Звичаї та традиції вірмен

Доповідь з МХК.docx

Найбільш поширена була мала сім'я сильними патріархальними традиціями. Довго зберігався звичай кревної помсти, запозичений у черкесів. Поряд із шлюбом за сватання черкесогаї нерідко вдавалися до викрадення нареченої, здебільшого за попередньою згодою дівчини та її батьків. Якщо ж такої згоди з боку батьків не було, то хлопець мав сплатити велике калім. Весільне свято відбувалося в будинку нареченого в присутності багатьох гостей, супроводжувалося рясним частуванням, танцями, піснями, причому згодом серед черкесогаїв стали поширюватися і українські пісні та танці, а також елементи українського весільного обряду. Наречену у весільне вбрання (що складалося з шовкової або вовняної сукні невеликої круглої шапочки та черкеських прикрас) вбирала одна з родичок нареченого. Спочатку після заміжжя молода не повинна була виходити з дому, навіть до своїх близьких родичів, уникала сторонніх чоловіків. Тільки після того, як її батьки влаштовували на честь своєї дочки торжество, обдаровуючи при цьому членів її нової сім'ї, молодій дозволялося відвідувати будинки своїх батьків та близьких родичів. Положення невістки в сім'ї чоловіка ставало міцнішим лише після народження нею двох - трьох дітей, а у разі її бездітності - після шести-семи років (Аракелян 1984, 94-107). Молодий чоловік протягом деякого часу після весілля мав уникати тестя, доки той не влаштовував на честь зятя урочистий обід із запрошенням родичів і не обдаровував його багатим подарунком, здебільшого конем. У відповідь зять влаштовував частування для тестя та родичів своєї дружини. З цього часу обидві сім'ї ставали пов'язаними близькими узами.

Доволі специфічними у черкесогаїв були похоронно-поминальніобряди. Смерть ними сприймалася як тривалий сон, тому, намагаючись хіба що "розбудити" покійного, потрібно було піднімати сильний шум, трясти його тіло. Лише після цього починалося гучне оплакування, яке тривало від трьох до семи днів. Спеціальні плакальниці оспівували в жалобних піснях - плачу кращі якості покійного, згадували різні епізоди його життя, при цьому дряпали до крові своє обличчя і груди, рвали на собі волосся. Чоловікам не потрібно було плакати, але вони теж, на знак глибокої скорботи, завдавали собі ударів, що залишали помітні сліди. Вірячи в потойбіччя, черкесогаї клали в могилу різні продукти та предмети; належали покійному: чоловікові - його військові обладунки та зброю, жінці - частини її одягу, прикраси. Нерідко вбивали улюблену покійну тварину, найкращі шматки м'яса якої клали на могилу. Протягом трьох днів після похорону рано вранці потрібно було ходити на цвинтарі, взявши з собою заздалегідь випечені пампушки, якими пригощали перехожих. Поминки, які були обов'язковими, влаштовували також на сьомий, сороковий дні та у річницю після смерті. У дні поминок одяг покійного вішали на стіну і, перш ніж випити за упокій його душі, обливали його вином.

Тісне переплетення християнства та язичництва спостерігалося й у народних календарних святах. Деякі з них, мабуть, були запозичені після переселення з гір від новонахічеванських вірмен і тому багато в чому подібні до загальновірменських, наприклад, обрядів під час Великого посту, свята св. Саркіса, яке супроводжувалося ворожінням дівчат, свята псиутж, пов'язаного з обливанням один одного водою на зразок вардавара, свята св. Акоба, коли, потрібно було приносити в жертву цьому святому і кожному чоловікові в сім'ї по півні, кров'ю якого робили хрести на лобі у дітей, на воротах будинку, двері курника.Жертвенне м'ясо варили та їли всією родиною, а також пригощали сусідів та родичів.

За сильного впливу на духовну культуру черкесогаїв черкеського фольклору, з переселенням їх у Армавір починають простежуватися деякі відлуння вірменського фольклору. Надалі, із значним збільшенням в Армавірі українського населення етнокультурний розвиток черкесогаїв став у тісному контакті з ним. У їхньому середовищі ставали помітними елементи матеріальної та духовної культури українців, зокрема великого поширення набули українські пісні, танці, а також українська мова.

Частими стали шлюби з українцями. У цей період набувають поширення русифіковані форми їх прізвищ, наприклад, Баронови, Арсентьєва, Давидова та ін.

Нині більшість черкесогаїв живе у містах Армавірі, Майкопі, Краснодарі.

Звичаї та традиції амшенських вірмен.

У 1926 р. до складу Майкопського округу було утворено національний Вірменський район із центром у селі Єлизаветпольському, перейменованим згодом у с. Шаумян. (У 1953 р. у зв'язку з скасуванням у Краснодарському краї 24 районів, було ліквідовано і Вірменський район.)

