Застосування лимона на кухні, в косметології, побуті та для здоров’я
Жіночий портал
Пошук по блогу
Відеокурси
Стрічка новин
СКАЧАЙ БЕЗКОШТОВНО
Одяг із принтом
Свіжі записи
КНИГИ В ПОДАРУНОК
Друзі сайту
Застосування лимона на кухні, в косметології, побуті та для здоров'я
Лимон має багатий хімічний склад. Він містить білки, жири, вуглеводи, харчові волокна, пектин, органічні кислоти, а також вітаміни (А, В1, В2, РР, В9, С) та мікроелементи (калій, кальцій, магній, натрій, фосфор, залізо, марганець, мідь) , молібден, фтор, цинк). Лимон – низькокалорійний продукт. 100 г лимона містить 33 ккал.
Застосування лимона на кухні:
Якщо вам не подобається пити чисту воду, додайте до неї кілька крапель лимонного соку, смак води покращиться. А щоденне вживання з ранку лимонної води допоможе збагатити організм корисними мінералами та вітамінами.
За допомогою лимонної цедри можна приготувати смачну та універсальну приправу для багатьох страв. Для цього натріть цедру лимона на дрібній тертці і додайте в міру потреби. Щоб зберегти ефірні олії лимона, зберігайте приправу в герметичному посуді морозильної камери.
Приправа для м'яса та риби
Пряна суміш зі спецій та лимонної цедричудово відтіняє смак риби чи м'яса. Таку приправу можна приготувати в домашніх умовах. Для цього натріть цедру лимона на дрібній тертці. Додайте до неї приправу із суміші перців, дрібно нарізаний часник та цибулю, добре перемішайте. Висушіть суміш у духовці на дуже слабкому вогні, потім подрібніть у кавомолці. Готову приправу можна змішати із сіллю та додати трохи куркуми, але не обов'язково. Зберігайте у герметичному посуді у темному місці.
Для любителів чаю з лимоном можна приготувати лимонний цукор. Змішайте цукровий пісок із свіжонатертою цедрою лимонів. Добре перемішайте та помістіть суміш у герметичний пластиковий контейнер. Залишіть приблизно на годину, щоб цукор ввібрав ефірні олії лимона, і цедра встигла трохи підсохнути. Такий цукор можна додавати до чаю та використовувати для приготування коктейлів.
Зберегти фрукти від потемніння
Щоб зберегти розрізані фрукти (яблука, авокадо, банани) від потемніння, достатньо збризкати їх соком лимона.
Щоб завжди під рукою мати красиві часточки лимона та шматочки цедри для прикраси напоїв – приготуйте лимонний лід. Помістіть часточки лимона у форми для льоду і залийте водою. Використовуйте при необхідності.
Зберегти цукор від вогкості
Щоб зберегти коричневий цукор від вогкості, додайте трохи лимонної цедри.
Продовжити термін зберігання лимона
Якщо ви любите пити чай з лимоном, але не встигаєте його повністю використовувати, продовжити термін зберігання лимона можна наступним способом. Розріжте лимон на часточки і покладіть у морозильну камеру. Використовуйте при необхідності.
Як вичавити більше соку з лимона
Щоб отримати якнайбільше соку з фрукта, покатайте його в руках, злегка натискаючи з усіх боків,потім розріжте його навпіл і вичавте сік, як завжди. Також можна перед вичавлюванням соку потримати лимон у гарячій воді протягом декількох хвилин.
Поліпшити смак та аромат салату
Суміш оливкової олії з лимонним соком зробить салат не тільки смачнішим, але й ароматнішим.
Як приготувати лимонад
З води та лимонного соку можна приготувати смачний освіжаючий лимонад. Збийте блендером сік трьох лимонів, цукор та воду. Готовий лимонад прикрасьте красивими шматочками льоду з часточок лимона та гілочкою м'яти і відразу подавайте до столу.
Лимон для нігтів
Якщо ви помітили, що ваші нігті стали часто ламатися і потьмяніли, повернути їм блиск та красу допоможе лимон. Для цього в миску вичавте сік половини лимона, додайте трохи теплої води та опустіть пальці в розчин. Потримайте приблизно п'ять хвилин. Після закінчення процедури витріть руки. Потім візьміть лимонну цедру і натріть нею свої нігтики.
Магазинний тонізуючий засіб чудово може замінити тонік, приготовлений вдома з використанням лимона. Для цього просто змішайте лимонний сік з невеликою кількістю меду. Суміш розбавте мінеральною водою. Такий домашній тонік чудово очистить, освіжить та продезінфікує вашу шкіру.
Зробити приємну, ароматну, розслаблюючу ванну можна за допомогою ефірної лимонної олії. Достатньо додати кілька крапель олії у теплу ванну з піною та релакс вам забезпечений. Крім того, такі ванни допомагають боротися із надмірною вагою.
