Вітамін U Повний опис, властивості та функції

Згадка про вітамін U здатна занурити багатьох людей у тривалі роздуми. В результаті більшість приходить до висновку, що такого вітаміну немає, а припущення про його наявність - жарт чи чиєсь оману. Але це не так.

U – це позначення вітаміноподібної речовини, також відомої під назвою S-метилметіонін. Він важливий і корисний для організму і грає особливо велику роль у регуляції роботи органів травлення.

Вміст вітаміну U у продуктах (на 100г):

Капуста 210 мг Картопля 170 мг Томати 80 мг Зелений чай 80 мг Буряк 77 мг Печень 6 мг Молоко 3 мг

Що являє собою вітамін U?

S-метил метіонін є речовиною, яка виробляється в організмі і може надходити з їжею.

Відкрито майже 80 років тому, виділено із капустяного соку.

Продукти харчування, багаті на вітамін U

Вітамін присутній переважно у рослинній їжі: свіжих овочах, фруктах, зелені. Найбільше його міститься у шпинаті, буряках, ріпі, селери. Серед тварин джерел вітамін U міститься у молочних продуктах та яйцях.

Добова потреба у вітаміні U

За добу дорослій людині потрібно приблизно 200 мг вітаміну U.

Збільшення потреби у вітаміні U

Підвищена витрата цієї речовини та необхідність надходження додаткових дозувань вітаміну U виникають головним чином при захворюваннях органів травлення. Спортсменам при інтенсивних тренуваннях також необхідно підвищити надходження вітаміну - приблизно до 450 мг на добу.

Засвоєння вітаміну U з їжі

Вітамін засвоюється добре.

Біологічна роль вітаміну U

Вітамін U виконує в організмі низку корисних функцій. Насамперед варто відзначити йогопротивиразкову активність. Навіть назву цієї речовини було дано на честь наявності в нього даної властивості (U - початкова літера слова ulcus, що означає виразка). Вітамін покращує загоєння слизової оболонки, нормалізує кислотність шлункового соку та призводить до того, що вже наявна виразкова хвороба переходить у стадію ремісії.

Інший дуже важливий ефект – антигістамінна дія. Вітамін блокує алергічні реакції, зменшує схильність до появи. У зв'язку з цим у людини з відповідною схильністю до регулярного застосування вітаміну U відбувається поліпшення.

Імовірно, метилметіонін сприяє активації систем самоочищення організму, сприяє інактивації та виведенню шкідливих речовин. За участю цієї речовини в організмі утворюються інші біологічно активні сполуки, наприклад, холін.

Ознаки нестачі вітаміну U

Вважається, що за нестачі вітаміну в організмі в біохімічних реакціях його заміняють інші біологічно активні речовини. Тому він вважається корисним, але не незамінним. Специфічних симптомів його дефіциту немає. Передбачається, що його недолік може призвести до порушень травлення та виникнення підвищеної кислотності шлункового соку, хоча достовірно це не доведено. Вітамін U покращує стан шлунково-кишкового тракту, проте його дефіцит не обов'язково викликає появу відповідних проблем.

Ознаки надлишку вітаміну U

S-метилметіонін є похідним від «звичайного» метіоніну – важливої амінокислоти. Однак застосування метіоніну завжди було обмежене тим, що при прийомі надлишкових кількостей препарату велика ймовірність розвитку серйозного захворювання – ожиріння печінки. S-метилметіонін значно безпечніший. Навіть досить високі дози вітаміну Uне призводять до негативних наслідків.

Лише при варінні або смаженні понад 40-45 хвилин відбувається руйнування більшої частини метилметіоніну.

Чому виникає дефіцит вітаміну U

Причинами нестачі можуть стати мізерне харчування, високі навантаження, захворювання шлунково-кишкового тракту, проте виражений дефіцит виникає рідко.

Вітамін U: ціна та продаж

Для регіонів діє безкоштовний номер8800550-52-96.