11. Обрізання плодоносних дерев
Обрізання грушіГруша за характером росту та плодоношення, за будовою крони має багато спільного з яблунею. Відмінними особливостями груші, які слід враховувати при обрізанні, є вища пробуджуваність нирок і менша здатність до втечі; внаслідок цього крона менше загущена, зазвичай вона рідка і всередині не затінена. На сильних річних приростах майже з усіх нирок утворюються спис і кільчатки і мало сильних бічних відгалужень. Плодові утворення у нижній частині річних приростів недостатньо розвинені, у роки плодоношення вони сильно слабшають та вимерзають. Для утворення сильних бічних приростів у той час, коли продовжується формування гілок вищого порядку, а також для посилення розвитку нижніх плодових утворень, розвинені річні прирости слід коротити на 1/3 - 1/4 довжини. У північно-західній та центральній зонах плодівництва груша більшою мірою, ніж яблуня, ушкоджується сильними морозами. Пошкоджені частини гілок відмирають, і в кроні з'являються дзиги навіть на молодих деревах. Щоб уникнути загущення крони, дзиги вирізають на кільце або сильно вкорочують для утворення обростаючих або напівскелетних гілок. Сорти груші поділяють на 2 групи: сильнорослі та слаборослі. До першої групи відносяться Тонковетка, Бергамот осінній, Дуля новгородська, Кюре Лісова красуня та ін. На сильних приростах у цих сортів формується невелика кількість плодових утворень. Для збільшення кількості плодових утворень сильні прирости скорочують слабо. У дерев, що плодоносять, у другому періоді незначно вкорочують кінці скелетних гілок і проріджують плодову деревину при загущенні крони. До другої групи належать Бессемянка, українська малгоржатка, Деканка зимова та ін. Для збільшення кількостіплодових утворень сильні прирости цих сортів укорочують помірно. Щоб поліпшити якість плодів, проріджують розгалужені старі кільчатки, залишаючи при цьому на них 3 - 4 плодові нирки. Молоді кільчатки не обрізають. З ослабленням у дерева річних приростів обрізання проводять на кшталт карбування яблуні. Техніка омолоджування старих дерев груші не відрізняється від техніки проведення її біля яблуні.