Зелений чай може вилікувати ревматоїдний артрит.
Вчені з Вашингтонського університету стверджують, що всім відомий зелений чай може вилікувати ревматоїдний артрит. Підставою цього висловлювання є результати дослідів, проведених над зараженими мишками. Було доведено, що епігалокатехін-3-галлат (ЕГКГ), який знаходиться у складі чаю, зменшує запалення суглоба кісточки.
Ревматоїдний артрит є захворюванням, що вражає суглоби в організмі людини, зокрема суглоби кистей рук, ліктів, колінні, гомілковостопні і т.д. Провокує хвороба сама імунна система. Замість того, щоб боротися з вірусами та бактеріями, вона починає атакувати здорову тканину – синовіальну оболонку, яка покриває суглобові порожнини та зв'язки. В результаті спочатку з'являються запалення, набряк та біль у суглобах. Надалі це призводить до поразки хрящів і кістки або їх деформації.
Дані статистики свідчать, що 1.5 мільйона населення Америки страждає від ревматоїдного артриту, причому більшість із них – жінки.
Стадії ревматоїдного артриту
До сучасних методів лікування хвороби відносять нестероїдні протизапальні препарати, кортикостероїди та інгібітори. Але всі ці медикаменти дорогі, знижують активність імунної системи організму і не передбачають тривале використання. Як альтернативний засіб лікування артриту вчені пропонують вживати звичайний зелений чай.
Альтернативний засіб лікування артриту
ЕГКГ є хімічною сполукою класу флавоноїдів або катехінів. Ця протизапальна речовина найбільше міститься у листі зеленого та білого чаю.
Було відмічено, що після десятиденного введеннякомпонента у піддослідній миші спостерігалося зниження активності білка, що провокує запальний процес, та зменшення пухлини кісточки. Цінність цієї речовини полягає не тільки в її ефективному лікуванні ревматоїдного артриту, а й у відсутності негативного впливу на роботу інших органів.
Дослідники давно цікавляться зеленим чаєм як засобом лікування багатьох хвороб. Доведено, що напій позитивно впливає на людську пам'ять та перешкоджає виникненню функціональної інвалідності. Навпаки, надлишок такого чаю призводить до порушення репродуктивної функції плодових мух та розвитку їхнього потомства.
Вживання зеленого чаю в міру допоможе зберегти здоров'я.
За матеріалами Journal of Functional Foods