Вплив крапельного зрошення на плодовий сад, A
Біологічний та технологічний вплив краплинного зрошення на плодовий сад.
За допомогою системи краплинного зрошення та агротехнічного потенціалу, який дана система привносить у практику, можливе не лише підтримання вологості ґрунту на оптимальному рівні, а й штучне зниження його у певні фенофази розвитку рослин. Зниження вологості ґрунту в саду під час цвітіння сприяє збільшенню відсотка продуктивної зав'язі. Більш напружений водний режим під час диференціації плодових бруньок також, на думку ряду дослідників, сприяє збільшенню кількості генеративних бруньок.
За нашими даними за оптимальних умов освітленості та живлення за звичайних способів зрошення на Півдні Укаїни яблуня на слаборослих підщепах до 22% синтезованої сухої речовини витрачає на побудову кореневої системи. Системи краплинного зрошення функціонують таким чином, що в садах об'єм зволожуваного горизонту становить 30% від горизонту зволожуваного звичайними способами зрошення. За нашими спостереженнями витрати на побудову та підтримку ефективної кореневої системи у дерев з краплинним поливом становлять близько 50% від традицій, що поливаються. Енергія, що вивільняється, дає нам 20-30% перевищення за приростом, обличністю, плодовим утворенням.
В інтенсивних насадженнях (агрофірма «Сад-Гігант») при застосуванні системи краплинного зрошення, врожайність яблуні збільшилася в середньому на 5-9 тонн/га залежно від віку, тобто була вищою на 30%.
При установці систем крапельного зрошення одночасно з посадкою сад входить у плодоношення на 1-2-й рік. При цьому приживання саджанців зростає. У пору повного плодоношення сад вступає на 3-5-й рік (насіння,кісточкові).
Оптимізація водного режиму у саду, лише один із важелів підвищення продуктивного потенціалу. Другим засобом є програма живлення насаджень. Добрива вносяться дрібно за допомогою спеціальної системи фертигації. Завдяки збалансованому та ефективному харчуванню рослин (як правило, це до 90% засвоюваності добрив) вирішуються такі важливі проблеми як підвищення зимостійкості та морозостійкості. Яскравий приклад був зафіксований у ТОВ ”Червоний сад” Ростовської області. Після суворої зими 2006 р. у кварталі яблуні сорту Ред Чів на кількох рядах не було встановлено краплинного зрошення. Відповідно не був виготовлений на зиму вологозарядковий полив, не вносилися фосфорно-калійні добрива. Результат явно було видно навесні. На загальному масиві з краплинним поливом після зниження температури взимку до мінус 34-36 градусів протягом кількох днів, дерева нормально почувалися, зберегли врожай. Ділянка без зрошення була серйозно пригнічена: підмерзла вся плодова деревина, спостерігалося масове відшаровування кори в місцях відходження скелетних гілок.
Найсучасніші конструкції саду, в яких системи крапельного зрошення можуть проявити себе повною мірою – це сади «голландського» типу, сади на карликових підщепах зі схемами посадки 3-4 х 1-2 м залежно від сили зростання сорту та родючості ґрунту. У Німеччині та Нідерландах схему посадки доводять до 3м х 0.5 м, але цей спосіб вимагає ретельного дотримання технології.
Для закладки інтенсивних насаджень доцільно використовувати, перш за все, економічно вигідні сорти яблуні зимового терміну дозрівання, які мають підвищений попит на ринку, транспортабельні та здатні добре зберігатися. Гарантований продуктивний період вищезгаданих садів – 15 років.
Якість саджанців суттєво впливає на стан саду та його врожайність. Якщо в садах традиційних конструкцій максимальна врожайність досягається щонайменше через п'ять років після закладки, то сучасний інтенсивний сад повинен досягти таких результатів протягом трьох років. При цьому надзвичайно важливо досягти балансу між урожайністю дерев та силою їхнього зростання.
Закладку високоінтенсивного яблуневого саду ведуть однорічними саджанцями з кроною або дворічними саджанцями з однорічною кроною "книп-баум" - "квітуче дерево". Наявність крони є важливим фактором скороплідності: на другий рік від посадки кронованого саджанця можна зібрати до 5 кг яблук. При цьому врожай зростає із збільшенням сумарної довжини гілок у кроні, тоді як із нерозгалуженого окулянта збирають кілька яблук.
Діаметр штамбу саджанця значно впливає на його продуктивність у молодому віці. Використання якісних саджанців з діаметром штамба понад 12 мм, порівняно з 9 мм нестандартними, на третій рік від посадки забезпечило збільшення врожаю до 9 т/га (2500 дер./га). Вартість такого саджанця у Голландії, Бельгії – 5 USD, Польщі – 2-3 USD.
Досягнення ранніх та значних урожаїв високоякісних плодів, а отже – високих економічних показників господарювання значною мірою визначається способом формування плодових дерев, який у свою чергу залежить від ступеня щільності посадки.
Наприкінці слід зазначити, що окремо взяте краплинне зрошення перестав бути гарантією отримання високого врожаю. Тільки комплексний підхід, з урахуванням всіх факторів, що впливають на зростання і розвиток рослин може призвести до успіху.