Жировловлювач. Навіщо він потрібний?
Призначення жировловлювача випливає з його назви. Відомо, що найголовнішим ворогом каналізаційних труб є побутовий жир, який ми непомітно для себе зливаємо в раковину практично при кожному приготуванні їжі та миття посуду. Тільки в побутовому варіанті, будинки, за наявності міської каналізації, ми цього процесу не помічаємо, так як обсяг відходів, що зливаються, невеликий. Питання в необхідності встановлення жироуловлювача постає у двох випадках, якщо ви починаєте готувати на роту солдатів, або за містом, за відсутності міської каналізації та гарячої води. У цьому випадку весь жир, який зливається в каналізацію, згодом осідає на стінках каналізаційних труб, на ньому, у свою чергу, накопичується пісок і бруд, що в кінцевому підсумку призводить до серйозного засмічення. Накопичення жиру в каналізаційних трубах може призвести до їх обтяження, і якщо труби встановлені горизонтально, то ймовірність поломки сполучних хомутів дуже зростає.
Жировловлювачі рекомендовано встановлювати, в обов'язковому порядку, у всіх підприємствах пов'язаних з харчовою промисловістю: кафе, бари, ресторани, їдальні тощо. Скидання неочищених стоків у міську каналізацію з таких закладів заборонено і працездатність кафе або бару не забезпеченого жироловкою може бути поставлена під питанням.
Принцип роботи жироуловлювача дуже простий і заснований на різниці частки жиру і води. При сепарації частинки жиру відокремлюються від води і залишаються ввідстійнику, тоді як вода через отвір рухається далі в каналізацію.
У побутових жировловлювачів маса переваг перед промисловими рішеннями. Звичайно, при виборі даного пристрою варто орієнтуватися, насамперед на обсяг переробки жироуловлювача.
Наша компанія пропонує два варіанти жироловок, призначених для переробки різних обсягів стоків. Обидва варіанти підходять як для використання на невеликих харчових виробництвах, так і в приватних будинках. До речі експлуатувати жировловлювач дуже легко, після установки він сам робить всю роботу, вам же необхідно буде через певний проміжок часу очищати його від накопичених жирів і бруду, цю процедуру можуть виконати будь-які організації, що спеціалізуються на сантехнічних роботах, або це можна зробити самостійно, слідуючи нескладної інструкції.
На запитання власників заміської нерухомості: «а чи треба нам встановлювати жировловлювач?» ми не дамо однозначної відповіді. Це вже швидше питання особистого ставлення до власного майна, адже жировловлювач у заміському будинку чи на дачі це насамперед профілактика, яка допоможе уникнути багатьох питань у майбутньому.
Керівник департаменту товарних напрямів ТОВ «ЕкоПром СПб» Гонтар І.