10 способів смачно та корисно перекусити на роботі
Часто на роботі часу в обріз, але їсти хочеться все одно. Читайте нижче 10 порад про те, як максимально швидко, смачно, а головне корисно прийняти їжу під час обідньої перерви на роботі.
1. Вівсяні або гречані пластівці швидкого приготування Досить лише залити вівсяні, гречані або інші пластівці окропом і дати настоятися 15-20 хв. Така їжа багата на білки, вуглеводи, мінерали, вітаміни і клітковину. Каші добре насичують організм і не сприяють набору ваги.
2. Овочі Овочі містять багато вітамінів та мінеральних речовин, таких як калій та магній, що підвищують розумову діяльність. А найважливіше – овочі багаті на клітковину, яка сама по собі не перетравлюється, але надає відчуття ситості надовго. Наприклад, картоплю в мундирі можна легко приготувати в мікрохвильовій печі. Головне не забути проколоти шкірку, інакше під впливом мікрохвиль картопля може вибухнути. Картопля має високу енергетичну цінність. Така картопля чудово втамовує голод і сприяє підвищенню імунітету.
3. Фрукти та ягоди Допоможуть вам вгамувати почуття голоду і отримати користь для організму у вигляді вітамінів. Швидко можна зробити фруктовий салат та заправити його нежирним йогуртом чи медом.
5. Дієтичні хлібці та булочки з борошна грубого помелу та цільного зерна Наприклад, можна взяти крупнозерновий хліб, з багатьма злаками, додати вершковий сир, помідори, огірки та листовий салат. Це корисно, і смачно, і дуже ситно. А ось ще один рецепт під назвою «Піца на лаваші»: половинку лаваша із цільнозернової пшениці намазати томатним соусом, добити трохи твердого сиру. Запікати в тостері або мікрохвильовій печі, поки сир нерозплавиться.
6. Червона риба Відмінним перекушуванням може послужити зерновий хліб плюс солона червона риба (лосось, форель, сьомга, горбуша). Можна "приправити" цей бутерброд листом салату чи шматочком огірка. Риба багата на омега-3 жирні кислоти, які знижують ризик серцево-судинних захворювань. Крім того, риба багата білком і фосфором, що легко засвоюється, який необхідний для нормальної структури кісток, нігтів і зубів.
7. Горіхи і сухофрукти Горіхи можна додати в йогурт, а можна і вприкуску. Вийде і ситно, і корисно. Вибирайте горіхи, які краще засвоюються організмом. Наприклад, мигдаль. Але не забувайте, що горіхи дуже калорійні.
8. Шоколад Вибирати краще темний шоколад, там більше корисних речовин і менше цукру.
9. Чай Як не дивно, але дуже добрий варіант перекушування на роботі - це зелений чай з медом. Це і корисно, і бадьорить, і вгамує на деякий час голод.
10. Вода Не холодна, не газована, не солодка та не солона. Звичайна питна вода в пляшках! Випийте склянку води (пляшку завжди потрібно тримати у столі), а через 15 хвилин перекусіть. Результат буде відмінним: почуття ситості прийде швидко та надовго.