Живлення після ішемічного інсульту.
Порушити нормальну роботу серця та спровокувати напад може надмірно жирна та вуглеводна їжа. Саме погані жири є причиною утворення кровоносних судин атеросклеротичних бляшок, що призводять до ішемічного інсульту. Крім грамотного лікування під час відновлення після інсульту також дуже важливо правильно харчуватися. Харчування після ішемічного інсульту допоможе хворому швидше впоратися із наслідками захворювання.
1. Харчуватись після інсульту потрібно лише порціями невеликого розміру. Приймати їжу можна п'ять чи навіть шість разів на день. Загальна калорійність денного раціону має перевищувати 2500 ккал.
2. Щодня потрібно вживати в їжу досить велику кількість рослинної клітковини. Вона допоможе запобігти виникненню запорів.
3. Важливо, щоб меню після ішемічного інсульту було якомога різноманітнішим і повноцінним. У ньому мають бути і жири (переважно рослинні), і білки, і складні вуглеводи.
4. Звести до мінімуму або, найкраще, зовсім виключити із раціону варто всілякі солодощі, обсмажені страви, жирні продукти харчування, соління, випічку, копченість. Сіль також не варто вживати деякий час після інсульту. Згодом її в невеликій кількості модно додати до раціону.
5. Основою раціону людини, що перенесла ішемічний інсульт, повинні стати такі продукти харчування: риба, овочі, фрукти, морепродукти, нежирне м'ясо, птиця, олії (краще нерафіновані), вершкове масло, маложирні молочні продукти.
6. У період відновлення після інсульту корисно вживати велику кількість овочів. Особливо рекомендується їсти шпинат, капусту та буряк. Перелічені овочі особливо ефективно покращуютьбіохімічні реакції. Є їх найкраще у сирому вигляді.
7. З ягід варто віддати перевагу журавлині та чорниці. Ці ягоди допомагають виводити з організму вільні радикали та є найсильнішими антиоксидантами.
Після ішемічного інсульту необхідно назавжди, а не лише на певний час, переглянути своє харчування.