальних газів або електрикою обігрівачів.
Добрий початок дає більше шансів на продуктивне виробництво.
Молоді курчата повинні бути забезпечені збалансованим кормом та гарною прісною водою.
Раціон годівлі з наукової точки зору складений у певних цілях і залежать від того, чи призначається він для бройлерів або для несучок. Раціон годування бройлерів відрізнятиметься від корму для несучок. Конкретні рекомендації вказані виробником корму на упаковці, і вони повинні бути дотримані, для досягнення кращих результатів. Тип корму також важливий. Птахівники повинні знати про необхідні корми та бути впевненими, що використовується правильний корм. Оскільки корм — велика витрата на вирощування курчат і важливо мати точну інформацію. Найкраще використовувати повноцінний корм, який не потребує перемішування з іншими компонентами. Фактично, якщо годувати курчат лише зерном і травою, нестача поживних речовин може спричинити авітаміноз, що позначиться на наборі ваги та загальному здоров'ї курчат.
Коли молоді курчата вже розміщені в пташнику, годівниці повинні бути добре наповнені, але після того, як курчата навчаться їсти, годівниці повинні бути заповнені не більше ніж на 3/4, щоб запобігти відходам. Має бути достатньо вільного простору біля годівниці, щоб могли поїсти всі курчата. Необхідно часто мити годівниці та напувалки, так може розвинутися пліснява та грибки, що призведе до поганого зростання чи смертності птахів.
Годівля та напувалки для невеликої кількості курчат можна виготовити своїми руками, або купити в магазинах для фермерства. Годівниці та напувалки повинні бути виготовлені таким чином, щоб була можливість вносити коригування у розміри та місткість, оскільки курчата з часом стають більшими, також має бути можливість зручної санобробки та дезінфекції, щоб запобігти поширенню хвороби.Для маленьких курчат досить буде кришок від коробок як годівниці протягом перших двох або трьох тижнів; після цього слід виготовити V-подібні годівниці з регульованими опорами.
Спочатку напувалки для курчат можуть бути споруджені з кришок для звичайних скляних банок. Як тільки курчата підростуть, або для курок-несучок, можна використовувати корита або автоматичні напувалки. Незалежно від того, який тип обладнання використовується для напування, воно має бути виконане таким чином, щоб курчата не могли увійти туди ногами і була можливість періодичного очищення. Свіжа чиста вода необхідна ефективного виробництва м'яса чи яєць.
У промислових птахофабриках підтримують освітлення так, щоб у курчат - бройлерів було по 23-24 години світла щодня. Для домашнього вирощування курчат це збільшить вартість їх утримання і, хоча максимальна продуктивність не може бути досягнута в такий спосіб, але 12-14 годин світла на день буде цілком достатньо. Якщо освітлення залишати постійно включеним, необхідно запланувати відключення світла хоча б на 15 хвилин. Це дозволить курчатам бути привченими до темряви та уникнути паніки на випадок, якщо відключать електрику.
Подібна ситуація відбувається і з курями - несушками. Максимальна економічна ефективність вирощування буде досягнута, коли система освітлення буде так влаштована, щоб збільшувати тривалість освітлення на 15 хвилин на день щотижня, наприклад, тривалість дня 12 годин перший тиждень, 12 годин 15 хвилин наступний тиждень, 12 годин 30 хвилин на наступному тижні, і т.д., до повної тривалості дня о 18 годині в наступному. Деякі заводчики птиці, виробляючи яйця для домашнього споживання, з метою економії витрат на штучне освітлення,використовують тільки природне денне світло для утримання курчат. Однак, якщо використовується природне світло, птахівники повинні знати, що птахи дуже чутливі, і кладка яєць, ймовірно, зменшиться, коли тривалість дня буде зменшена під час настання осені та зими.
Обладнання та послід
Для вирощування невеликого стада можна обійтися нескладним обладнанням. Для бройлерних курчат достатньо лише годівниць і напувалок. Деяку кількість обладнання для сідала необхідно додати для виробництва яєчного стада. Одного сідала на кожних чотирьох курей буде достатньо здебільшого. Більше значення має використання настилу для посліду на підлозі. Незалежно від підлоги: земля, пісок, дерево чи бетон, додатковий матеріал на підлозі необхідний як для бройлерів, так і для курей-несучок. Цей матеріал для посліду повинен бути з абсорбенту, що дозволить підтримувати в пташнику сухість та комфорт для курчат. Солома, дерев'яна стружка або інші подібні матеріали є цілком задовільними для посліду. Послід необхідно часто перемішувати, щоб прискорювати сушіння та запобігати комкуванню. Якщо послід намок де-небудь, мокрі шматки повинні бути видалені і новий послід покладений на їх місце. Вологий послід - відмінне середовище для зростання хвороботворних мікроорганізмів, що може позначитися на здоров'ї та відтворенні стада.
Хвороби та паразити
Обговорення догляду курчат не було б повним без згадування цих двох чинників. При правильному, збалансованому харчуванні та вирощуванні курчат у комфортних умовах зведе до мінімуму ці проблеми. Під час купівлі добові курчата мають бути щеплені від багатьох із загальних хвороб свійської птиці. У постачальника, який реалізував Вам курчат, варто з'ясувати, чи були зроблені всі необхідніщеплення, або варто домовлятися про це до поставки курчат.
Санітарія — найвідоміша профілактика хвороб та паразитів. Наведення порядку в курнику, підтримка посліду в сухому вигляді, і надання достатньої площі курчатам (1/3 м.кв. на бройлера і в 2 рази більше на несушку) запобіжить багато хвороб, паразитів, і проблем канібалізму, з якими можна зіткнутися при скупчення свійської птиці. Якщо проблеми розвиваються, їх слід розглядати окремо. Багато ліків для боротьби з хворобами та препаратів для контролю за паразитами є не тільки специфічними для певних умов, але й підлягають зміні правил. Усі рекомендації та умови мають бути спеціально вивчені для точної діагностики та контролю. Якщо власник пташенят зв'яжеться з постачальником курчат, представником компанії кормів, то кваліфікований персонал може допомогти з'ясувати причину хвороби та підказати способи лікування курчат.