Власник та топ-менеджер компанії «Миронівський хлібопродукт» (торгова марка «Наша Ряба») Юрій Косюк
Власник та топ-менеджер компанії «Миронівський хлібопродукт» (торгова марка «Наша Ряба») Юрій Косюк стверджує, що у свій бізнес він вклав близько мільярда доларів
Косюк розпочав свою бізнес-кар'єру у 1992 році, коли пішов працювати брокером. «Це було щось нове, можливість проявити себе. Я не розумів, що це, але відчував, що це мені дуже цікаво», — згадує бізнесмен.
– Як ви познайомилися із вашим партнером Ігорем Тарасюком?
– З чого ви взяли, що маю партнера?! Ігоре Тарасюку мій близький друг. У нас немає спільного бізнесу чи якихось спільних бізнесових проектів і ніколи не було.
– Ви займалися експортом металу та постачанням туркменського газу. Чому ці проекти залишили?
– Ми поєднували цю діяльність з іншими торговими операціями. Ми мали зарубіжні партнери, яких цікавив цей продукт і який ми їм постачали. Ми припинили цим займатися буквально за кілька років.
Стосовно постачання газу ми мали фінансові можливості, люди, які розуміли, як робити цей бізнес. Це була певна форма бартеру із туркменською стороною. На туркменський ринок ми постачали зерно, товари хімії, машинобудування.
– У 90-х вести бізнес було ризиковано. Чи переживали ви кризи?
- Це були 1997-1998 роки. Тоді ми пережили кризу компанії. Ми не розуміли, чого хочемо і до чого рухаємось. Але це була дуже гарна школа. Криза допомогла зрозуміти, що хороша торгівля — це теж непогано. Хоча значно краще мати чітко структуроване та якісне виробництво.
– Як змінювали ситуацію?
– Цебув свого роду стрибок через голову. Доводилося робити якісь речі, які досі не робив. Компанія до 1997-1998 років була правильно структурована. Частина бізнес-напрямків була оформлена чи оформлена юридично неграмотно. Після 1997-1998 років ми намагаємося вести бізнес досить обережно. Спершу юридично оформити папери на право власності. І лише після детального аналізу ринку та аналізу фінансистів, урахування оборотності інвестицій ми приймаємо остаточне рішення.
– Ви залучали банківські кредити чи зверталися до друзів за допомогою?
- Звертався до друзів, брав кредити. Для мене тоді були важливими кожні 10 тисяч доларів.
– Чому ви вирішили зайнятися птахівництвом?
– Ми мали стабільний зерновий бізнес. Він досить тісно пов'язаний із птахівництвом, адже на той момент ми вже володіли елеваторами. До старих радянських елеваторів, як правило, були прив'язані комбікормові заводи, які не працювали, оскільки не було споживача їхньої продукції. На той час Миронівський завод з виробництва круп та комбікормів вже був частиною структури нашої компанії, і ми почали думати, як відновити роботу на комбікормовому заводі цього підприємства. Зрозуміло, що не можна орієнтуватися лише експорту, треба дивитися внутрішнє споживання. Почали ми з'ясовувати, хто є найбільшим споживачем комбікормів. Це був 1996 рік і наша перша не зовсім вдала інвестиція в птахофабрику «Перемога» стала однією з причин погіршення кризи компанії.
- Чому це сталось?
– На проект я дивився фрагментарно, хотів десь заощадити, десь здатися розумнішим за інших.
Прийшовши до тями після кризи, ми почали більш активно розвивати саме курячий напрямок. Тоді всі привозили стегенця з-за кордону. Мирозуміли, що в Україні великий потенціал для виробництва курки, хоча було повне падіння ринку. Я побачив у цьому перспективу і вирішив більше інвестувати у цей проект. До речі, 1997 року, під час кризи, ми випустили наше перше куряче м'ясо.
– Розкажіть про ваші подальші придбання. Це були державні підприємства чи ви купували у приватних інвесторів?
