10 ідеальних продуктів для сніданку, що заряджають енергією на цілий день
Сніданок - один з найприємніших і найважливіших прийомів їжі, коли можна дозволити собі з'їсти те, що ввечері вже не можна, якщо ви звичайно стежите за своєю фігурою. Більшість із нас правда не мають уявлення, чим заправити свій голодний організм і часто прокинувшись, закидають у рота все, що трапляється на очі. Як ви вже здогадалися це неправильний підхід і якщо ви не хочете мати тяжкість у шлунку або відчувати голод через півгодини, то вам необхідно дізнатися, які продукти є найкращим вибором для бадьорого і продуктивного початку дня.
Недаремно вівсяна каша стала класичною основою ранкового раціону. Вона багата на клітковину, яка перетравлюючись, надовго дає відчуття ситості. Крім цього, у вівсянці є корисні омега-3 жирні кислоти, калій і фолієва кислота. Це саме те, що вранці потрібно жайворонкам.
Однак для отримання максимальної користі слід відмовитися від каш швидкого приготування, особливо якщо вони з різними смаковими добавками. У них практично відсутні корисні речовини, зате у складі багато цукру та ароматизаторів. Ідеальною вважається вівсянка, яка вариться 20-30 хвилин.
Існує теорія, згідно з якою на сніданок потрібно їсти продукти, багаті на вуглеводи, а білки вживати в другій половині дня. Тим не менш, сови почуватимуться набагато бадьоріше, якщо з ранку порадують себе смачним омлетом з овочами, простою глазунню або яйцем некруто.
Такий сніданок забезпечить вас необхідними амінокислотами та вітамінами Д і В12, які у великій кількості містяться в яйцях та легко засвоюються організмом. І не варто побоюватися холестерину, яким часто лякають любителів страв із яєць. Якщо у вас немає серйозних порушень або ряду хронічних захворювань, то 2-3 яйця вдень аж ніяк не вплинуть на цей показник.
Цільнозерновий хліб
Усі знають, що вуглеводи – це енергія. Але не варто починати день із булочок та білого хліба. Такий сніданок миттєво підніме рівень цукру в крові і замість бажаної бадьорості ви відчуєте легке запаморочення та втому.
Серед фруктів справжніми королями ранкового раціону банани. Вони дають відмінний заряд бадьорості та енергії, насичують організм вітамінами та мінералами. Крім того, банани не містять фруктових кислот і, обволікаючи шлунок, готують його до подальших прийомів їжі.
Банани добре поєднуються з іншими продуктами, рекомендованими у першій половині дня. Ви можете сміливо додавати їх у сир і каші, а також, наприклад, на скибочку цільнозернового хліба намазати тонким шаром арахісову пасту і зверху викласти нарізаний кружальцями банан. Виходить дуже смачно та ситно.
Ягоди - це відмінне джерело вітамінів, антиоксидантів та інших корисних речовин. Вони нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту, а також допомагають зберегти молодість та красу. Обов'язково вмикайте їх у своє ранкове меню, додаючи в каші, йогурти або смузі. У сезон можна використовувати свіжі ягоди, а решту часу заморожені, які зберігають всі свої корисні властивості.
Грецький йогурт
Особливість цього плоду полягає у високому вмісті вітаміну С, який діє на організм краще за будь-який енергетик. Крім того, саме завдяки цьому вітаміну, а також клітковині, що міститься в ківі, активніше запускається процес травлення, а значить, енергія з їжі буде краще засвоюватися протягом усього дня.
Якщо вранці у вас зовсім мало, то цей варіантспеціально для вас. Смузі - це здорова версія класичного молочного коктейлю, але основні інгредієнти в ньому - фрукти, ягоди та овочі. Змішуємо все необхідне у блендері та отримуємо корисний напій.
Смузі містить у собі багато вітамінів та антиоксидантів, а також дає велику кількість енергії. Такий напій обов'язково входить до раціону людей, які дотримуються здорового способу життя.
Намагаєтесь схуднути? За даними одного дослідження, половинка грейпфрута перед кожним їдою може допомогти вам схуднути швидше, завдяки запуску спалювання жиру хімічними властивостями плодів. Грейпфрут також благотворно впливає на рівень цукру та інсуліну в крові. Снідаючи, найкраще поєднувати грейпфрут із білком, таким як яйця чи йогурт. Але старатися в поїданні грейпфрута не варто, особливо якщо у вас проблеми зі шлунком.