2. Ефективність виробництва соняшнику та шляхи її підвищення.
Економічна ефективність виробництва соняшника характеризується системою показників, основними з яких є: врожайність, витрати на одиницю продукції, собівартість 1ц олійного насіння, прибуток у розрахунку на 1га посівів, рівень рентабельності.
У сільськогосподарських підприємствах намітилася тенденція до зниження врожайності соняшникового насіння. За аналізований період вона знизилася на 34% внаслідок падіння рівня інтенсивності виробництва та погіршення матеріально-технічної бази господарств.
Відсутність високопродуктивної техніки – причина пізніх термінів збирання врожаю, як наслідок, псування, втрати значної частини олійного насіння, у тому числі через зараження сірою та білою гниллю. На ефективність виробництва соняшнику впливає якість посівного матеріалу. Воно сьогодні низьке. Частка найбільш врожайних та гібридних сортів соняшника у загальній площі посіву цієї культури не перевищує 18-20%.
Багато сільськогосподарських підприємств відмовилися застосовувати мінеральні добрива через високі ціни. Значні площі соняшнику не обробляються гербіцидами та десикантами. Інтенсивна технологія вирощування застосовується лише з 13,9% загальної площі цієї культури. Внаслідок порушення технологій обробітку генетичний потенціал районованих сортів соняшнику використовують лише на 35-40%.
На врожайність насіння соняшнику негативно впливають несприятливі погодні умови під час збирання.
Зниження врожайності соняшнику призвело до різкого зростання трудомісткості виробництва. Витрати праці одиницю продукції збільшилися на 25%.
Основними причинами зниження рентабельності виробництва соняшнику є:
інфляція та диспаритет цін у товарному обміні між сільськимгосподарством та іншими галузями народного господарства, неможливість за таких умов оновлювати машинотракторний парк та поповнювати оборотні кошти;
Проблеми з реалізацією продукції, відсутність гарантованих ринків збуту;
відсутність державної підтримки галузі.
Істотне значення у збільшенні виробництва соняшнику, зростанні його врожайності має широке застосування інтенсивних технологій вирощування. Сучасна інтенсивна технологія -одночасно ґрунтозахисна, волого- та енергозберігаюча.
Підвищення економічної ефективності галузі багато в чому залежить також від поліпшення організації виробництва, розвитку малої переробки безпосередньо в господарствах, удосконалення виробничо-економічних зв'язків між сільськогосподарськими та переробними підприємствами, орієнтації виробництва на задоволення потреб суспільства з урахуванням попиту, що склався, та пропозиції на ринку, державної підтримки вітчизняного товаровиробника .
Контрольні питання та завдання.
1. Яким є народногосподарське значення виробництва соняшнику?
2. У яких економічних районах розміщується основне виробництво соняшнику?
3. Назвіть показники економічної ефективності виробництва соняшнику.
4. Які шляхи підвищення ефективності галузі?