Завдання навчання
Випарування та пароутворення в рідинах: трансформація твердих тіл у рідину та газ, як відбувається випаровування, швидкість руху молекул та кінетична енергія.
Випар – процес для молекул у рідині, які набирають достатню кількість енергії, щоб трансформуватися в газ.
Завдання навчання
- Виявити причини випаровування біля поверхні рідини.
Основні пункти
- Випаровування трансформує рідину в газ.
- Випаровування здійснюється при температурі нижче точки кипіння, так як молекули в рідині мають різну енергію.
- Коли молекули в рідині ударяються, деякі отримують більшу кількість енергії та вириваються. Це знижує енергію молекул, що залишилися, і призводить до охолодження в рідинах, що випаровуються.
- Пароутворення – трансформація твердої речовини чи рідини на газ.
Що таке і чому відбувається випаровування? Випаровування - тип трансформації рідини, що виникає на поверхні. Зазвичай молекули в склянці води не мають достатньої кількості енергії, щоб вирватися з рідини. Але якщо є необхідне нагрівання, то рідина стрімко переходить у пароподібний стан.
При ударі молекули передають одна одній енергію. Іноді це відбувається в односторонньому напрямку та молекулі вдається вирватися. Трьома умовами для випаровування виступають тепло, атмосферний тиск та переміщення повітря. Щоб молекули рідини випаровувалися, вони повинні знаходитися якомога ближче до поверхні, переміщатися в правильному напрямку і мати достатню кінетичну енергію, щоб подолати міжмолекулярні сили. Якщо цим критеріям відповідає невелика кількість молекул, швидкість випаровування низька.
Коли молекули прискорюються інші мають більшенизькою середньою кінетичною енергією, а температура рідини падає. Цей процес називають випарним охолодженням. Тому випаровування поту охолоджує наш організм. При вищих швидкостях випаровування також прискорюється.
(а) - Через розподіл швидкостей і деяких кінетичних енергій, певна частина молекул отримує можливість вирватися з парового стану навіть при температурах нижче точки кипіння. (b) – Якщо ємність герметизована, то випаровування продовжиться, поки щільність конденсату не досягне швидкості конденсації, що дорівнює темпу випаровування. Щільність пари та створений пропорційний тиск виступають значеннями насичення. Вони виростають із температурою і не мають зв'язку з іншими газами (повітря). На них може впливати тільки тиск пари води
Процес випаровування рідини – важлива частина у водному циклі. Сонце стимулює випаровування води із земних океанів, морів, озер, ґрунту та інших джерел. У гідрології випаровування та транспірація об'єднуються в евапотранспірацію. Вода випаровується, коли поверхня переживає вплив і дозволяє молекулам відриватися, створюючи водяну пару. Він здатний піднятися та сформувати хмари.