Компактне розселення вірмен амшенських (усередині них існує поділ на трапезундців, ордуйців і джанікців – за назвою місць, звідки вони переселилися), особливо в сільській місцевості, у звичних для них географічних умовах, а також у ізоляції, що триває, від основного етнічного масиву - Вірменії, багато в чому сприяло збереженню їхньої етнокультурної специфіки як однієї з історико-етнографічних груп вірменського етносу. У той же час значний вплив на їхній повсякденний побут справили традиції місцевого оточуючого населення. Основним заняттям сільських, вірмен-переселенців було землеробство (кукурудза,пшениця) та скотарство (дрібна та велика рогата худоба (буйволи, свині, коні). Значний розвиток отримали традиційні для них тютюновництво та садівництво. При стійкості амшенського діалекту західновірменського варіанта мови більшість сучасних вірмен, особливо чоловіків, вільно володіє українською мовою Сучасні будинки в селах - здебільшого цегляні, нерідко двоповерхові, з балконами, підчотирьохскатними дахами з шиферу або жерсті, з декількох біля кімнат з міськими меблями. похилого віку У той же час в їжі збереглися багато страв традиційної кухні - шашлик, хашлама, хаш, толма, плов із родзинками, лобі, гата.У великій кількості вживають овочі, фрукти, зелень, виноградне вино. Традиційні молочні продукти (мацун, домашній сир) і хліб (випечений на металевому листі - садж з кукурудзяного борошна - лазді hац, а пізніше з пшеничного борошна - йоку) замінені покупними.

Для цієї групи вірменського етносу, як й у вірмен інших регіонів, характерним залишається традиційний підхід до визначення глави сім'ї, тобто. більшість сімей очолює старший у будинку чоловік (тут він називається терміном донехазяїн). Це переважно однопоколені сім'ї (шлюбна пара), двопоколені (чоловік, дружина, діти) і складні повні сім'ї (батьки, їх одружені та неодружені діти, онуки). Лише в одному випадку в сім'ях третього типу главою був одружений син за батька. Виняток склали три сім'ї в с.Дефанівка, очолювані дружиною за чоловіка, однак у цих випадках жінка мала другого чоловіка, який перейшов жити в її будинок. Жінки очолюють,в основному такі сім'ї, в яких мати живе з неодруженими дітьми, або неповні трипоколені сім'ї (мати, одружений син, онуки).

В основі взаємовідносин старшого і молодшого поколінь у вірменській сім'ї, як і раніше, зберігається (хоча, можливо, вже не такою мірою, як у минулому) глибока повага до старших, визнання їхнього життєвого досвіду, трудових заслуг. У той самий час у сучасній сім'ї не спостерігається традиційний, суворо регламентований розподіл домашніх обов'язків між свекрухою і невісткою. Який грав у минулому велику роль у сімейних взаєминах архаїчний звичай уникнення залишився, головним чином, лише в пам'яті старшого покоління.

Чимало традиційних моментів зберігається у сімейній обрядовості вірмен амшенських. Так, для весілля залишаються характерними основні її етапи: довесільний, до якого входять вибір нареченої, сватання, змова (хоск дрилів, хнамутюн, хнамутін), заручини (ншандрек, ншандевуш); саме весільне торжество (hарсанік); післясваденні обряди. Але в кожному з цих етапів можна виділити поряд із традиційними нові риси.

Останнім часом вірмени, які мешкають в Адлері та в навколишніх селах, влаштовують весільне застілля у міському кафе. Природно, що в таких випадках багато традиційних моментів дотримуються вже не завжди. Як і раніше велика увага приділяється посагу нареченої (джеhез), куди входять, зазвичай, постільні речі, одяг, предмети побуту, меблі.

Хоча похоронно-поминальна обрядовість вірмен амшенських зберігає в цілому свої традиції, але і в ній за останні десятиліття відбулися певні зміни. До війни покійника, загорнутого в білу матерію і з закритим воском ротом, ховали без труни, на цвинтарі його несли на спеціальних носіях, виготовлених із семи дощок.

Після війни почали ховати у саморобних трунах, а вже 60-х років – у спеціально замовлених. До 60-х років жінкам не належало брати участі в похороні навіть найближчої людини. Перші поминки у місцевих вірмен прийнято влаштовувати в день похорону, але до поховання. Ці поминки найбільш численні. Ті, хто прийшов, приносять у землю покійного продукти, гроші як допомогу його сім'ї. Після похорону в будинку покійного збираються лише родичі. Наступного дня після похорону близькі, взявши з собою м'ясо, яйця, цукерки, горілку, йдуть на цвинтар, де трохи закушують і випивають за упокій душі, а решту залишають на могилі. Поминки влаштовують також на 7-й, 40-й дні та через рік після смерті. У ці дні приходять на запрошення. На 40-й день рідні покійного знімають жалобу. У річницю на могилі встановлюють надгробну пам'ятку. Могили померлих родичів старшого покоління прийнято відвідувати на Великдень (затік).

