Вживання фініків при панкреатиті
Вживання фініків у гострій фазі панкреатиту
Фінікиславляться своїми чудовими властивостями, але, незважаючи на це, їх вживання можливе лише після того, як настане стійка позитивна динаміка. Якщо вжити в гострій фазі захворювання, можна зіткнутися з безліччю неприємних наслідків.
Так, відбудеться порушення обміну глюкози, почнеться бродіння в кишечнику і подальше сильне здуття живота, біль, рідкий пінистий стілець. Груба клітковина фініків здатна спровокувати виникнення кишкових кольок.
На цьому етапі захворювання фініки можуть вживатися в протертому вигляді у складі киселів, мусів, желе або компотів. У цьому випадку сухофрукт позитивно вплине на організм, відбудеться зменшення набряклості залози, знизиться синтез компонентів шлункового соку.
Вживання фініків на етапі ремісії
Якщо захворювання не ускладнене недоліком продукції інсуліну, то на етапі ремісії фініки можна вживати в сушеному вигляді. Також їх дозволяється додавати при приготуванні різноманітних страв. Цілющі властивості в цьому випадку виявляться у вигляді протипаразитарної та антимікробної активності.
Сухофрукт активно боротиметься з інволютивними та запальними процесами, а також злоякісними клітинами. На етапі ремісії фініки виявляю м'який снодійний та антидепресивний ефект. Вживання 10 фініків (не більше!) пацієнтом збагатить його організм добовою дозою сірки, міді та магнію.
Чому до фінік склалося таке насторожене ставлення з боку лікарів, адже цей сухофрукт має десяток корисних властивостей? Причина полягає у високому вмісті сахарози та фруктози у цих фруктах. Ці компоненти ведуть до підвищення рівня глюкози у крові, що небажано.під час захворювання. Не слід забувати про те, що пошкоджена підшлункова залоза не здатна виробити потрібну кількість інсуліну.
Таким чином, можна зробити висновок про те, що при панкреатиті на фініки не слід накладати найсуворішу заборону, головне дотримуватися деяких правил їх вживання. Так, на етапі загострення хронічного панкреатиту кількість фініків, які можна включити до раціону, визначається в індивідуальному порядку.
На етапі стійкої ремісії можна з'їдати не більше 10 фініків, але при цьому ви не повинні страждати на ожиріння. Для пацієнтів, які страждають від гострого панкреатиту, кількість фініків розраховується лікарем. При цьому вжити їх можна буде лише на етапі дієтичної реабілітації.
У будь-якому випадку, перш ніж з'їсти хоча б один фінік, порадьтеся з лікарем для того, щоб не пошкодити підшлункову залозу надмірному навантаженню.