Застосування білого буркуну в народній медицині

Буркун – рід рослин сімейства Бобових. У нашій країні широко використовуються два види – білий та лікарський (жовтий). Останній більш вивчений і найчастіше використовується в медицині, хоча білий також має низку корисних властивостей. Це лікувальна, кормова, медоносна рослина, вирощування якої як сидерату популярне для оздоровлення ґрунту.

Опис та застосування трави буркуну

Дикий буркун білий - дворічний бур'ян заввишки 50 см - 2м, з прямостоячим розгалуженим стеблом; культурний – однорічний. Корінь стрижневий із сильно розвиненими бічними відгалуженнями.

У народі рослину можуть називати донна трава, солодка конюшина, донник.

Лікарський буркун користь та шкода для здоров'я

Для лікування застосовується квітуча трава. Вона містить:

  • кумарин
  • дикумарол
  • холін
  • кумарову кислоту
  • мелілотин
  • таніни
  • ефірне масло
  • токоферол
  • аскорбінову кислоту
  • смолисті речовини.

Також активно накопичує мікроелемент молібден.

Основні лікувальні властивості рослини обумовлені саме наявністю кумарину та дикумаролу.

Офіційно підтверджено такі властивості кумарину: • пригнічення ЦНС; • протисудомна дія; • збільшення кількості лейкоцитів; • покращення циркуляції крові в мозку та органах черевної порожнини.

Дикумарол діє як антикоагулянт та сприяє розрідженню крові. Вищеперелічені властивості дозволили використовувати рослину при безсонні, мігрені, істерії, кардіоспазмах, гінекологічних захворюваннях, а також як відхаркувальний, болезаспокійливий, ранозагоювальний засіб.

При тривалому вживанні або перевищенні дозизавдає суттєвої шкоди організму.

Можливі побічні ефекти: • головний біль, запаморочення; • блювання; • сонливість; • нудота • у важких випадках – ураження печінки, внутрішні крововиливи.

Протипоказання: • вагітність; • хвороби нирок; • знижена згортання крові; • геморагічний діатез.

Буркун медонос - показання до застосування

Буркун білий та жовтий є прекрасними медоносами. Коли вони цвітуть, поле виглядає приголомшливо і його легко можна знаходити по запаху. Вони продукують велику кількість нектару та пилку навіть у суху погоду. Бджола на донниковому полі може працювати цілий день. Відомий ще давньогрецький опис цього медоноса. На той час його називали «медовою травою».

Буркун лікарський має велику цукристість нектару і кращий медонос, проте його мед відрізнятиметься невеликою гіркуватістю. Буркуновий мед також лікувальний і має найменшу кількість протипоказань із усіх описаних препаратів донника.

Застосовують його для лікування ГРВІ, застуді, хворобах серця та ШКТ.

Лікувальні властивості буркуну та рецепти

Опис області застосування рослини міститься у його назві. Воно виникло від слова "донний" (так раніше називали подагру) або від "донний" (органи нижньої частини черевної порожнини).

Лікувальні властивості донника білого і лікарського подібні, хоча останній популярніший і визнаний офіційною медициною. Речовини, що містяться у лікарському, впливають практично на всі органи.

Настій цієї рослини приймають як седативний, відхаркувальний, болезаспокійливий, протиспазматичний, діуретичний засіб; відвар п'ють посилення лактації. Дітям його додають у ванни при міозитах, роблять компреси нагорло з розпареної трави при ангіні.

Буркуновий відвар п'ють при цукровому діабеті для лікування підшлункової залози. Відоме його застосування для лікування варикозу.

Препарати, до складу яких є донник білий, мають відхаркувальні, болезаспокійливі, ранозагоювальні, вітрогонні, заспокійливі, протисудомні, антисептичні дії. Вони посилюють кровообіг, зменшують набряки та запальні процеси. Є безліч рецептів настоянок, відварів, мазей тощо. з цієї рослини.

Настоянка та мазь жовтого буркуну при хворобах шкіри

Завдяки своїм властивостям донник успішно використовується для лікування гнійних шкірних захворювань (фурункулів, карбункулів та ін.). Зовнішньо використовують настій (для компресів, ванн) або мазь, всередину - настоянку.

Для приготування настою:

• Рецепт 1. 200 г сировини заварити в 1 л окропу і настояти 20 хвилин, використовувати для обмивань, припарок та компресів при кон'юнктивіті, наривах, фурункулах, гнійничках;

• Рецепт 2. 2 ст. ложки трави залити 0,5 л окропу та заварювати 10 хвилин на водяній бані. Застосовується для ванн та компресів.

• Рецепт 3. 30 г трави залити 1 ст. окропу, заварювати 30 хвилин. Крім шкірних захворювань таким настоєм також лікують мастит та запальні хвороби суглобів (напр., Ревматизм).

Мазь можна готувати з вазеліну чи вершкового масла.