– Якщо ми говоримо про птахофабрику «Перемога», то це було підприємство-банкрут. Фабрика «Дружба народів» була непрацюючим підприємством, яке було у власності трудового колективу. Якщо ми говоримо про «Оріл», то цю фабрику викупили у приватних американських інвесторів. Це були зовсім не ті заводи, які є зараз. Це були або «бліді тіні», або підприємства, які працювали на 15-20% своєї потужності.
– Скільки грошей було загалом вкладено?
– Близько 1 мільярда доларів. Причому варто зважити на те, що проекти дуже різні. Якщо подивитися на «Победу Нову», вона виробляє близько 25 тисяч тонн м'яса. Крим («Дружба Народів Нова») виготовляє 70 тисяч тонн. Птахофабрика Миронівська (Канів) під час завантаження половини потужностей виробляє 120 тисяч тонн у м'ясі.
– Це були внутрішні ресурси чи позики?
- І внутрішні, і позики. Те, що генерує компанія, плюс позики.
– Кому зараз належить компанія?
– Мені належить 100% акцій компанії.
– Яким чином було розроблено бренд «Наша Ряба»?
– Ми хотіли змінити ставлення людей до свіжого курячого м'яса. Ще з радянських часів прийшло розуміння, що курка має бути або заморожена, або щось синє та страшне. Ми розуміли, що виготовляємо абсолютно інший продукт. Споживача необхідно було переконати, що це новий продукт, який має мало спільного з тим,що вони бачать над ринком.
– Які нині найголовніші напрями бізнесу?
– У компанії залишається дедалі менше напрямів. Компанія стає більш консервативною у своєму розвитку. Виробництво птиці – це головний бізнес. На сьогодні це 85–90%. М'ясна переробка - це 5%, у перспективі близько 15%. Ще 7-8% — це напрям, який спеціалізується на виробництві сільськогосподарської продукції, зокрема, вирощуванні зернових.
Ми орендуємо землю у приватних власників близько 120 тисяч гектарів на правах тривалої оренди. Але це, скоріше, додаткові бізнеси на тлі головного. Якщо ми говоримо про головні бізнеси, про кінцеві результати, які бачить споживач, то він бачить лише птицю (свіже м'ясо) та продукти її переробки.
– Один із напрямків вашого бізнесу – виробництво яловичини під торговою маркою «Сертифікований Ангус». Наскільки успішним є цей проект?
– Поки що це досить не успішний проект, який ми все одно продовжуватимемо реалізовувати. В Україні немає культури споживання червоного м'яса. За червоне м'ясо не сплачують додаткові гроші. Сьогодні цей проект є збитковим. Збитки становлять близько 3-5 мільйонів доларів на рік. Проте, він має право на життя.
Я сподіваюся, що у найближчі три-чотири роки ситуація зміниться. На даний момент ми його не розвиваємо, і не закриваємо.
– Коли розпочався період, коли вкладені кошти почали приносити дохід?
- Він ще не почався. Якщо подивитися на обіг коштів, то ми продовжуємо вкладати в бізнес більше, ніж отримуємо.
– Наскільки зараз насичений ринок птиці?
– Ринок не насичений. Потрібно дивитися на тенденції. На сьогоднішній день ще близько 60% ринку забезпечують приватні виробники. При цьому витрати дрібних компанійзбільшуються, і вони йдуть із ринку. Промислове виробництво ледве встигає обслуговувати цей догляд. Ринок зростає, промислове виробництво також зростає.
– Чи плануєте експортувати курятину?
– Ми вже зараз трохи продаємо, зокрема, в Україну. Намагаємось встановлювати партнерські відносини з країнами Азії — Казахстан, Китай. Причому в Азію ми поставляємо такі специфічні продукти, як лапи або крила. Але обсяги постачання дуже незначні.
- Чи не плануєте виходити на європейський ринок?
– Ми ставимо перед собою таке завдання. Першим продуктом, що вийде на європейський ринок, буде гусяча печінка. Для цього необхідно отримати сертифікат Євро-1. Ми вже півроку над ним працюємо. І сподіваюся, що цей процес завершиться до кінця поточного року.