Жульєн з фаршем - покроковий рецепт з фото на

Жульєн буває різних видів, але найчастіше його готують у кокотницях. Начинка може бути будь-яка: від курки та м'яса до морепродуктів, грибів, сиру та фаршу. Саме з фаршем ми приготуємо жульєн сьогодні.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Фарш 900 Грам
  • Картопля 4 Штуки
  • Цибуля 2 Штуки
  • Сир 150 Грам
  • Сіль та приправи За смаком

покроковий

1. Приготуйте всі інгредієнти. До речі, цією стравою можна нагодувати кілька людей - вона ситна, смачна і калорійна.

рецепт

2. Спочатку потрібно почистити та помити овочі. Нарізаємо цибулю півкільцями.

покроковий

фото

4. Наступний шар – знову картопля. Викладайте скибочки картоплі внахлест, щоб не було видно нижнього шару.

жульєн

жульєн

6. Ставимо в духовку на годину, регулюючи в процесі приготування температуру духовки. Оптимальний варіант запікання – 170 градусів.

рецепт

7. Ось так буде виглядати жульєн у розрізі.

покроковий

8. А ось так – на тарілці. Подавайте його порційно або у формі для запікання на одній страві, але тоді вибирайте скляну або керамічну ємність, щоб вона виглядала гармонійно на столі.