10 різновидів огірків, які Ви точно не бачили у наших магазинах
Огірок - рід рослин із сімейства гарбузові. Різноманітність сортів та гібридів огірка, пристосованих до найрізноманітніших умов, зумовили широке поширення цієї культури по всій території нашої країни. Як правило, сорти огірків поділяють на консервні, салатні та універсальні. Найпоширенішим вважається звичайний огірок - зелений, хрумкий і ароматний. Але повірте, у світі існують такі види, які Ви навряд чи зустрічали і точно ніколи не бачили на полицях наших магазинів чи прилавках ринків.
Ківано, огірок африканський
У зрілому стані у нього яскрава жовта шкірка та соковита зелена м'якоть. На смак він щось середнє між огірком, гранатом та цукіні.
Їжковий огірок
Такі декоративні огірки легко виростити, до того ж, приємно дивитися, як серед пишної зелені ростуть забавні «їжачки».
Драконні яйця
Судячи з назви, від такого овочу можна очікувати будь-чого. Тим не менш, це кремово-білий огірок з блідо-зеленою м'якоттю, смак якого трохи солодший, ніж у звичайних огірків.
Огірок «червоний хмонг»
Плоди огірка виду «червоний хмонг» можуть бути від білого до блідо-зеленого кольору, який у міру дозрівання стає золотаво-оранжево-червоним. Плем'я хмонг проживає на кордонах Таїланду, Китаю, Бірми, Лаосу та В'єтнаму.
Огірок «кришталевий лимон»
Плоди у нього солодкі, м'які і дуже соковиті, ось тільки він виглядає як гіркий лимон. Кажуть, що він надзвичайно корисний.
Огірок «Кайзер Олександр»
Надзвичайно рідкісний сорт огірка, названий так на честь українського царя Олександра, який дуже любив їсти огірки, що перезріли.
Огірок «гак»
Його ще називають весняним гірким огірком, він вважається одним із найкорисніших овочів у світі. Він допомагає вилікувати лихоманку, абсцес та біль у спині.
Кігелія
Огірки кігелії ростуть на дереві, яке місцеве населення називає ковбасним деревом. Іноді довжина плоду може сягати трьох метрів.
Диня змієподібна
Ще вона називається вірменським огірком. Це баштанна культура, яка дає плоди вагою до 1 кг. У них дуже тонка шкірка і крихітне насіння.
Плоди магнолії довгозагостреної
Це рідкісний вид огірків, який з наукового погляду зовсім не є. Росте він на довгозагостреній магнолії, довжина плоду 6-8 см.