Вуглеводне чергування – міняємо свій раціон та меню

свій

Для кого вуглеводне чергування підійде насамперед:

  • Для спортсменів та людей змагального типу (наприклад, сушіння перед змаганнями);
  • Для охочих зламати плато;
  • Для людей з резистентністю до інсуліну (підвищує чутливість до інсуліну).

Вуглеводне чергування, доситьважке випробування, але якщо ви всі вже випробували: довели до повної досконалості свою дієту, виконуєте кардіо навантаження 6 або 7 разів на тиждень, 3 рази на тиждень виконуєте силові навантаження, але ця калорійність на вас не діє, слід ознайомитись із вуглеводним чергуванням.

Давайте відразу розберемося, чому дієта отримала таку назву, а тут все дуже просто, головна мета дієти вуглеводного чергування, постійна маніпуляція з кількістю вуглеводів, що вживаються. Наприклад, ви відводите на схуднення 2 місяці, цей період ми ділимо на чотириденні цикли: 1 і 2 дні – низьковуглеводні (споживання білка 3-4 г на 1 кг ваги, споживання вуглеводів 1-1,5 г), 3 день – високовуглеводний (Споживання вуглеводів 5-6 г на 1 кг ваги, споживання білка 1-1,5), 4 день - помірний (споживання білка 2-2,5 г на 1 кг ваги, вуглеводів 2-3 г).

За перші 2 дні організм майже повністю виснажує запаси глікогену і паралельно втрачає запаси жиру, витрачаючи його як енергію. До кінця 2 дня глікогену майже не залишається, і організм використовує жир як енергію по максимуму. На 3-й день ми різко підвищує вживання вуглеводів, при цьому калорійність не підвищується. Отримавши такий набір речовин, організм заплутається і продовжить використовувати як енергію жир, одночасно запасаючись глікогеном. Але за день неможливо повністю запастися глікогеном і для цього потрібен 4 день. Після цього циклповторюється знову.

Вага тіла змінюється таким чином: за перші 2 дні ми втрачаємо 0,5 – 1 кг, на 3 день втрата ваги триває, але на 4 та 5 дні вага приходить знову, але не засмучуйтесь. Ті вуглеводи, які ви з'їли, привели до затримки води у вашому організмі, тому кілограми, що повернулися, - це зовсім не жир, а вода, на 6 день ви будете важити стільки ж, як і на початку вуглеводного чергування.