З ЧОГО ПОЧАТИ - Уроки Огородництва - Сад та город - Дика Правда
У будь-якій книгарні, на сайтах в інтернеті можна знайти безліч матеріалу з влаштування саду та городництва. Я ж хочу розповісти вам про свій досвід вирощування саду, овочів та квітів.
Скільки ж я наробила помилок, прийнявши від свого діда ділянку? А це був рік після сильних морозів, і багато яблунь загинули. Довелося їх вирубувати, а на їхнє місце висаджувати нові. Яблуньки маленькі і все здавалося мало. Посадила 15 яблунь. Причому вибирала екзотичні ґатунки. Груші, персик, та й багато іншого. Як ви розумієте, багато хто загинув наступного року. А коли заплодоносили яблуні, то виявилося, що багато зимових сортів, плоди яких і ніде зберігати, а крони яблунь затіняють посадки овочів і квітів і вони не ростуть. Ну і як завжди буває у цих випадках засіла за підручники, накупила різні книги та щорічний досвід. І ось чого я прийшла. (Цей досвід особливо нагоді для дачників-початківців, що мають ділянку в 6-12 соток в умовах клімату наближеного до Підмосков'я)
Якщо Ви хочете отримати достатню кількість різних плодів із ділянки, то в цьому випадку достатньо обмежиться невеликим набором найпродуктивніших сортів та культур. Найчастіше це яблуня, суниця, смородина, аґрус та деякі інші (не рахуючи овочів та квітів). При цьому не треба забувати найголовнішого – ділянка не тільки повинна давати продукцію, а й бути місцем вашого відпочинку. Приємно посидіти в альтанці, обплетеній лимонником, актинідією чи хмелем. Або обплести цими рослинами терасу будинку. При цьому майте на увазі, що актинідії потрібна півтінь, для лимонника - освітлене місце, а хміль добре росте навіть з північного боку будинку. Спочатку не захоплюйтеся різними клематисами та іншими маловивченими рослинами. З північного боку ділянкизручно вирощувати малину (про сорти кожного виду піде розмова у спеціальних розділах). Поряд з малиною можна посадити чорну та червону смородини. Червона смородина плодоносить щороку та не боїться весняних заморозків. У саду достатньо мати 8 кущів чорної та 3-5 червоної смородини (розрахунок ведеться на сім'ю з 3-4-х осіб).
Поряд з малиною та смородиною, паралельно "північній" стороні ділянки, доцільно посадити дерева яблуні та груші. Тоді вони не будуть затінювати більшу частину ділянки. Та й малина, смородина легше за інші культури переносять півтінь. На своєму досвіді переконалася, що 5-7 яблунь і 2-3х груш цілком достатньо для забезпечення сім'ї свіжими плодами (якщо Ви не збираєтеся торгувати ними на ринку). Бажано мати дві яблуні літніх сортів, 2-3 осінніх та одну-дві зимових (якщо є можливість зберігання, то кількість зимових яблунь можна збільшити). Сорту груш треба вибирати стосовно клімату вашої місцевості.
Ближче до центру ділянки та до південної її частини слід вирощувати слаборослі культури, щоб покращити режим освітлення. Це вишня та слива. З огляду на те, що вишня плодоносить не щороку, у саду достатньо мати 5-7 рослин. Вишню краще садити на добре освітленому місці в пухкий ґрунт. У вологому місці однією групою можна посадити сливу. Хочу відзначити обліпиху. Це красива, зимостійка та врожайна рослина. Воно дводомне, вітрозапильне і на 3-4 жіночих рослин необхідно посадити 1 чоловіче. Для краси вашої ділянки можна посадити одну рослину культурної горобини, а також 2-3 рослини чорноплідної горобини (аронії). Якщо ділянка невелика, то горобину краще висадити поза ділянкою. Теж поряд з ділянкою, з південного боку його, добре посадити на вибір шипшину, іргу, глід. Красиві кущі калини посаджені біля хвіртки. Не садітьвздовж паркану лісові дерева. Берізка, або ялинка через десяток років, затінить вашу, або сусідню ділянку, покриватиме своїм листям ваші газони, а коріння цих дерев забиратимуть поживні речовини у ваших рослин. Цими деревами краще милуватися у лісі.
Перед вікнами будинку зазвичай влаштовують квітник. Про влаштування квітників ми поговоримо пізніше. Якщо дотримуватись запропонованої схеми розміщення культур, то центральна частина ділянки буде добре освітлена та найбільш придатна для вирощування суниці, квітників зі світлолюбними рослинами та городу.