Загальні відомості про фізаліс, а також рекомендації щодо вирощування та догляду

Чи знали ви, що найближчим родичем фізалісу є помідор? Уявіть собі це так. Рослина родом із Центральної Америки, але вирощують її і в Південній її частині. У дикому вигляді воно зустрічається навіть у степах України та Укаїни. Заповзятливі мексиканці навіть готують з квітки страви на кшталт варення, джемів, цукерок та інших ласощів. До того ж, фізаліс виділяється серед інших рослин своєю унікальною структурою, квітка рослини наче виготовлена із сухого паперу. Тим самим він приваблює багатьох любителів флори, які запитують: як вирощувати фізаліс?

Вирощування та посадка фізалісу

Догляд за фізалісом

Плоди фізалісу знаходяться у своєрідних чохлах темно-жовтого або помаранчевого кольору, а їх збирання необхідно здійснити до перших заморозків. Деякі «ягоди» можуть обсипатися, проте на якість це ніяк не впливає, сміливо збирайте їх із землі. Ті ж із плодів, які не встигли дозріти, необхідно все одно зібрати до настання холодів. Вони дозріють трохи пізніше, для цього занесіть їх у тепле приміщення.

Ягоди фізалісу мають приємний смак, проте деякі скаржаться на гіркоту. Тому не забувайте змивати з них клейкість теплою водою. Варто пам'ятати, що промивання плода необхідно робити безпосередньо перед вживанням його в їжу або перед приготуванням того ж варення. Якщо промити раніше, він може зіпсуватися. Без промивання термін зберігання досягає чотирьох місяців, за умови дотримання температурного режиму в 4 градуси за Цельсієм.

Хвороби фізалісу

Серед найпоширеніших хвороб можна виділити попелицю, стеблову гниль, фітофтороз та мозаїку.

Щодо попелиці, все гранично ясно. Рослина необхідно періодично обприскувати хімією, це захистить її відкапустянки, попелиці та дротяника.
Стеблова гнилизна проявляється у разі, якщо ви певний час систематично переборщували з поливом. Грунт стає занадто вологим, а як було сказано вище, фізаліс цього не любить. Просто зменшіть інтенсивність та кількість води при поливі.
Фітофтороз проявляється у період дозрівання. Якщо помітили ознаки хвороби, простежте, щоб усі заражені частини були видалені.
І, нарешті, мозаїка. Вона проявляється лише тоді, коли господарі забувають про необхідність застосовувати до своєї рослини поняття «сівозміна». Чергуйте ділянки, на яких вирощуєте овоч не рідше ніж один раз на чотири роки.

Фізаліс – одне з найунікальніших створінь, серед усіх рослин. Вона полягає у дивовижних метаморфозах. Людина, не знайома з нею, обов'язково прийме її за красиву квітку, гідну бути в букеті. Досвідчений аграрій – за корисний овоч, а гарна господиня уявить собі найсмачніше варення з його плодів. Вирощуйте його правильно, і воно радуватиме вас цілий рік!