• Рецепт 1. 2 ст. ложки свіжосушених квітів перемішати з 50 г вазеліну;

• Рецепт 2. 3 ст. ложки свіжих квітів розтерти і змішати з|із| 50 г олії. Донникова мазь відмінно прискорює загоєння гнійних ран, фурункулів, знімає запалення.

Відвар лікарського буркуну від головного болю

Існує безліч відварів, але найбільшвідомим є такий рецепт: 14 г сухої сировини заливають 1 ст. води і кип'ятити 20 хвилин|мінути| на невеликому вогні. Процідити та пити по 1 ст. л. 3 рази на день

Буркуновий мед - корисні властивості

Мед цієї рослини запашний (легкий ванільний аромат), має білий колір, можливий світло-жовтий відтінок. Вважається, що якісно він один із найкращих сортів меду. Цей продукт захоплював ще давніх греків.

Кристалізується повільно. Містить 40% фруктози та 37% глюкози. Здавна приймають на лікування грипу, застуди, і навіть підвищення рівня гемоглобіну, збільшення кількості еритроцитів, поліпшення травлення.

Буркуновий мед корисний при подагрі, хворобах сечового міхура, нирок, верхніх дихальних шляхів, а також неврозах, головних болях та невралгії.

Екстракт буркуну при хворобах печінки та шлунка

Водний екстракт трави донника жовтого п'ють при хворобах печінки, болях у шлунку. Доведено, що прискорює регенерацію печінки у тварин. Також відвар можна приймати при бронхітах, головних болях та підвищеній тривожності.

Приготування відвару: 2 ст. ложки квіток наполягти 0,5 л води протягом 6 годин. Пити не частіше ніж 3 рази на день по 100 мл.

Користь трави буркуну для жінок

Часто донник лікарський називають жіночим. Його застосування у гінекології прискорює лікування низки захворювань. Користь його настоянки відома при лікуванні безпліддя, ендометріозу для відновлення гормонального фону. Декілька крапель настоянки можна втирати у віскі, коли болить голова.

Рецепт настоянки:

• 100 г сухої сировини залити 0,5 л горілки та настояти 14 днів у темному місці, пити по 10-15 крапель 3 рази на день.

Чай і мед рекомендують приймати матерям, що годують. Він сприяє посиленню лактації. Збір із рівних частинтрав буркуну, материнки, золототисячника, та квіток мати-й-мачухи – ліки при запаленні яєчників та аменореї. Необхідно 1 ст. ложку суміші залити 250 мл окропу та заварювати 2 години, після – процідити та пити по 100 мл не частіше 5 разів на день.

Чи можна вагітним приймати мед буркуну?

Буркуновий мед корисний вагітним. Його склад дозволяє поповнити запаси мінералів та мікроелементів в організмі жінки, підготувати його до процесу годування дитини. Також можна приймати для лікування кашлю, застуди, бронхіту, метеоризму та для зняття стресу.

Застосування буркуну білого в косметології

У косметології відвар донника білого застосовують для догляду за обличчям. Він прискорює загоєння ран, пом'якшує шкіру і чинить на неї зміцнюючу дію. Ним миють голову за наявності лупи, жирної себореї.

Можна використовувати відвар цієї трави для волосся. Після ополіскування волосся стає більш слухняним, м'яким. Використовувати бажано тільки для твердого волосся.

Припарки, настої та мазь із цієї рослини прискорюють дозрівання та загоєння фурункулів, наривів, гнійників.

Як збирати і зберігати траву буркуну?

Буркун білий та жовтий правильно заготовляти окремо, адже лікувальні властивості у них дещо різні. Зростають вони на луках, полях, узбіччях, краю лісів. Можна сіяти як культурну рослину.

Збирати потрібно під час цвітіння. Погода має бути суха та сонячна. Заготовлену траву сушать у тіні. Місце має добре провітрюватися. Її слід розкласти шаром до 5 см і періодично перевертати. Також можна сушити у пучках у підвішеному вигляді. Висохлі рослини обмолочують, стебла викидають, а листя та квіти використовують як сировину.

Зберігати в закритих скляних або металевих ємностях. Термін зберігання – до 2 років.

Технологія сушіння та зберігання має бути дотримана, інакше місце користі можна завдати шкоди людині. При підвищеній вологості сировини у ньому утворюється велика кількість дикумарину, який спричиняє сильні отруєння з внутрішніми крововиливами.

Застосування жовтого буркуну в кулінарії

У кулінарії листя вживається як ароматна спеція в борщ, супи, окрошки, м'ясні страви (має приємний кумариновий запах). Суцвіття додають у напої. Молоде листя йде в салати.

• Вітамінний напій Закип'ятити 1 л води, додати туди 10 г листя і суцвіть донника, 75-100 мл соку журавлини або вишні, цукор до смаку, закип'ятити, охолодити.