Лимон як засіб від лупи
Таке явище, як наявність лупи на волоссі завжди неприємне. Для її усунення використовуйте такий рецепт: наріжте лимон на часточки і втирайте в коріння волосся. Потім вимийте головушампунем, як завжди. Виконуйте процедуру 1-2 рази на тиждень. Але майте на увазі, якщо у вас суха шкіра, цей спосіб вам не підійде, так як лимонна кислота сушить шкіру.
Універсальний засіб для чищення
З лимонної цедри можна приготувати прекрасний засіб для побутових поверхонь. Для цього змішайте цедру з оцтом та помістіть розчин у герметичну ємність на два тижні для наполягання. Готову настойку процідіть та розбавте водою 1:1. Засіб готовий.
Усунути неприємний запах від рук
Неприємний запах від рук, наприклад, після чищення риби можна видалити за допомогою лимонного соку. Крім того, сік лимона допоможе видалити плями, що важко відмиваються.
Позбавлення комах
Більшість комах не переносять цитрусового запаху. Для позбавлення від непроханих гостей розбризкайте трохи лимонного соку в ті місця (підвіконня, плінтуси), де можуть мешкати комахи (мурахи, таргани, блохи). Це допоможе їх злякати та залишити приміщення.
Лимон як засіб для відбілювання
Лимонна кислота має відбілюючі властивості, тому її чудово можна використовувати для видалення плям. Додайте перед пранням у пральну машину трохи лимонної кислоти і прайте як завжди. Крім того, лимонна кислота допоможе надати свіжості бавовняним тканинам.
Відсутність запаху в холодильнику
У холодильнику завжди буде приємний цитрусовий аромат, якщо розкласти на його полицях цедру лимона. Лимонна цедра не тільки добре усуває неприємні запахи, а й освіжає.
Лимон - рятівник від накипу
Лимонна кислота - прекрасний рятівник від накипу. Для того, щоб очистити накип нанагрівальному елементі на побутових приладах прокип'ятіть чайник із лимонною кислотою і добре промийте, потім знову прокип'ятіть.
Очищення мікрохвильової печі
Завжди легко підтримувати чистоту мікрохвильової печі допоможе лимон. Для цього періодично використовуйте наступний спосіб. Наповніть миску водою до половини, додайте кілька крапель лимонного соку і поставте в мікрохвильову піч. Увімкніть піч на 5 хвилин. Коли вода википить, на стінках печі осяде конденсат. Видаліть конденсат ганчіркою.
Розчином із води та лимонного соку можна не тільки добре відмити обробні дошки, прибрати неприємний запах, але й продезінфікувати від мікроорганізмів.
За допомогою лимонної цедри можна позбавитися плям і неприємного запаху в пластикових контейнерах.
Розчин лимонного соку та води в пропорції: на 2 літри води 2 столові ложки соку відмінно очищає дзеркала від плям та забруднень.
За допомогою розчину з лимонного соку і соняшникової олії (одна частина соку і дві частини олії) можна освіжити старі меблі. Просто протріть поверхню складом і меблі придбають блиск і засяють, як нові.
Дезінфекція відра для сміття
Щоб усунути неприємний запах зі відра для сміття, періодично підкидайте в нього лимонну шкірку.
Лимон - засіб від нудоти
Через вміст лимона кислоти, його можна використовувати як засіб від нудоти. Для цього досить деякий час потримати у роті невелику часточку лимона. Неприємні симптоми згодом мають зникнути.
Як усунути неприємний запах з рота
Неприємний запах з рота можна усунути самостійно приготованим засобом: вичавіть у склянку з водою 1-2 чайні ложкисоку лимона і прополощіть розчином рот, потім, щоб уникнути псування емалі зубів, прополощіть рот чистою водою. Така процедура чудово дезінфікує ротову порожнину, у зв'язку з тим, що лимонна кислота добре справляється з хвороботворними бактеріями.
Лимон при боротьбі з застудою
Лимонна ефірна олія – чудовий засіб у боротьбі із застудою. Додайте 2-3 краплі олії в склянку з водою і додайте розчин в інгалятор. Дихайте розчином близько п'яти хвилин.
Усунути кашель та біль у горлі
При кашлі та болях у горлі змішайте пару чайних ложок соку лимона та половинку чайної ложки меду. Запивайте цей засіб теплим чаєм або додайте до чаю та змішайте. Такий чай допоможе полегшити симптоми застуди та швидше впоратися із хворобою.
Засіб від укусів комах
Якщо вас вкусила оса, зменшити свербіж і біль допоможе сік лимона. Просто потріть хворе місце, щоб заспокоїти шкіру.