Закуска з печериць з м’ясом курки
Закуска з печериць з м'ясом курки
Інгредієнти: 500 г печериць, 200 г м'яса курки (відвареного), 3 яйця (зварених круто), 150 г сметани, 1 пучок зеленої цибулі, 1 пучок петрушки, перець, сіль.
Спосіб приготування: Гриби промити, очистити і відварити повністю в підсоленій воді, потім відокремити капелюшки від ніжок. Яйця очистити та нарубати. Зелену цибулю вимити та подрібнити. Зелень петрушки вимити. Ніжки грибів пропустити через м'ясорубку разом з м'ясом, змішати з яйцями, зеленою цибулею та сметаною, поперчити та нафарширувати приготовленою сумішшю капелюшки грибів.
Фаршировані капелюшки викласти на блюдо, прикрасити гілочками петрушки та подати до столу.
Подібні розділи з інших книг
Закуска з печериць
Каррі з курки та печериць (тайська кухня)
Каррі з курки та печериць (тайська кухня) Порошок каррі обсмажуємо у великій кількості олії. Коли з'явиться запах, кладемо на сковороду курку, гриби та нарізане листя лимона. Шматочки курки добре перемішуємо з порошком каррі, додаємо кокосове молоко. Доводимо
Капелюшки печериць, фаршировані м'ясом курки
Капелюшки печериць, фаршировані м'ясом курки Інгредієнти: 500 г печериць, 200 г відвареного м'яса курки, 3 зварених круто яйця, 1 пучок зеленої цибулі, 4 столові ложки сметани, 1 пучок зелені петрушки, переварити і сіль. повністю в
Салат з курки та печериць по-французьки (варіант I)
Салат з курки та печериць по-французьки (варіант I) * Куряче філе - 200 г * Твердий сир - 100 г * Печериці - 100 г * Ядра волоських горіхів - 80 г * Часник - 1 зубчик - Майонез - 100 г * 1 ст. л. * Сіль, чорний мелений перець за смаком. Куряче філе відварити в
Салат з курки та печериць по-французьки (варіант II)
Салат з курки та печериць по-французьки (варіант II) * Куряче філе - 200 г * Картопля - 3 шт. * Печериці – 200 г * Яйця, зварені круто, – 3 шт. * Сир - 200 г * Цибуля - 1 шт. * Майонез - 200 г * Рослинна олія - 2 ст. л. * Ядра волоських горіхів - 200 г * Сіль по
Закуска з кабачків та печериць
Салат із печериць з м'ясом
Салат з печериць з м'ясом 50 хв 4 порції300 г. печериць, 300 г. м'яса, 15 г. гірчиці, 30 мл лимонного соку, 80 г. цибулі, перець, зелень, сіль за смаком.1. М'ясо та гриби відварити окремо у підсоленій воді зі спеціями та нарізати невеликими кубиками. Ріпчаста цибуля
Закуска з кабачків та печериць
Закуска з печериць та яєць
Закуска з печериць та яєць Інгредієнти: 300 г печериць, 3–4 яйця (зварених круто), 1 столова ложка 3% оцту, 3 столові ложки рослинної олії, 1 пучок кропу, перець, сіль. , відварити в киплячій підсоленій воді,
Закуска з печериць та сиру
Капелюшки печериць, фаршировані м'ясом курки та ананасами
Капелюшки печериць, фаршировані м'ясом курки та ананасами Інгредієнти: 500 г печериць, 200 г м'яса курки (відвареного), 3 яйця, 150 г ананасів (консервованих), 4 столові ложки сметани, 1 пучок петрушія. перебрати, промити, обсушити та
Фрікасе з курки, печериць та солодкого перцю
Фрікасе з курки, печериць та солодкого перцю? інгредієнти400 г філе курячих грудок без шкіри, нарізаних довгими шматочками, 2–3 головки цибулі, нарізаної півкільцями, 3 солодких перцю, подрібнені соломкою, 200 свіжих печериць, нарізанихпластинами, 250 г
Каррі з курки та печериць
Каррі з курки та печериць ПРОДУКТИ • 1 порція червоного порошку каррі • 1 кг курячої грудки без кісток, нарізаної на шматки і відвареної на пару • 1 кг печериць, вимитих, розрізаних навпіл і відварених на пару • 4–5 склянок кокосового молока
Закуска з креветок та печериць
Закуска з креветок та печериць? 500 г очищених креветок? 400 г білих печериць? 250 мл нежирного молочного йогурту? 200 г помідорів? 2 апельсина? 4 ст. л. сухого вина шеррі? 5 ч. л. лимонного соку? 0,5 ч. л. підсолоджувача? зелень петрушки, крес-салат? мелений кайєнський перець?
Біточки з курки з соусом із печериць
Біточки з курки з соусом із печериць
Біточки з курки з соусом з печериць НЕОБХІДНІ ПРОДУКТИ: м'якоть курки – 700 гхліб пшеничний без скоринок – 160 гвода – 240 гмасло рослинне – 1 ст. ложка сіль Для соусу: бульйон – 400 гсок лимонний – 1 ст. ложка печериці – 300 г СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ: Хліб замочити у воді