Вітамін А – вітамін молодості, краси та здоров’я, Інтернет журнал LIFE3000
Вітамін А веде боротьбу з вірусами та бактеріями. Забезпечує молодість та здоров'я наших клітин, покращує зір, робить шкіру гладкою також вітамін А.
Навіщо потрібний вітамін А
Вітамін А спочатку з'явився у рослинах.
Рослини поглинають із довкілля вуглець, який допомагає їм створювати каротини. Це пігмент, що надає рослинам гарного забарвлення. Особливо багато каротинів у яскравих квітках рослин.
У живій природі каротин надає почервоніння м'ясу лосося, забарвлює у рожевий колір пір'я фламінго. Тварини в природі мають гарне блискуче хутро через те, що харчуються правильно. Вони інтуїтивно їдять їжу, багату на вітамін А.
Каротини – жировмісні пігменти, попередники вітаміну А. Каротини перетворюються на вітамін А результаті обміну речовин.
Навіщо потрібні каротини? Вони відіграють оборонну роль, захищають від руйнівної дії вільних радикалів. Каротини відіграють велику роль при побудові кісток та зубів. Надають красу та здоров'я очам, шкірі, волоссю, нігтям. Вітамін А бере участь у освіті здорових слизових оболонок, зміцнює імунну систему.
Люди каротини теж захищають клітини. Люди, клітини яких містять багато вітаміну А, довше залишаються молодими. Щоб ми молодо виглядали, потрібно, щоб кров насичена молекулами каротину. Це можливо тоді, коли наша їжа насичена вітаміном А. Якщо каротину достатньо в крові, він потрапляє до клітин, зберігає їх молодість і захищає від вільних радикалів.
Як зрозуміти, чи достатньо вітаміну А
Лікарі виділяють кілька ознак нестачі вітаміну А
• Сухе, січене волосся
В яких продуктах міститься вітамін А
Готовий вітамін А, ретинол, входить до складу продуктів тваринного походження.Багато вітаміну А в печінці, вершковому маслі, риб'ячому жирі. Достатня кількість його в яйцях та цілісному молоці.
Каротинів багато в овочах темно-зеленого кольору, червоних та жовтих овочах. У помаранчевих фруктах. Морква, буряк, гарбуз, шпинат, броколі, абрикоси та персики багаті на каротини.
Як готувати продукти, щоб збільшити надходження вітаміну А в організм
Поряд з маслом, потрібно, щоб у їжі було достатньо вітаміну С, Е та мікроелементу селену. Тільки за таких умов вітамін А добре засвоюється організмом, а не виходить під час очищення кишечника.
А їсти продукти, що містять вітамін А, краще тричі на день потроху, ніж один раз багато. Тобто, на нашому столі мають бути тричі на день помаранчеві, червоні або темно-зелені овочі та фрукти.
Кому особливо потрібний вітамін А
• Людям із ослабленим зором
• Людям, які працюють довго біля екранів комп'ютерів
• Людям, які займаються спортом
• Хворим, які страждають на шлунково-кишкові захворювання
• Медикаментами, що одужують після тривалого лікування.
Робимо висновок. Вітамін А - природна зброя проти вільних радикалів, джерело молодості, краси та здоров'я, захисник від хвороб. Вітамін А зміцнює нашу імунну систему.