Картопляна - бомба - з сиром та беконом - покроковий рецепт з фото на
Сьогодні поділюся з вами чудовим рецептом, як приготувати картопляну "бомбу" з сиром та беконом. Страва виходить дуже незвичайною, оригінальною і просто неймовірно смачною. Раджу спробувати!
ІНГРЕДІЄНТИ
- Картопля 6 Штук
- Бекон 6 Ломтиків
- Сир твердий 120 Грам
- Часник 3 Зубчика
- Сіль, перець
- Картопляний крохмаль 15 Грам
- Яйце 1 Штука
- Оливкова олія 2 Ст. ложки
Підготуйте усі необхідні інгредієнти. Картоплю відваріть у мундирі до готовності, потім воду злийте, а самій картоплі дайте злегка охолонути.
На кожній картопліні зріжте приблизно 1 см від верхнього краю. Кожну картоплину загорніть у скибочку бекону і покладіть у форму для випікання кексів.
Потім чайною ложкою обережно видаліть середину картоплі, залишивши невеликі стінки. Картопляну м'якоть не викидайте, вона знадобиться нам для приготування картопляних паличок.
У кожну картопляну барило покладіть дрібно нарізаний часник, порізаний брусочками твердий сир, а зверху додатково присипте сиром, натертим на дрібній тертці. Надішліть картопляну "бомбу" в духовку на 20 хвилин (температура - 180 градусів). За цей час бекон засмажиться, а сир розплавиться, вийде дуже смачно!
Для приготування паличок картопляних змішайте картопляну м'якоть з крохмалем, 1 яйцем, перцем і сіллю.
Все це добре перемішайте до однорідного стану.
Викладіть картопляну масу на пергамент рівним шаром завтовшки приблизно 1 см. Розріжте отримане коло на смужки шириною 1,5 см. Запікайте картопляні палички в духовці при температурі 180градусів 20 хвилин (можна разом із картоплею в беконі).
Картопляна "бомба" з сиром та беконом готова. Подавайте з улюбленим соусом та їжте із задоволенням!