Запечена свиняча вирізка в беконі - покроковий рецепт з фото
Запечена свиняча вирізка в беконі - ситна, дуже апетитна, святкова страва. Приготування не забирає ні часу, ні сил, проте страва виходить – найвищий пілотаж кулінарії!
ІНГРЕДІЄНТИ
- Свиняча вирізка 400 Грам
- Бекон 10 Ломтиків
- Часник 2 Зубчика
- Перець чорний мелений
- Сіль за смаком
Наші нехитрі інгредієнти.
Свинячу вирізку добре промиваємо, натираємо сіллю, перцем і подрібненим часником.
На листі фольги внахлест викладаємо скибочки бекону. На бекон викладаємо нашу свинячу вирізку.
Загортаємо м'ясо в бекон.
Твір кулінарного мистецтва, що вийшов, загортаємо у фольгу. Ставимо в духовку, розігріту до 160 градусів і запікаємо близько 50 хвилин.
Останні 5-10 хвилин можна запікати з розкритою фольгою – тоді м'ясо покриється смачною хрусткою скоринкою.
Запечена вирізка свиняча в беконі готова, нарізаємо і подаємо в гарячому вигляді. Смачного!