Вирощування курей та курчат несучок у домашніх умовах відео
Вперше про користь курей несучок почав говорити професор Джордан з Америки. Він у науковому дослідженні довів, що птахи виробляють сухого білка набагато більше, ніж корова. І в 20-х роках у Сполучених Штатах Америки почалося посилене вирощування курей несучок у домашніх умовах. Згодом це заняття перебралося не лише в Україну, а й до багатьох інших країн. В даний час у багатьох містах є птахофабрики, на яких вирощують курей, і постачають яйця та м'ясо на продаж. А сьогодні розведення цих птахів має кілька ґрунтовних причин: перша – продаж яєць, друга – м'ясо гарної якості, і третя – отримання корисного та якісного м'яса, та яєць одночасно.
Вирощування курей несучок в домашніх умовах, справа дуже прибуткова і досить цікава. Найголовніша мета розведення цих птахів – це виробництво досить великої кількості яєць на продаж. Займатися напрямом роботи такого виду зовсім не складно. А результат дуже потішить.
Придбання молодняку
А як дізнатися, добре чи погано мчить курочка? Використовуйте такі прості способи:
- Розрізняйте курчат по поведінці. Хороша несушка дуже активна. Вона прагне гуляти довго. Швидко біжить до годівниці. Слабка курка з поганою продуктивністю гулятиме біля курника, і більшу частину дня проводитиме в ньому.
- Ще один спосіб, дивитися на зовнішній вигляд. У гарного курчати, майбутньої несушки, гладенький гребінець. Досить пружний і коротенький дзьоб. Коли птах росте, то у нього колір гребінця змінюється з яскраво-червоного на ніжно-рожевий. У поганої ж несушки гребінь сухуватий, погано розвинений і дуже зморщений.
- ТакА можна дивитися за фізіологічними ознаками. У гарної курочки проміжок між тазовими кістками приблизно 5-6 сантиметрів. Простіше кажучи, 4 пальці. Якщо частина кісток закрита жиром і відстань не велика між ними, то це означає, що в майбутньому несушка не виправдає ваших очікувань. М'який живіт теж ознака хорошої продуктивності.
Якщо ви ще не досвідчені у цій справі, то краще не робити поспішних висновків. Не бракуватиме відразу курку, яка має перераховані вище проблеми. Для покупки зверніться за допомогою до фермера зі стажем, він допоможе зробити правильний вибір несушки. Будьте дуже уважними у цьому питанні, адже від нього залежить подальша доля вашого бізнесу.
Зміст
Для початку, зверніть увагу на приміщення, в якому житимуть, і нестимуться кури. Не раджу використовувати для розведення птахів сараї, які пристосовані та призначені для тварин іншого типу. Найкраще підійде спеціально споруджений курник. Будувати його потрібно на трохи піднесеному місці. Біля приміщення потрібно обгородити сіткою або якимось парканом вигульне місце.
Як же уберегти курей від нападу хижих птахів, диких тварин чи того, хто любить поїсти куряче м'ясо? Зробіть над вигульним двориком дах із сітки, отвори мають бути дрібними. Це не тільки врятує несучок від хижаків, а й убереже їх від попадання прямих променів сонця. Дах курника не повинен бути вище 180 сантиметрів, тому що вам потрібно підтримувати температуру в пташнику. Оптимальна температура приміщення для того, щоб виростити добрих курей 20-24 градусів. Взимку вона має бути не менше 15-16 градусів. Курчата потребуютьвентиляції в курнику. Для цього можна зробити кватирки, але найкраще підійдуть покупні витяжки із заглушками. З їх допомогою у вас буде можливість регулювати потоки повітря, налаштовувати його напрямок, а також ви уникнете протягів, і зможете виростити здорових несучок в домашніх умовах.
Курчатам потрібні певні розміри курника. 1 м² на 5 курчат, а в майбутньому на 5 великих курей. Їм потрібне гарне освітлення у їхньому будинку. У приміщенні відстань вікна від підлоги повинна бути приблизно 10%. А коли світловий день скорочується несучкам потрібно включити додаткове освітлення. Світловий день у курчат іде 12-13 годин. Щоб подовжити його потрібно почекати поки все, зауважте, всі кури перелиняють. У курнику, обов'язково, має бути сідало. Його необхідно розташувати навпроти вікна, піднявши його на 0,9 – 1,3 м від підлоги. Селяни виготовляють з дерев'яних брусочків або навіть жердин 5-6 сантиметрів завтовшки. У більш темних місцях курника потрібно зробити гнізда, на 5 курочок потрібно облаштувати хоча б 1. Його можна спорудити в домашніх умовах із звичайної дерев'яної скриньки, розмірами приблизно 35*35*30 сантиметрів. Декілька гнізд можна скріпити в один ланцюжок і зафіксувати на підлозі. У ящик потрібно покласти сіно чи солому. Для виходу курчат та курей у вигульний дворик слід зробити окремі двері. Це отвір квадратної форми розмірами 20*20 см, його потрібно розмісити на 10-15 см вгору від підлоги. І сходи вниз. Також треба зробити маленькі дверцята, щоб можна було закрити вихід на вигульний двір. У курнику обов'язково має бути годівниця і напувалка. Ясла зазвичай виконані у формі довгого прямокутника, з піднесеною ручкою для перенесення, і щоб кури не розгрібали корм. На одну особину потрібно 15 сантиметрів годівниці. Тому її розміри слід розрахувати. Поїлкуможна купити, або зробити самостійно, в домашніх умовах, з банки і блюдечка, просто наливши в ємність воду і перевернути на тарілку, так вода випливатиме в міру її потреби. Краще купувати годівницю об'ємом не більше 4-6 літрів, щоб вода не згасала, особливо у сильну спеку. А такої кількості вистачить напитися багатьом птахам.
Щоб виростити хорошу несушку, у домашніх умовах, у складі її корму мають бути основні корисні речовини, такі як білки, жири, вуглеводи, вітаміни, мінерали. Важливим є правильне співвідношення цих елементів:
Вибракованих або звичайних несучок у процесі зростання вбивають на м'ясо. Воно дуже смачне. Хочеться зауважити, що курятина найпоширеніше м'ясо у світі. Забій слід довірити людині, яка знає, як це зробити правильно. Адже термін придатності, смак та якість м'яса повністю залежить від виконаних операцій. Обробка туші складається з декількох етапів: знекровлення, обпалювання, потрошення, і, звичайно ж, обробка.