Загальні відомості про підприємство та можливі перспективи його розвитку - Переробка пшениці та жита

ВАТ «Казаньзернопродукт» - найбільший виробник борошна та комбікормів в Республіці Татарстан. Понад п'ятдесят років поспіль підприємство забезпечує високоякісною продукцією столицю республіки та її передмістя.

Генеральним директором ВАТ «Казаньзернопродукт» нині є Гайнетдінов Анас Міннулович.

Підприємство займає площу 9 гектарів. Потужна виробнича база дозволяє щорічно переробляти 220 000 тонн пшениці, 50 000 тонн жита, виробляти 160 000 тонн комбікормів.

Основною діяльністю ВАТ «Казаньзернопродукт» є заготівля, зберігання зерна різних культур, виробництво та реалізація борошна пшеничного вищого, першого та другого сортів, борошна житнього обдирного та сіяного, зародкових пластівців, висівок пшеничних та житніх, комбікормів для великого рогатого.

На території підприємства розміщуються такі будівлі та споруди:

2. Пости охорони (№1 та №2);

4. Солодощі: зернові, матеріальні, готової продукції (плюс вибійне відділення), склад безтарного зберігання;

6. Млин сортового помелу;

7. Млин сортового помелу жита;

8. Бункери відходів;

10. Побутові приміщення;

12. Трансформаторна підстанція;

13. Ремонтно-механічний цех;

14. Точки прийому зерна з автотранспорту (№1 та №2);

15. Елеватор (силосні корпуси №1,2,3);

16. Робоча вежа елеватора;

17. Зерносушарки (№1,2,3,4);

18. Точки прийому зерна із залізничного транспорту (№1,2);

19. Залізничні ваги (№1 та №2);

20. Комбікормовий завод;

21. Силосний корпус комбікормового виробництва;

22. Склад сировини комбікормового виробництва;

Млин односортовийпомелу випускає житньо - обдирне борошно, сіяне борошно і висівки.

У 1960 році секцію шпалер помолу винесли в окремо побудовану будівлю, і продуктивність зросла до 560 тонн на добу. Після заміни 1995 року вальцевих верстатів продуктивність підвищилася до 150 тонн зерна на добу.

Елеватор побудований у 1954 році. Місткість тоді була 16000 тонн. 1975 року в експлуатацію друга черга ємністю 11000, 1976 року третя черга ємністю 17000 тонн. Елеватор загальною ємністю 44000 тонн здійснює прийом, зберігання, переробку та передачу зернової сировини на виробництво.

Комбікормовий завод введено в експлуатацію в 1974 році продуктивністю 315 тонн розсічених комбікормів на добу. У 1992 році введено в експлуатацію чотириповерховий склад сировини комбікормового заводу з цехом попереднього змішування. Сьогодні комбікормовий завод випускає розсипні та гранульовані комбікорми для великої рогатої худоби, свиней, птахів та риб. Відпустка комбікормів провадиться на залізничний та автомобільний транспорт.

Комбікормовий завод сьогодні – це найскладніше виробництво, яке розосереджене по дев'яти поверхах. Корми тут не просто готують, а комбінують, тобто поєднують між собою ті чи інші продукти за своїми особливими технологіями, суворо на науковій основі, дозуючи вагу продуктів та їх склад.

Складські приміщення можуть прийняти до 3750 тонн фасованого борошна. З млина сюди надходить 1200 мішків на годину. У цей час йде відвантаження борошна з чотирьох точок в автомашини, з двох точок виробляється відвантаження висівок. За одну зміну фасується до 30 тонн борошна та 5 тонн манної крупи.

На лабораторії є свій транспортний цех 25 одиниць автотранспорту (13 автомашин розвозять муку замовникам).

Лабораторія підприємства - тут зерно та борошно проходятьнеодноразову перевірку. Починаючи з вивантаження зерна і закінчуючи якістю готової продукції, все знаходиться під пильною увагою лабораторії. Саме в лабораторії визначається, куди піде одержане зерно - на вироблення борошна чи виробництво комбікормів.

---