З найбільшою урочистістю місцеві вірмени відзначають зустріч Нового року. Належить, щоб кожен у новорічну годину був у своєму будинку. Прийнято, щоб уранці Нового року до будинку першої з привітаннями прийшла якась дівчинка чи дівчина як уособлення всього чистого, доброго, у якого "нога легка". Тому заздалегідь домовляються, хто в чий будинок прийде із вітанням. У новорічну ніч молодь ходить із мішками по дворах, просовує їх через двері будинку, залишаючи шнурок у себе; та мешканці наповнюють мішки солодощами. Іноді на честь Нового року стріляють у повітря із рушниць. До новорічного столу готують плов, долму, хашламу, туршу, всілякі солодощі.

Звичаї та традиції кримських вірмен.

Переселення кримських вірмен на територію України відбилося і на характері їхніх будівель, у тому числі житлових. Міська забудова могла здійснюватисьлише за складеними українськими архітекторами проектними зразками, прийнятими в Новоукаїні, зокрема у стилі південного варіанту українського класицизму, що змінилися з середини ХIХ ст. так званим "цегляним стилем" та псевдо6арокко, а на початку ХХ ст. - модерном та псевдокласицизмом. У селах спочатку після переселення зберігалися традиційні будинки з тесаного каменю та глини, що складаються з передпокою та двох житлових кімнат з низькими лежанками. (На початку ХХ ст. вони були витіснені меншими за розміром будинками з соломи та глини під очеретяними, а пізніше черепичними дахами. З середини 1950-х років будинки почали будуватися з цегли, причому тип будинку змінювався у бік збільшення розмірів, кількості кімнат, поверховості Нині селах набув поширення: просторий півтораповерховий будинок з червоної цегли під чотирисхилим дахом із шиферу, з великими вікнами зі віконницями, пофарбованими а зелений колір.Інтер'єр будинку, як правило, сучасний, з міськими меблями, позбавлений будь-якої етнічної специфіки. палісадники з квітами, головним чином кучерявими червоними трояндами, ці будинки, розташовані вулицями та лініями за своїм зовнішнім і внутрішнім виглядом подібні до будинків навколишніх народів, часом навіть вірмени свій будинок називають не вірменським терміном «тун», а хатою.

На початку ХХ ст. традиційний костюм вірменських переселенців почав поступово зникати. Найдовше зберігався традиційний головний убір заміжньої жінки - пошитий (невелика кругла шапочка з матерії, прикрашена вишивкою, бісером), згодом замінений хусткою, пов'язаною на український манер під підборіддям.

Етнічна специфіка в матеріальній культурі зберігається найбільше в їжі, хоч і в ній відчувається вплив української та української кухні. У свята готують толму, звану тут голубцями, люля-кеба6,зрідка шашлик. Збереглося приготування із подрібненої баранини, приправленої різними спеціями, висушеної на сонці традиційної ковбаси – суджука. З молока готують молочний суп – катнапур, а також запозичені від українських сирів та сметану. Поширений плов, званий нерідко кашею. Плов із ізюмом обов'язковий на весільному та поминальному столах. Вживання зелені обмежене кропом та петрушкою. Солять головним чином огірки. Поширені печені вироби домашнього приготування: листкові пиріжки з м'ясом (пурі самса), з лободою, традиційні солодкі печива - гата, хурабіа, торти, бісквіти, трубочки з кремом. Від українських запозичений курячий суп із домашньою локшиною, який подається на весіллях та поминках, від українців – вареники з сиром, які готують у дні релігійних свят. Хліб скрізь куплений.

Взаємини членів сім'ї друг з одним, мало обтяжені старими патріархальними нормами сімейно-родинного етикету. Архаїчний звичай из6егания зник у них 1930-х роках. Дещо слабші споріднені узи. Практично не дотримується зараз звичай спорідненої та сусідської взаємодопомоги; багато в чому втрачено традиційну гостинність.

Ще більш вільні взаємини спостерігаються, природно, у національно змішаних сім'ях, частка яких у регіоні набагато вища, ніж у більшості інших місць компактного проживання вірмен, особливо в Закавказзі. Насамперед це пояснюється доброзичливими та лояльними взаємовідносинами вірмен та українців тут, у чому чималу позитивну роль відіграє історична пам'ять народів про те, що вони понад два століття у злагоді живуть на цій землі поряд один з одним.